Σε διακοπές στην πρωτεύουσα της Γαλλίας, κάθε ταξιδιώτης θέτει στον εαυτό του την ερώτηση: "Πού να φάτε στο Παρίσι;". Μπορείτε να ικανοποιήσετε την πείνα σας εδώ τόσο σε ένα πολυτελές εστιατόριο με αστέρι Michelin και σε ένα μικρό οικογενειακό καφέ (υπάρχουν πολλά καταστήματα τροφίμων στην πόλη). Όλα εξαρτώνται από τον προϋπολογισμό σας.
Σε τοπικές εγκαταστάσεις, αξίζει να δοκιμάσετε ρατατούιγ, κις, σούπα κρεμμυδιού, σαλιγκάρια Βουργουνδίας σε κρασί, ένα πιάτο θαλασσινά, κρεμ μπρουλέ …
Πού να φας φθηνά στο Παρίσι;
Μπορείτε να φάτε φθηνά σε κυλικεία πανεπιστημίου (crous) - ένα πλήρες γεύμα (κύριο πιάτο, σαλάτα, επιδόρπιο) σε τέτοιες εγκαταστάσεις θα σας κοστίσει 5-6 ευρώ (η τυπική τιμή για τους ντόπιους φοιτητές είναι 2,5 ευρώ). Δεν θα είναι δυνατόν να δειπνήσετε εδώ τα Σαββατοκύριακα και κατά τη διάρκεια των φοιτητικών διακοπών, καθώς σε τέτοιες περιόδους δεν λειτουργούν (το ωράριο λειτουργίας των κυλικείων είναι τις καθημερινές από τις 11: 00-14: 00).
Εναλλακτικά, μπορείτε να πάτε σε ένα γαλλικό εστιατόριο για μεσημεριανό γεύμα, το οποίο προσφέρει στους επισκέπτες του μια υπηρεσία που ονομάζεται "μενού της ημέρας". Κατά μέσο όρο, θα πληρώσετε 13-15 ευρώ για ένα μεσημεριανό γεύμα (ορεκτικό + κυρίως πιάτο) (κανονικά, μόνο η κρεμμυδόσουπα θα σας κοστίσει 11-13 ευρώ).
Μπορείτε να φάτε οικονομικά σε ινδικά και κινέζικα εστιατόρια αυτοεξυπηρέτησης: ενώ περπατάτε στις περιοχές του Παρισιού, δώστε προσοχή σε εστιατόρια με πινακίδες: "restaurant indien" ή "traiteur chinois" (μέσος λογαριασμός-6-7 ευρώ).
Πού να φάτε νόστιμα στο Παρίσι;
- Brasserie Flo Paris: Σε αυτό το εστιατόριο μπορείτε να δοκιμάσετε την κουζίνα της Αλσατίας (ξινολάχανο, λουκάνικα), και από επιδόρπια - προφιτερόλ και μπαμπά ρούμι.
- Maison de la Truffe Marbeuf: Αν πάντα ονειρευόσασταν να δοκιμάσετε τρούφες, τότε είναι καλύτερα να το κάνετε σε αυτό το εστιατόριο. Αυτά τα πολύτιμα μανιτάρια προστίθενται εδώ σε όλα τα πιάτα - σαλάτες, ριζότο και επιδόρπια.
- La Coupole: Αυτό το εστιατόριο είναι ένα ιστορικό μνημείο στο Παρίσι, το εσωτερικό του οποίου είναι διακοσμημένο με κολώνες, γλυπτά, ψηφιδωτά δάπεδα … Σε αυτό το μέρος θα μπορείτε να δοκιμάσετε παραδοσιακή γαλλική κουζίνα (έμφαση στα πιάτα με ψάρι και θαλασσινά).
- Bertillion: Αυτό το παγωτατζίδικο προσφέρει στους επισκέπτες του μια ποικιλία παγωτών, συμπεριλαμβανομένων γεύσεων άγριας φράουλας και κονιάκ, καθώς και νόστιμο σορμπέ.
- Le Procope: Σε αυτό το καφενείο μπορείτε να δοκιμάσετε κλασικά γλυκά (κρεμ μπριλέ, σορμπέ, παγωτό, προφιτερόλ, κρεμ καραμέλα).
Γαστρονομικές περιηγήσεις στο Παρίσι
Μπορείτε να εξοικειωθείτε με την τοπική γαστρονομική ζωή σε μια βόλτα στην αγορά του Παρισιού - ο συνοδευτικός οδηγός σας θα σας πει για τις ιδιαιτερότητες των τοπικών προϊόντων, θα σας διδάξει να ξεχωρίζετε, για παράδειγμα, τα καλαμάρια από τις σουπιές και τη σόλα από το κολοκύθι.
Ονειρεύεστε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε φουά γκρα, σούπα κρεμμυδιού, κρέας Βουργουνδίας και άλλες γαλλικές απολαύσεις; Ένα master class από τον σεφ είναι αυτό που χρειάζεστε, στο τέλος του οποίου θα οργανωθεί για εσάς μια δοκιμή των προετοιμασμένων πιάτων σε ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι.
Στο Παρίσι, μια πόλη που οι γκουρμέ αγαπούν με όλη τους την καρδιά, ο καθένας μπορεί να απολαύσει τα αριστουργήματα της γαλλικής κουζίνας.
