Το φαγητό στη Δανία χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι τα δανικά ιδρύματα προσφέρουν στους επισκέπτες τους μια μεγάλη ποικιλία από τοπική και διεθνή κουζίνα (μπορείτε να βρείτε κινέζικη, ινδική, ιταλική, ελληνική, αιθιοπική κουζίνα εδώ).
Όσον αφορά το κόστος των τροφίμων, οι τιμές των τροφίμων είναι υψηλότερες στην Κοπεγχάγη από ό, τι στις επαρχίες.
Φαγητό στη Δανία
Η δίαιτα της Δανίας αποτελείται από κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, θαλασσινά, ψάρια, λαχανικά.
Οι Δανοί αγαπούν πολύ τα σάντουιτς (υπάρχουν περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές για διάφορα σάντουιτς στη χώρα): πολλά από αυτά είναι πολυεπίπεδα και υπάρχουν τόσο ασυνήθιστοι συνδυασμοί όπως ραπανάκι + ανανάς, σολομός + κοτόπουλο.
Στη Δανία, δοκιμάστε το σάντουιτς σε στρώσεις. παστή ρέγγα; τηγανητό χοιρινό με κόκκινο λάχανο. Δανέζικο μπέικον? πατέ συκωτιού με κρεμμύδια και φέτες βόειου κρέατος · καπνιστό χέλι με τηγανητά αυγά. αλατισμένο κοτόπουλο με ανανά.
Πού να φάτε στη Δανία; Στη διάθεσή σας:
- εστιατόρια, καφετέριες και ταβέρνες.
- εστιατόρια γρήγορου φαγητού διεθνών αλυσίδων (McDonalds, Burger King) και της τοπικής αλυσίδας "Pølsevogan" (πουλάνε hot dog εδώ).
- σνακ μπαρ και μπαρ-παμπ (αυτές οι εγκαταστάσεις προσφέρουν στους επισκέπτες τους να παραγγείλουν διάφορα ποτά και σνακ).
- εστιατόρια που προσφέρουν ειδικά γεύματα για άτομα με διαβήτη (τέτοια ιδρύματα φέρουν την επιγραφή: "Διατροφή για Διαβητικούς - Υγιεινή Διατροφή για όλους").
Εάν έχετε πρωινό στο ξενοδοχείο, τότε θα είστε ευχαριστημένοι με την αφθονία των προτεινόμενων πιάτων: κατά κανόνα, για πρωινό σερβίρουν αρτοσκευάσματα, μούσλι, τυρί, ζαμπόν, καφέ, χυμό και για μεσημεριανό γεύμα - σάντουιτς με τυρί, κρέας, ψάρι και διάφορα μπαχαρικά.
Εάν αποφασίσετε να εξοικονομήσετε χρήματα και να φάτε μόνοι σας, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα σούπερ μάρκετ Fakta και Netto (όπου τα τρόφιμα και τα ποτά είναι φθηνότερα από άλλα καταστήματα).
Ποτά στη Δανία
Δημοφιλή δανικά ποτά είναι ο καφές, το τσάι, η μπύρα, το aquavit (μια δανέζικη ποικιλία σνάπ).
Οι λάτρεις της μπύρας μπορούν να απολαύσουν αυτό το αφρώδες ποτό σε καφέ, μπαρ και παμπ. Η εμφιαλωμένη μπύρα είναι η φθηνότερη, ενώ η βαρελίσια μπύρα είναι πιο ακριβή και πιο αδύναμη από την εμφιαλωμένη.
Γαστρονομική περιήγηση στη Δανία
Μπορείτε να δοκιμάσετε δανέζικη κουζίνα σε εστιατόρια οποιασδήποτε πόλης, αλλά για γνησιότητα αξίζει να πάτε στην εξοχή - εκεί μπορείτε να μείνετε σε παλιά ξενοδοχεία, μέσα στα οποία υπάρχουν εστιατόρια που προσφέρουν στους επισκέπτες τους να δοκιμάσουν αποκλειστικά εθνική κουζίνα.
Σε μια περιοδεία φαγητού στην Κοπεγχάγη, μπορείτε να επισκεφθείτε εστιατόρια που έχουν κερδίσει αστέρια Michelin και μπορείτε ακόμη και να δειπνήσετε στο εστιατόριο Noma (του έχει απονεμηθεί ο τίτλος του "καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο" περισσότερες από μία φορές).
Τη δόξα της Δανίας έφεραν όχι μόνο οι Βίκινγκς, τα αρχαία κάστρα, τα πολυάριθμα παραμύθια και οι αρχαίοι θρύλοι, αλλά και τα νόστιμα, ιδιαίτερα πιάτα.
