Το φαγητό στην Τανζανία χαρακτηρίζεται, αν και όχι πολύ περίπλοκο, αλλά νόστιμο, χορταστικό και ποικίλο φαγητό.
Φαγητό στην Τανζανία
Η διατροφή των Τανζανών περιέχει λαχανικά, κρέας (μοσχάρι, κατσικίσιο κρέας, χοιρινό, πουλερικά), θαλασσινά, ψάρια, ρύζι, μανιόκα και όσπρια.
Δεδομένου ότι οι τοπικές μπανάνες είναι άγλυκες και έχουν γεύση πατάτας, οι ντόπιοι τις μαγειρεύουν, τις ψήνουν, τις σιγοβράζουν στο φούρνο, τις μαγειρεύουν με κρέας και φιστίκια.
Στην Τανζανία, απολαύστε μπριζόλα βουβάλι. ψητό κρέας στρουθοκαμήλου με τροπικά φρούτα. ψάρια ψημένα σε κάρβουνα. γαρίδες τηγανητές με χυμό λεμονιού. χταπόδι στιφάδο? πάπια με ρύζι στιφάδο σε γάλα καρύδας. τηγανίτες και επίπεδα κέικ με διάφορα γεμίσματα. παχύ αφρικανικό χυλό (τηγανισμένο και τυλιγμένο σε μπάλες). σαλάτα φυκιών? ένα πιάτο στρείδια και κοχύλια.
Και ως επιδόρπιο, όσοι έχουν γλυκό δόντι μπορούν να δοκιμάσουν διάφορα τροπικά φρούτα (μάνγκο, παπάγια, καρύδες, ανανάδες), παγωτά, λουκουμάδες, κέικ με κρέμα μπανάνας, χαλούα (γλυκό αμυγδάλου-καφέ).
Εάν είστε λάτρης του εξωτικού φαγητού, δοκιμάστε στιφάδο κροκόδειλου ή ελέφαντα, φιλέτο αντιλόπης, τηγανητό πλαϊνό γουρουνόπουλο, τηγανητές ακρίδες και τερμίτες.
Πού να φάτε στην Τανζανία;
Στη διάθεσή σας:
- εγκαταστάσεις εστίασης σε ξενοδοχεία και εμπορικά κέντρα, όπου μπορείτε να παραγγείλετε πιάτα της Τανζανίας και διεθνή πιάτα.
- ψαροταβέρνες?
- καφετέριες στο δρόμο?
- καφετέριες που προσφέρουν στους επισκέπτες τους ένα ειδικό μενού για χορτοφάγους.
Ποτά στην Τανζανία
Δημοφιλή ποτά της Τανζανίας είναι το τσάι, ο καφές, η μπύρα, το τζιν, το κονιάτζι (ένα ποτό παπάγια που έχει γεύση τζιν), το λικέρ (σοκολάτα, καρύδα), το κρασί.
Στην Τανζανία, αξίζει να δοκιμάσετε τοπικές μπύρες (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) και εισαγόμενες (Castle, Stella Artois, Tusker).
Ξενάγηση φαγητού στην Τανζανία
Σε μια περιοδεία φαγητού στην Τανζανία, θα επισκεφθείτε το νησί της Ζανζιβάρης, όπου θα σας προσφερθεί να δοκιμάσετε πικάντικα πιάτα. Αλλά αρχικά, το «γευστικό» ταξίδι σας θα ξεκινήσει με ένα ταξίδι στην τοπική αγορά φαγητού, από το οποίο θα ετοιμαστούν νόστιμα πιάτα για εσάς (ρύζι με κανέλα, σταφίδες, γαρίφαλο, κύμινο, πιπέρι).
Επιπλέον, στο πλαίσιο αυτής της περιοδείας, θα διδαχτείτε πώς να μαγειρεύετε ένα σορποτέλ (ένα πιάτο βασισμένο στο συκώτι, τη γλώσσα και την καρδιά του βοείου κρέατος, μαγειρεμένο με ειδικά βότανα και μπαχαρικά).
Σε διακοπές στην Τανζανία, μπορείτε να δείτε λίμνες κρατήρα και αλπικά λιβάδια, να κάνετε σαφάρι (πεζοπορία, κανό σαφάρι και dhow ιστιοπλοΐα) και εκδρομές στα αξιοθέατα, να κάνετε ηλιοθεραπεία σε λευκές παραλίες, καταδύσεις, κολύμβηση με αναπνευστήρα, αλεξίπτωτο πλαγιάς, πεζοπορία στο βουνό και επίσης, να δοκιμάσετε πιάτα της Τανζανίας.
Όποιον προορισμό διακοπών και αν επιλέξετε, οι διακοπές στην Τανζανία θα μετατραπούν σε μια αξέχαστη περιπέτεια για εσάς!
