Ενώ κάνετε διακοπές στην πρωτεύουσα της Αρμενίας, δεν πρέπει να σκεφτείτε πού να φάτε στο Ερεβάν. Υπάρχουν πολλά καφέ και εστιατόρια που βρίσκονται κυριολεκτικά σε κάθε βήμα.
Σε εγκαταστάσεις με εθνική κουζίνα, θα σας προσφερθεί να δοκιμάσετε "khash" (πλούσιο ζωμό με διάφορα είδη κρέατος), ορεκτικό "bastyrtat" (φέτες βραστό βόειο κρέας με σάλτσα ξινή κρέμα και αλεσμένα καρύδια), "putuk" (σούπα μπιζελιού με ζωμός κρέατος), μπάρμπεκιου, τολμά, κυουφτού, λαβάς.
Πού να φάτε φθηνά στο Ερεβάν;
Μπορείτε να φάτε οικονομικά σε αρμενικά φαστ φουντ και φθηνά εστιατόρια - "Doner Kebab", "Rena", "Karas", "Retro Cafe", "Tashir Pizza", "Tutti Frutti", "Arevelyan Khohanots".
Μπορείτε να έχετε ένα φθηνό γεύμα επισκεπτόμενοι το εστιατόριο Khinkali, το οποίο σερβίρει ρωσική και αρμενική κουζίνα. Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε διάφορα σνακ και τουρσιά, λαχανικά και μυρωδικά, όλα τα είδη χινκάλι (τηγανητά, βραστά, με κρέας, με τυρί).
Πού να φάτε νόστιμα στο Ερεβάν;
- Dolmama: Το χαρακτηριστικό πιάτο αυτού του αρμενικού εστιατορίου είναι το ντόλμα, η συνταγή του οποίου έχει αλλάξει ελαφρώς εδώ - ο κιμάς έχει αντικατασταθεί με κομμάτια κρέατος και γενικά το πιάτο είναι πιο πικάντικο λόγω της χρήσης μπαχαρικών όπως δεντρολίβανο και τσίλι Το
- "Old Erivan": αυτό το αρμενικό εστιατόριο καλεί τους επισκέπτες του να μάθουν όλα τα μυστικά της εθνικής κουζίνας - εδώ αξίζει να παραγγείλετε khash, shashlik, pasus tolmu. Το πρωτότυπο εσωτερικό, οι υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, η ζωντανή μουσική είναι ένα ευχάριστο μπόνους.
- Ai Leoni: Αυτό το εστιατόριο προσφέρει στους επισκέπτες του να απολαύσουν γαστρονομικές απολαύσεις ιταλικής κουζίνας - ραβιόλια (ραβιόλια μαύρης σέπιας, ραβιόλια γαρίδας με σάλτσα μασκαρπόνε), ζυμαρικά, πιάτα με θαλασσινά, διάφορες σάλτσες, τιραμισού και άλλα νόστιμα επιδόρπια μασκαρπόνε.
- Αβάνα: Αυτό το μέρος ειδικεύεται στην ευρωπαϊκή, ιταλική, αρμενική και μεξικάνικη κουζίνα. Αυτό το ίδρυμα είναι ένα εστιατόριο, κλαμπ και καφετέρια: στην υπηρεσία σας - εφέ φωτισμού και ήχου, ένα ενδιαφέρον πρόγραμμα εμφάνισης, τζαζ, πούρα … Υπάρχουν αρκετές αίθουσες, για παράδειγμα, στην ανατολική αίθουσα θα βρείτε ναργιλέ, εθνικά χαλιά, μαξιλάρια και στρογγυλή σκηνή.
- Καύκασος: Αυτή η ταβέρνα σερβίρει πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις παλιές συνταγές του Καυκάσου. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε kharcho, khachapuri, chkmureli, tolma, αρμενικό shashlik, αρνί σε tonyr, πιάτα από στερλίτ ψαριού, τσάι αρμενικής μέντας και θυμάρι, τσάι φλαμουριά.
Γαστρονομική περιήγηση στο Ερεβάν
Στο Ερεβάν, θα σας προσφερθεί να επισκεφθείτε το εργοστάσιο κονιάκ, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε κονιάκ διαφορετικής παλαίωσης, να κάνετε μια εκδρομή στα κελάρια και τα εργαστήρια του εργοστασίου, όπου θα σας ενημερώσουν για την παραγωγή αυτού του ποτού.
Ενώ ξεκουράζεστε στο Ερεβάν, μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ σε πολλά καφέ, ζαχαροπλαστεία, σνακ μπαρ, εστιατόρια με εθνικές και άλλες κουζίνες του κόσμου.
