Η κύρια πόλη του Καζακστάν συγκλονίζει έναν τουρίστα που έρχεται εδώ για πρώτη φορά. Η πρωτεύουσα γίνεται πιο όμορφη κάθε μέρα, μεγαλώνουν όμορφα αρχιτεκτονικά συγκροτήματα, αποκαθίστανται μνημεία του πολιτισμού και της ιστορίας του Καζακστάν. Τα καλύτερα εστιατόρια στην Αστάνα όσον αφορά το επίπεδο εξυπηρέτησης είναι κοντά στα καλύτερα ευρωπαϊκά ιδρύματα αυτού του επιπέδου, τα οποία έχουν παράδοση ενός αιώνα.
Πολλοί αναλυτές της αγοράς υποστηρίζουν ότι η επιχείρηση εστιατορίων στο Καζακστάν και την Αστάνα είναι στην πρώτη πεντάδα όσον αφορά την κερδοφορία. Ο μέσος πελάτης δεν ενδιαφέρεται για βαθμολογίες, χρειάζεται νόστιμο φαγητό και ευχάριστη ατμόσφαιρα. Αυτό μπορεί να βρει σε πολλά ιδρύματα της πρωτεύουσας.
Ευρώπη στην Ασία
Το πρωτεύον εστιατόριο Augustin έχει σχεδιαστεί με τις καλύτερες παραδόσεις της Μητέρας Ευρώπης. Γαλλικό στιλ στο εσωτερικό της ίδιας της εγκατάστασης, στο σερβίρισμα πιάτων και, το σημαντικότερο, στην εξαιρετική γεύση πιάτων και σνακ. Τι άλλο να περιμένετε από έναν σεφ αν είναι ο κύριος Jean-Philippe Gaume.
Αν και δεν υπάρχουν μόνο τα κλασικά της Γαλλίας εδώ, μπορεί κανείς να σημειώσει τις πιο όμορφες κουρτίνες, που θυμίζουν το τοπίο μιας ιταλικής όπερας. μια πλακόστρωτη πλατεία στο κέντρο της αίθουσας σε στιλ παλιών γερμανικών πόλεων.
Σε ένα ιπτάμενο χαλί
"Alasha" - αυτό το όνομα έχει ένα από τα εστιατόρια στην Αστάνα και μεταφράζεται από την καζακική γλώσσα - "χειροποίητο χαλί". Σύμφωνα με τους θρύλους της Ανατολής, τέτοια δώρα δόθηκαν στους πιο αγαπητούς και επιθυμητούς επισκέπτες.
Σήμερα στο "Alash" μπορείτε να βρείτε αληθινή φιλοξενία του Καζακστάν, κομψή ανατολίτικη κουζίνα και, φυσικά, αρωματικό τσάι. Μεταξύ των παραδοσιακών πιάτων που σερβίρονται σε αυτό το εστιατόριο, τα πιο δημοφιλή είναι:
- πιλάφι, το οποίο μαγειρεύεται εδώ με νόστιμο ανατολίτικο τρόπο.
- παραδοσιακή σάμσα - μια σφολιάτα με μια αρωματική τραγανή κρούστα.
- σορπού - τοπική σούπα αρνιού.
- ανατολίτικα flatbreads, που διακρίνονται από την απλότητα της παρασκευής τους και την απαράμιλλη γεύση τους.
Το επιδόρπιο είναι μια πραγματική γιορτή για τους καλοφαγάδες που θα βρουν εδώ πορτοκαλί σταφίδες, μπακλαβά που λιώνει στο στόμα τους, φιστίκια Αιγίνης και αποξηραμένα βερίκοκα. Η βραδιά στο εστιατόριο "Alasha" θα διακοσμηθεί με ανατολίτικες ομορφιές με τους μαγευτικούς χορούς τους.
Έτσι, στην Αστάνα, τόσο ένας ντόπιος κάτοικος όσο και ένας τουρίστας έχουν πολλές ευκαιρίες να περάσουν ένα ενδιαφέρον και όμορφο βράδυ σε ένα από τα τοπικά εστιατόρια. Μπορείτε να επιλέξετε ένα ίδρυμα στο παραδοσιακό στυλ του Καζακστάν, το οποίο συνήθως γίνεται από ταξιδιώτες από το εξωτερικό. Or βρείτε μέρη με ευρωπαϊκή (ιταλική, γαλλική) κουζίνα. Οι πελάτες σημειώνουν ένα αρκετά υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης στα εστιατόρια της πρωτεύουσας και μια πλούσια ποικιλία πιάτων στο μενού.
