Το πιο δημοφιλές πιάτο στην πρωτεύουσα της Λιθουανίας, και σε όλες τις πόλεις, είναι οι ζεπελίνες, οι πατατόπιτες με γέμιση κρέατος. Αυτό το πιάτο, στην πραγματικότητα, εμφανίστηκε όχι πολύ καιρό πριν, αλλά πολλοί τουρίστες έχουν την αίσθηση ότι το ετοίμαζαν πάντα εδώ. Τα καλύτερα εστιατόρια στο Βίλνιους δεν μπορούν να το κάνουν χωρίς αυτό, οπότε θα είναι υποχρεωτικό στο μενού, με διαφορετικά γεμίσματα και σάλτσες.
Όχι μόνο ζεπελίνια
Πηγαίνοντας σε μια γαστρονομική περιοδεία στη Λιθουανία και την πρωτεύουσά της, ένας τουρίστας πρέπει να είναι έτοιμος όχι μόνο για τριμμένα πιάτα πατάτας. Η εθνική κουζίνα χρησιμοποιεί απλά προϊόντα και απλές συνταγές. Ταυτόχρονα, οι τοπικοί σεφ, με τη βοήθεια μικρών μυστικών, τα μετατρέπουν σε πραγματικά γαστρονομικά αριστουργήματα, τα οποία δεν ντρέπονται να σερβιριστούν στο βασιλικό τραπέζι.
Εκτός από τα πιο δημοφιλή ζεπελίνια, το μενού θα περιλαμβάνει σίγουρα κρύα σούπα παντζαριού. Είναι ενδιαφέρον ότι οι βραστές πατάτες υποτίθεται ότι προστίθενται στο ψυγείο, αλλά πρέπει να είναι ζεστές και να σερβίρονται σε ξεχωριστό πιάτο. Επίσης δημοφιλή στα εστιατόρια είναι το λουκάνικο πατάτας, η κατσαρόλα πατάτας και, γενικά, αυτό το προϊόν, δανεισμένο από τους Ινδιάνους της Αμερικής, βρίσκεται σε κάθε δεύτερο λιθουανικό πιάτο.
Τρώω, μιλάω, ακούω
Στην παιδική ηλικία, πολλοί διδάσκονταν να τρώνε στο τραπέζι και να μην μιλούν. Στο σύγχρονο Βίλνιους υπάρχει ένα καταπληκτικό εστιατόριο "ekutnekutis", το όνομα του οποίου μεταφράζεται ως "Chatterbox". Όσοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια τέτοια εγκατάσταση γνωρίζουν πολύ καλά πόσο σημαντική είναι μια καλή παρέα κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Πάντα υπάρχει πολύς κόσμος, ντόπιοι και καλεσμένοι του Βίλνιους, οι οποίοι εκπλήσσονται από το πολύ απλό εσωτερικό, που θυμίζει εξοχικό σπίτι με υπόγεια στοιχεία. Το πιο σημαντικό είναι ότι μαγειρεύουν εδώ με αγάπη, και τα ίδια ζεπελίνια, και λουκάνικα, και νόστιμη παγωμένη μπύρα.
Επίσκεψη στον Κόμη
Ένα άλλο εστιατόριο με εθνική κουζίνα είναι το Graf Zeppelin. Από το όνομα είναι σαφές ποιος καταλαμβάνει τις κύριες θέσεις στο μενού. Είναι γνωστό ότι το σχήμα των διάσημων λιθουανικών πίτας μοιάζει με την εφεύρεση του κόμη Zeppelin και το όνομα είναι επίσης προς τιμήν του.
Ως εκ τούτου, η εμφάνιση ενός εστιατορίου με αυτό το όνομα δεν εξέπληξε κανέναν στην πρωτεύουσα. Αλλά η σπιτική ατμόσφαιρα είναι ευχάριστα εκπληκτική, σε αυτό το εστιατόριο μπορείτε να δειπνήσετε με την οικογένειά σας ή να δειπνήσετε με φίλους, να ακούσετε απαλή μουσική και πραγματικά να κάνετε ένα διάλειμμα από τη φασαρία της πόλης.
Έτσι, το ταξίδι στη Λιθουανία υπόσχεται να είναι εξαιρετικά ενδιαφέρον. Το Παλιό Βίλνιους θα εκπλήξει τον επισκέπτη με μια πληθώρα εκκλησιών, εκκλησιών και παλιών κτιρίων. Μετά την περιήγηση στα αξιοθέατα, είναι ωραίο να καθίσετε σε ένα τραπέζι σε ένα καφέ στο δρόμο ή να πάτε σε ένα από τα εστιατόρια, να παραγγείλετε ένα ζέπελιν και να σκεφτείτε το νόημα της ζωής και τι είδατε.
