Δεν πρέπει να σκεφτείτε πού να φάτε στο Μιλάνο, επειδή η πόλη έχει πάνω από 4.800 καφετέριες, πιτσαρίες, εστιατόρια, μπαρ και άλλα καταστήματα εστίασης. Όσο για το μενού, στα εστιατόρια και τα καφέ του Μιλάνου θα βρείτε ζυμαρικά, ριζότο, πίτσα, χοιρινό, μοσχαρίσιο, ψάρι και πιάτα με θαλασσινά …
Πού να φας φθηνά στο Μιλάνο;
Μπορείτε να φάτε φθηνά σε πολλές εγκαταστάσεις γρήγορου φαγητού. Αλλά αν ο στόχος σας είναι να έχετε ένα φθηνό σνακ με νόστιμη πίτσα, πηγαίνετε στην πιτσαρία Maruzella (μέσος λογαριασμός - 10-12 ευρώ).
Για φθηνά και νόστιμα πιάτα, μπορείτε να πάτε στις τρατορίες (στα περισσότερα από αυτά τα καταστήματα μπορείτε να δειπνήσετε με 10-15 ευρώ).
Αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο Trattoria Pizzeria da Martino - εδώ θα βρείτε πιάτα υψηλής ποιότητας (κοτόπουλο σε λευκό κρασί, κουνέλι Λιγουρίας, σνίτσελ Μιλάνο) σε λογικές τιμές (μέσος λογαριασμός - 20-25 ευρώ).
Πού να φάτε νόστιμα στο Μιλάνο;
- Unico: αυτό το εστιατόριο καλεί τους επισκέπτες του να δοκιμάσουν εκλεκτή κουζίνα - τρούφες, μανιτάρια πορτσίνι, καρπάτσιο και άλλες νόστιμες λιχουδιές. Σε αυτό το εστιατόριο, μπορείτε να κάνετε κράτηση για ένα τραπέζι από το οποίο μπορείτε να παρακολουθήσετε τον σεφ να ετοιμάζει το πιάτο που παραγγείλατε. Η μοναδικότητα του ιδρύματος έγκειται στο γεγονός ότι εδώ μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα master class και κάθε Κυριακή - σε ένα θεματικό brunch (οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακά πιάτα τυπικά για διαφορετικές ιταλικές περιοχές).
- Πικάσο: επισκέπτονται αυτό το ζεστό ιταλικό εστιατόριο, μπορείτε να παραγγείλετε κλασικά και γκουρμέ πιάτα (ριζότο στρείδι, χταπόδι στιφάδο, παγωτό μέντα). Πρέπει να σημειωθεί ότι το ίδρυμα είναι κλειστό τις Δευτέρες.
- Il Luogo di Aimo: σε αυτό το εστιατόριο μπορείτε όχι μόνο να φάτε νόστιμα (ζυμαρικά με κόκκους κακάο, πορτσίνι Τοσκάνης, αστακούς σε σάλτσα αμυγδάλου), αλλά και να απολαύσετε το τοπικό εσωτερικό (το ίδρυμα διαθέτει πολλά γλυπτά και πίνακες ζωγραφικής).
- Giacomo Arengario: το μενού αυτού του εστιατορίου θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των θαλασσινών - εδώ μπορείτε να παραγγείλετε πιάτα από αστακούς, στρείδια, καβούρια, σολομό … Έχοντας μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σε αυτό το εστιατόριο, μπορείτε να θαυμάσετε το πανόραμα που ανοίγει από εδώ στο Duomo τετράγωνο.
- Glandestino Milano: Αυτό το εστιατόριο σερβίρει “ιταλικό σούσι” φτιαγμένο με ρύζι carnaroli, ενώ τα φύκια και το wasabi αντικαθίστανται από ελαιόλαδο και τυρί burrata. Σε αυτό το μέρος μπορείτε να παραγγείλετε τόσο ασυνήθιστα πιάτα όπως βρώσιμη οδοντόκρεμα και μέντα "στοματικό διάλυμα" (λειτουργεί ως ποτό).
Γαστρονομικές περιηγήσεις στο Μιλάνο
Κατά τη διάρκεια ενός γαστρονομικού ταξιδιού, θα παρακολουθήσετε ένα master class ιταλικής κουζίνας (θα μπορείτε να μαγειρέψετε 3 πιάτα μόνοι σας) και επίσης θα επισκεφθείτε το παντοπωλείο Peck - εδώ, ανάλογα με την εποχή και τις προτιμήσεις σας, μια γευσιγνωσία κρασιού, θα οργανωθεί για εσάς μια δοκιμή διαφόρων τυριών, ριζότο και άλλες λιχουδιές (η γευσιγνωσία θα συνοδεύεται από μια ιστορία για την ιστορία του καταστήματος).
Ενώ κάνετε διακοπές στο Μιλάνο, μπορείτε να κάνετε ένα ταξίδι στα περίχωρά του για να εξοικειωθείτε καλύτερα με τις ιταλικές γαστρονομικές παραδόσεις (θα επισκεφθείτε εργοστάσια ζυμαρικών, κελάρια κρασιού και αρτοποιεία, αγροκτήματα που ειδικεύονται στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων).
