Η πρωτεύουσα της Ουκρανίας, η όμορφη πόλη του Κιέβου, είναι πάντα φιλόξενη και έτοιμη να δοκιμάσει φαγητό όχι μόνο για τους κατοίκους της, αλλά και για εκατομμύρια τουρίστες που έρχονται να δουν τα αξιοθέατά της. Τώρα μπορείτε να βρείτε πολλά εστιατόρια εδώ, όπου το κύριο μενού περιλαμβάνει εξωτικά ανατολίτικα πιάτα και διάσημα ευρωπαϊκά πιάτα, αλλά μερικά από τα εστιατόρια έχουν διατηρήσει την ουκρανική γεύση, εξακολουθούν να απολαμβάνουν με νόστιμο μπορς, ζυμαρικά και ζυμαρικά.
Σαν παραμύθι
Ακούγοντας το όνομα του εστιατορίου - "Koza Dereza", ούτε ένας επισκέπτης του Κιέβου δεν μπορεί να περάσει. Το κύριο μενού είναι πιάτα που παρασκευάζονται από Ουκρανούς χωρικούς και η ιδέα βασίζεται σε φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα.
Ποιος αρνείται να δοκιμάσει τα περίφημα ζυμαρικά, γεμιστά ρολά λάχανου, κορμούς, τα ίδια ζυμαρικά (στο μέγεθος μιας καλής πίτας) ή κατσαρόλες σε ένα ολόκληρο ταψί. Και το εσωτερικό της ουκρανικής καλύβας-καλύβας θα σας κάνει να νιώσετε σαν σιδηρουργός Βακούλα ή ο θρυλικός Παν Πατσίουκ, στους οποίους οι ίδιοι ζυμαρικά πήδηξαν στο στόμα του. Οι καλεσμένοι, φυσικά, μπορούν να δοκιμάσουν τους ρόλους της όμορφης Oksana.
Επιστροφή στην ΕΣΣΔ
Ένα εστιατόριο με αστείο όνομα "Spotykach" θα σας βοηθήσει να επιστρέψετε στο σοβιετικό παρελθόν. Αυτό το εστιατόριο έχει αποκαταστήσει την ατμόσφαιρα της μακρινής δεκαετίας του 1960, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του λάτρη του καλαμποκιού Νικήτα Χρουστσόφ. Η ατμόσφαιρα των παλιών διαμερισμάτων έχει αναδημιουργηθεί με αναπαραγωγές διάσημων πινάκων στους τοίχους και πρώιμες ηχογραφήσεις από τη Σοφία Ροτάρου.
Το μενού περιέχει οικεία, αγαπημένα πιάτα, συμπεριλαμβανομένης ολόκληρης της Πρωτοχρονιάτικης συλλογής ενός συνηθισμένου σοβιετικού κατοίκου:
- σαλάτα "Olivier" με μπιζέλια και βραστό λουκάνικο.
- νόστιμη ρέγγα κάτω από ένα παλτό από παντζάρια-μαγιονέζα.
- τηγανίτες πατάτας (ουκρανική έκδοση τριμμένων τηγανίτες πατάτας).
- αρωματικά ψημένα παϊδάκια και σπιτικό λουκάνικο.
Το εστιατόριο δικαιολογεί πλήρως το όνομά του - τα διάσημα ποτά, που σερβίρονται άφθονα στο τραπέζι, θα κάνουν ακόμη και έναν πολύ ανθεκτικό στο αλκοόλ να παραπατήσει.
Πάνω από τις θάλασσες, πάνω από τα κύματα
Οι επισκέπτες του εστιατορίου Μπάρκας φαίνεται ότι ετοιμάζονται να αποπλεύσουν για άγνωστες μακρινές ακτές. Πρώτον, η εγκατάσταση βρίσκεται στην προκυμαία. Δεύτερον, έχουν δημιουργηθεί οι κατάλληλοι εσωτερικοί χώροι: πολύ ξύλο, ενυδρεία με ζωντανή στερλίνα, αξεσουάρ ψαρέματος, φωτογραφίες θαλασσογραφιών.
Στο μενού του εστιατορίου Μπάρκας κυριαρχούν πιάτα με ψάρι. Μεταξύ των σπεσιαλιτέ είναι το εξαιρετικό στερλέτο σε σαμπάνια, φουντούκι και σολομός, αρνί και μπούτι. Κάθε ιδιοτροπία του πελάτη θα εκπληρωθεί από κορυφαίους σεφ.
Στην πρωτεύουσα της Ουκρανίας, την ένδοξη πόλη του Κιέβου, μπορείτε να βρείτε εστιατόρια για όλα τα γούστα και αρώματα!
