Περιγραφή του αξιοθέατου
Το Ortahisar είναι ένα μεγάλο χωριό στα μισά του δρόμου μεταξύ Goreme και Yurgup, ένα χιλιόμετρο από τον αυτοκινητόδρομο Nevsehir-Yurgup στη δημοφιλή τουριστική περιοχή της Καππαδοκίας στην Τουρκία. Το Ortahisar απλώνεται σε μια όμορφη κοιλάδα. Οι ντόπιοι το αποκαλούν μικρό χωριό. Sivrikaya - ένας τεράστιος μονόλιθος βράχου, παρόμοιος με έναν πύργο, υψώνεται στο κέντρο του οικισμού. Ολόκληρος ο βράχος είναι διάσπαρτος με περάσματα σαν κυψέλη μελισσών. Οι εσωτερικοί βραχώδεις θάλαμοι εκτέθηκαν ως αποτέλεσμα κατολισθήσεων που έλαβαν χώρα κάποτε στο βράχο. Οι άνθρωποι ζούσαν σε αυτούς από αμνημονεύτων χρόνων.
Μεταφρασμένο στα ρωσικά, το Ortahisar σημαίνει "Μέσο φρούριο". Στον επάνω όροφο μπορείτε να ανεβείτε σκάλες που εκτείνονται πέρα από κατοικίες λαξευμένες στους βράχους. Αν ο καιρός το επιτρέπει, μπορείτε να δείτε το όρος Erciyes, το οποίο υψώνεται εβδομήντα χιλιόμετρα από εδώ. Στη μαχάλλα απέναντι από το Yeni μπορείτε να δείτε την εκκλησία Jambazly Kilisesi. Βρίσκεται στο έδαφος ιδιωτικής ιδιοκτησίας, αλλά οι ιδιοκτήτες του δεν ενοχλούν τον μεγάλο αριθμό επισκεπτών που έρχονται να δουν την εκκλησία. Το ίδιο το γεγονός ότι έχετε ένα ιστορικό ορόσημο στην αυλή σας μπορεί να φαίνεται εκπληκτικό, αλλά για τους ντόπιους είναι στην τάξη των πραγμάτων.
Το "Μέσο Φρούριο" χαρακτηρίζεται από μια σειρά γραφικών, αλλά ταυτόχρονα απλών κτιρίων. Οι δομές στις οποίες αποθηκεύονταν τα λαχανικά και τα φρούτα ήταν κυρίως διώροφα. Για να φτάσετε στον δεύτερο όροφο, πρέπει να ανεβείτε στην εξωτερική σκάλα, η οποία δεν έχει στηθαίο. Τα κτίρια που χτίστηκαν την ύστερη περίοδο είναι κατασκευασμένα από την ίδια σκληρή τοπική πέτρα. Εξωτερικά, οι επιφάνειες των σπιτιών είναι διακοσμημένες με απλό καλούπι και ασβεστωμένες με ασβέστη.
Το φρούριο Ortahisar, το οποίο έχει ύψος 86 μέτρα, ήταν κλειστό για τους επισκέπτες πριν από έξι χρόνια, καθώς ήταν επικίνδυνο να βρεθείς στο κτίριο. Αυτός ο περιορισμός προκάλεσε πτώση του επιπέδου επισκέψεων σε αυτήν την περιοχή. Αλλά τώρα, αφού ολοκληρώθηκαν οι εργασίες αποκατάστασης, οι οποίες πραγματοποιήθηκαν με τη συμμετοχή του Πανεπιστημίου της Άγκυρας και της τοπικής κυβέρνησης, το φρούριο άνοιξε ξανά και οι παραθεριστές μπορούν να το επισκεφτούν. Η ίδια η πόλη έχει επίσης γραφικά σημεία που αξίζει σίγουρα να επισκεφθείτε.
Ένα τυπικό παράδειγμα αστικής αρχιτεκτονικής μπορεί να βρεθεί ανάμεσα στα σπίτια στην άκρη του φρουρίου. Οι πλευρές της κοιλάδας είναι διάσπαρτες με αποκόμματα και αποθηκευτικούς χώρους που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση τοπικών προϊόντων, όπως μήλα, πορτοκάλια, λεμόνια και πατάτες που προέρχονται από τη Μεσόγειο. Η Τουρκία είναι η χώρα των λεμονιών. Σχεδόν το ένα τέταρτο της καλλιέργειας εσπεριδοειδών εξακολουθεί να καλλιεργείται σε αυτήν την περιοχή. Το άρωμα των εσπεριδοειδών ακούγεται παντού εδώ. Κοντά σε κάθε αυλή υπάρχει ένα βουνό από μεταχειρισμένα πορτοκαλί κουτιά και σε ένα μεγάλο, απαλό φαράγγι με εκπληκτική θέα, υπάρχει μια αποθήκη λαχανικών. Έχοντας, για παράδειγμα, λεμόνια σε μια τέτοια αποθήκη με υψηλό βαθμό υγρασίας αέρα, θα αποκτήσουν ένα έντονο κίτρινο χρώμα και να γίνει πολύ ζουμερό. Σε κοντινή απόσταση, τεράστια φορτηγά φορτώνονται με τακτοποιημένα κουτιά.
Το ίδιο το χωριό έχει διατηρήσει την εθνική του γεύση και γοητεία, θεωρώντας ένα από τα πιο φιλικά προς το εξωτερικό μέρη στην Καππαδοκία, ενώ δεν είναι πολύ "χαλασμένο" από το πνεύμα του κέρδους. Οι κάτοικοι του Ortahisar είναι από τους πιο φιλόξενους.
Υπάρχει ζωή υπόγεια στην Καππαδοκία. Εδώ, τόσο νωρίτερα όσο και τώρα, συνεχίζονται οι λαξευμένοι μάζες βράχου για να δημιουργηθούν νέες εγκαταστάσεις αποθήκευσης, κατοικίες, ακόμη και εστιατόρια σε αυτά. Η ταχεία ανάπτυξη του τουρισμού συνέβαλε στην αύξηση του αριθμού των εγκαταστάσεων εστίασης που βρίσκονται υπόγεια. Οι ντόπιοι τα αποκαλούν "kuzu", που μεταφράζεται ως "αρνί". Οι τουρίστες αγαπούν πολύ αυτό το είδος εστιατορίου. Συνήθως σερβίρουν αρνί με σουβλάκι και έχουν μια όμορφη λαϊκή παράσταση.
Τα αστικά κτίρια είναι εξαιρετικά απλά: τα κτίρια έχουν ομοιόμορφο σχήμα και σχεδόν όλα έχουν επίπεδη οροφή. Στους τοπικούς στενούς δρόμους, μπορείτε ακόμα να δείτε μικρά τετράτροχα καροτσάκια με τοίχους από σανίδες, πάνω από τα καθίσματα των οποίων είναι τοποθετημένη μια τέντα για την προστασία των επιβατών από τον ήλιο.
Υπάρχουν πολύ ενδιαφέρουσες εκκλησίες και μοναστήρια στην κοιλάδα που περιβάλλει το χωριό. Μεταξύ αυτών είναι: η εκκλησία Sarija, οι εκκλησίες Sambazla, η εκκλησία Tarvansla, η εκκλησία Balkan Deresi και η μονή Dere Halach.
Το αγρόκτημα υφαντουργίας χαλιών Yuksel Halicilic στο χωριό υφαίνει χαλιά, βάφει και γυρίζει μαλλί και επιδεικνύει τεχνικές ύφανσης herike στους τουρίστες. Υπάρχει επίσης το Μουσείο Αρχαίων Χαλιών και Κιλιμ, ένα κατάστημα που πουλά σπάνια μεταξωτά χαλιά, αντίγραφα παλιών μάλλινων χαλιών, παραδοσιακά κιλίμ.
