- Πρώτη γνωριμία με την πόλη
- Μουσεία, ναοί, μιναρέδες
- Διασκέδαση για όλη την οικογένεια
- Ινδικά ψώνια
- Γαστρονομικές απολαύσεις
Το Δελχί εμφανίζεται μια φορά στη ζωή κάθε ταξιδιώτη που έρχεται στην Ινδία. Αυτό μπορεί να είναι ένας αυθόρμητος περίπατος κατά τη διάρκεια μιας μακράς σύνδεσης μεταξύ πτήσεων προς τη Γκόα ή ένα σκόπιμο ταξίδι κατά μήκος του Χρυσού Τριγώνου.
Το Δελχί είναι πολύπλευρο και πολύπλευρο. Υπάρχουν ευρωπαϊκές συνοικίες όπου μπορείτε να περπατήσετε χωρίς φόβο για τη ζωή σας, και υπάρχουν ζητιάνοι μουσουλμανικές περιοχές όπου ακόμη και οι Ινδοί φοβούνται να μπουν τη νύχτα. Δεν είναι τρομακτικό να χαθείτε στον αδιάβατο λαβύρινθο των δρόμων με τα τζαμιά και τα παζάρια της Ανατολής, όπου ζητιάνοι, δερβίσηδες, γενειοφόροι γιατροί και σοφοί «χακίμ», Σούφι, έμποροι όλων των ειδών σκουπιδιών, συμμετέχοντες σε ινδικούς γάμους και παρόμοιους περίεργους χαρακτήρες όχι γεμάτο. Είναι τρομακτικό ακόμη και χρόνια αργότερα, σαν να είναι στην πραγματικότητα, να βλέπεις τους δρόμους του Δελχί και να θέλεις απεγνωσμένα να επιστρέψεις εκεί. Πού να πάτε στο Δελχί, τι να δείτε και τι να θυμάστε για πάντα;
Πρώτη γνωριμία με την πόλη
Αμέσως κατά την άφιξη, ανεξάρτητα από το πόσο κουρασμένοι είστε, κάντε μια βόλτα στο Δελχί, απολαύστε ό, τι θέλει να σας δείξει αυτή η πόλη. Οι περισσότεροι τουρίστες πηγαίνουν κατευθείαν στην περιοχή του Παλιού Δελχί. Από εκεί ξεκίνησε η ινδική πρωτεύουσα. Αυτή είναι μια πρώην ανατολική πόλη με τη δική της ατμόσφαιρα. Ένας λαβύρινθος από μπερδεμένους δρόμους προστατευόταν από τείχη του φρουρίου. Επί του παρόντος, λίγες μόνο περιοχές έχουν απομείνει από το μεσαιωνικό σύστημα οχύρωσης. Πρέπει οπωσδήποτε να δείτε αρκετά τοπικά μνημεία από διαφορετικές εποχές: δίπλα στο πολεμικό μνημείο, το οποίο ανεγέρθηκε από τους Βρετανούς, υπάρχει μια στήλη του βασιλιά Ashoka, που χρονολογείται από τον 3ο αιώνα π. Χ. NS
Στα σύνορα του Παλιού Δελχί, υπάρχει ένα ισχυρό φρούριο που ονομάζεται Κόκκινο Φρούριο, χτισμένο τον 17ο αιώνα. Στο έδαφός του μπορείτε να βρείτε μια σειρά από καταπράσινα παλάτια, άνετους κήπους και απομονωμένους ναούς που δημιουργήθηκαν για τους ηγεμόνες του Δελχί. Αυτή τη στιγμή είναι ένα μουσείο που είναι ανοιχτό από το πρωί έως το βράδυ από Τρίτη έως Κυριακή.
Υπάρχει ένα άλλο φρούριο στο Δελχί - Purana Qila, το οποίο θα είναι ενδιαφέρον να επισκεφθείτε με το παιδί σας. Βρίσκεται μισή ώρα από το Κόκκινο Φρούριο. Προηγουμένως, το χωριό Indraprastha βρισκόταν εδώ, χτισμένο την III χιλιετία π. Χ. NS - κατά τη σύνταξη των θρυλικών ινδικών επών. Πολύ αργότερα, τον 16ο αιώνα, ένα καλά οχυρωμένο φρούριο Purana Kila ανεγέρθηκε στη θέση ενός αρχαίου χωριού. Σήμερα, μόνο τα τείχη και αρκετές κολοσσιαίες πύλες έχουν απομείνει από αυτό. Ο χώρος μέσα στο φρούριο καταλαμβάνεται από χώρους πρασίνου, μεταξύ των οποίων βρίσκεται το τζαμί Kila-i-Kuna που χρονολογείται από το πρώτο μισό του 16ου αιώνα. Υπάρχει μια λίμνη κοντά στο φρούριο όπου μπορείτε να περάσετε υπέροχα κάνοντας ποδήλατα με τους απογόνους σας.
Κοντά στο σταθμό Nizamuddin βρίσκεται ο τάφος του Humayun, που περιβάλλεται από ένα σκιερό πάρκο. Στα τείχη του μαυσωλείου, εντυπωσιακά στην αρχιτεκτονική του, είναι ευχάριστο να περπατάς ένα ζεστό απόγευμα.
Μουσεία, ναοί, μιναρέδες
Το Δελχί έχει ένα μυστηριώδες ορόσημο για το οποίο πιθανότατα έχετε ακούσει από την παιδική ηλικία. Πρόκειται για μια στήλη κατασκευασμένη από σίδηρο χωρίς πρακτικά ακαθαρσίες, γι 'αυτό και δεν διαβρώνεται. Ένας σιδερένιος στύλος εμφανίστηκε στο έδαφος του αρχιτεκτονικού συγκροτήματος Qutub Minar τον 5ο αιώνα. Οι επιστήμονες εξακολουθούν να μην καταλαβαίνουν πώς οι αρχαίοι Ινδοί κατάφεραν να δημιουργήσουν μια τέτοια στήλη. Οι ντόπιοι πιστεύουν ότι ο σιδερένιος πυλώνας μπορεί να ικανοποιήσει ευχές. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να εκτελέσετε ένα μικρό τελετουργικό: γυρίστε την πλάτη του, αγκαλιάστε το από πίσω με τα χέρια σας και κάντε μια αγαπημένη ευχή. Για να αποτρέψει τους ξένους να είναι πολύ ζηλωτικοί, στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα, ο πυλώνας περιβάλλεται από χαμηλό φράχτη. Μπορείτε πάντα να βρείτε ένα άτομο δίπλα στη στήλη, το οποίο, έναντι αμοιβής, θα συμφωνήσει να σας αφήσει να πάτε απευθείας σε αυτό το ιστορικό κτίριο.
Έχοντας βρει τη στήλη και έχοντας ζητήσει την υποστήριξη των θεών για την εκπλήρωση των επιθυμιών, επιθεωρήστε τον κοντινό πύργο από τούβλα - τον μιναρέ Qutb Minar ύψους 72 μέτρων, που τον καθιστά άξιο του βιβλίου των ρεκόρ Γκίνες. Χτίστηκε για σχεδόν δύο αιώνες - στους XII -XIV αιώνες.
Μόλις βρεθείτε στο Δελχί, θα πρέπει οπωσδήποτε να δείτε τον Ναό του Λωτού - το κύριο ιερό των Μπαχάι. Αυτή η αρχική δομή, χτισμένη σε σχήμα λουλουδιού λωτού στο δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα, βρίσκεται στα νότια της ινδικής πρωτεύουσας.
Οι διακοπές στο Δελχί θα είναι ακόμα πιο αξέχαστες όταν συμπεριλάβετε στην περιήγησή σας μια επίσκεψη σε πολλά μουσεία που βρίσκονται στο επιχειρηματικό τμήμα της πρωτεύουσας της Ινδίας - στις γειτονιές του Νέου Δελχί. Το Εθνικό Μουσείο περιέχει διάφορα αντικείμενα που μιλούν για την πλούσια ιστορία της χώρας. Υπάρχει μια μοναδική συλλογή ειδών από μπρούτζο, κεραμικά, ξύλο. Το προσωπικό του μουσείου θα χαρεί να σας πει για κάθε κομμάτι της συλλογής και να απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις σας.
Οι λάτρεις της ιστορίας μπορούν να συμβουλευτούν να επισκεφθούν το Γκάντι -Σμίρτι - ένα συγκρότημα που αποτελείται από ένα μνημείο που ανεγέρθηκε όπου πέθανε ο Μαχάτμα Γκάντι και το σπίτι του.
Διασκέδαση για όλη την οικογένεια
Εάν ταξιδεύετε με παιδιά, τότε θα ήταν λογικό να αραιώσετε το ταξίδι σας σε μουσεία και ιστορικά συγκροτήματα με επισκέψεις σε λούνα παρκ. Το Δελχί διαθέτει ένα υπέροχο πάρκο ψυχαγωγίας Adventure Island με διάφορες τσουλήθρες και καρουζέλ. Μερικά είναι κατάλληλα για νήπια, άλλα είναι μόνο για ενήλικες.
Σίγουρα όλα τα μέλη της οικογένειας θα απολαύσουν την επίσκεψη στο υδάτινο πάρκο Fun`n`Food Village. Όλα τα αξιοθέατα του νερού βρίσκονται σε έναν διαμορφωμένο χώρο διακοσμημένο με αυθεντικά αγάλματα. Οι ενήλικες μπορούν να περάσουν καλά σε ένα τοπικό καφενείο, περιμένοντας τα παιδιά τους να χορτάσουν την ευτυχία τους στις νεροτσουλήθρες.
Σε αναζήτηση εκπροσώπων της ινδικής πανίδας, μπορείτε να πάτε στον τοπικό ζωολογικό κήπο "Εθνικό Ζωολογικό Πάρκο του Δελχί". Ελέφαντες, λευκές τίγρεις, πίθηκοι, τροπικά πουλιά ζουν εδώ. Υπάρχει ένα περίπτερο με φίδια και σαύρες. Τα πτηνοτροφεία συνδέονται με μονοπάτια κατά μήκος των οποίων φυτεύονται σπάνια είδη φυτών.
Ινδικά ψώνια
Η πρωτεύουσα της Ινδίας, το Δελχί, είναι στην πραγματικότητα ένας παράδεισος για όσους θέλουν να αγοράσουν εξαιρετικά πράγματα στις χαμηλότερες τιμές. Ένας τουρίστας που φτάνει στο Δελχί με ένα μικρό σακίδιο φεύγει πίσω στο σπίτι με ένα ζευγάρι σφιχτά συσκευασμένες βαλίτσες. Αναζητώντας ενδιαφέροντα καταστήματα, μπορείτε να κάνετε κύκλους στην πόλη για ώρες ή μπορείτε να γνωρίζετε ακριβώς πού και τι να αναζητήσετε. Κάθε χομπίστας με αίσθηση δαπανών θα πρέπει να έχει τους παρακάτω τίτλους στο σημειωματάριό του:
- Το Main Bazaar είναι ίσως το πιο διάσημο αξιοθέατο στην συνοικία Paharganj. Πρόκειται για έναν δρόμο μήκους 1,5 χιλιομέτρου, όπου υπάρχουν φθηνά ξενοδοχεία και πολλά καταστήματα, σχεδιασμένα κυρίως για επισκέψεις Ευρωπαίων. Μεταξύ όλων των πούλιων που δεν αξίζει την προσοχή, υπάρχουν πρακτικά μικρά πράγματα που θα θυμίζουν το Δελχί: παντόφλες για $ 10, μια ζεστή θιβετιανή κουβέρτα για $ 12. Δηλαδή, ασημένια κοσμήματα στα χέρια και τα πόδια περίπου ίδιας αξίας κ.λπ.
- Ο Chandni Chowk είναι ένας δρόμος κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό του Παλιού Δελχί που ξεκινά από το Κόκκινο Φρούριο. Πουλάει είδη πολυτελείας: εθνικά ινδικά ρούχα (μπορείτε να βρείτε σάρι διακοσμημένα με πλούσιο κέντημα στην τιμή των $ 300, αλλά υπάρχουν και φθηνότερα είδη), υφάσματα, κοσμήματα. Δεν πρέπει να χάσετε είναι το Ghantewala Sweet Shop.
- Το Dariba Kalan είναι ένας στενός δρόμος κρυμμένος στα σπλάχνα του Παλιού Δελχί. Wasταν διάσημη για τα κοσμηματοπωλεία της ακόμη και κατά τη διάρκεια της βασιλείας των Ινδών μαχαρατζάδων. Όλα τα προϊόντα πωλούνται εδώ όχι με το κομμάτι, αλλά με το βάρος. Μην αρνηθείτε στον εαυτό σας την ευχαρίστηση να αγοράσετε ένα κιλό ασήμι.
- Khan Market - μια αλυσίδα κομμωτηρίων που πωλούν ρούχα από μάρκες μόδας και καλά κέντρα βιβλίων, τα οποία επισκέπτονται συχνά τοπικοί διανοούμενοι.
- Dilli Haat - διάδρομοι αναμνηστικών και πολλά μικρά εστιατόρια που σερβίρουν ινδική κουζίνα. Η είσοδος στο έδαφος αυτού του παζαριού είναι πληρωμένη.
Γαστρονομικές απολαύσεις
Για να κατανοήσετε τη χώρα, δεν αρκεί να περπατάτε στους δρόμους των πόλεών της με γουρλωμένα μάτια. Πρέπει να το γευτείτε, ανακαλύπτοντας νέες εμπειρίες και απολαύσεις. Δεν είναι δύσκολο να βρείτε ένα ευχάριστο μέρος στο Δελχί όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας ή το βράδυ. Από την κυριαρχία των Βρετανών, έχει συνηθιστεί να τρώμε σε εστιατόρια που βρίσκονται σε πολυτελή ξενοδοχεία πέντε αστέρων. Από τότε, τίποτα δεν έχει αλλάξει. Θέλετε να δοκιμάσετε ινδικό φαγητό και να μην πιστεύετε ότι θα δηλητηριαστείτε; Στη συνέχεια, μη διστάσετε να πάτε, για παράδειγμα, στο εστιατόριο Haveli στο ξενοδοχείο Taj Mahal. Ο τοπικός σεφ ετοιμάζει κυρίως πιάτα τυπικά για τις βόρειες πολιτείες. Λοιπόν, και η ατμόσφαιρα εδώ είναι αρκετά αυθεντική.
Για αναλλοίωτα, ξεθώριασμα κλασικά, είναι καλύτερο να πάτε στο εστιατόριο Bukhara στο Maurya Sheraton Hotel. Το επισκέφθηκαν περισσότερες από μία φορές τα πρώτα άτομα των κρατών που έφτασαν για επίσημες επισκέψεις στην Ινδία. Λένε ότι ο Βλαντιμίρ Πούτιν είναι λάτρης των γαστρονομικών τεχνών των τοπικών σεφ: δείπνησε στο Μπουχάρα μόνο όταν ήταν στο Δελχί.
Είναι καλύτερα να δοκιμάσετε πιάτα Mughal, δηλαδή εκείνα που απόλαυσαν οι Ινδοί κυβερνήτες-οι Μεγάλοι Μογκάλ, στο εστιατόριο Dastarkhwan-e-Karim στο Νέο Δελχί. Οι εσωτερικοί χώροι εδώ είναι λιτοί και λακωνικοί, αλλά η προμήθεια προϊόντων γίνεται από έμπιστους ανθρώπους που εισήχθησαν στις αυλές των μαχαράζ. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό όλες τις ημέρες εκτός Δευτέρας.
Η πρωτεύουσα της Ινδίας είναι μια πολυεθνική πόλη. Τα σημεία εξυπηρέτησης τροφίμων είναι αρκετά δημοφιλή εδώ, όπου σερβίρουν όχι μόνο ινδικά πιάτα. Η κινεζική κουζίνα είναι εξαιρετικά προετοιμασμένη στην αλυσίδα εστιατορίων Nirula. Σερβίρει επίσης ινδικές λιχουδιές, καθώς και νόστιμο παγωτό.
Το φθηνό καφέ German Bakery, που βρίσκεται στη δημοφιλή τουριστική περιοχή Paharganj, χρησιμεύει ως τόπος συνάντησης για διάφορες εταιρείες. Οι ταξιδιώτες που ήρθαν στο Δελχί μόνοι τους μπορούν να βασίζονται στη βοήθεια ανθρώπων με γνώση που θα σας λένε πάντα πού να αλλάξετε χρήματα και πώς να τα ξοδέψετε.
