Εκατοντάδες τρόποι για να φτιάξετε γκουλάς, κρασιά Tokaj, των οποίων η πατρίδα η περιοχή Tokaj έχει ανακηρύξει ως Παγκόσμια Κληρονομιά της Ανθρωπότητας, ιαματικές πηγές και σύνολα τσιγγάνικου βιολιού - όλα αυτά είναι μια φωτεινή, πολύχρωμη και ξεχωριστή Ουγγαρία. Κάθε άτομο προτιμά να γιορτάσει το νέο έτος με τέτοιο τρόπο ώστε η εορταστική διάθεση να παραμείνει στην ψυχή όσο το δυνατόν περισσότερο, και οι όχθες της λίμνης Μπάλατον και του Δούναβη είναι η καλύτερη επιλογή για αυτό.
Ας ρίξουμε μια ματιά στον χάρτη
Η χώρα της Ουγγαρίας δεν είναι πολύ μεγάλη, αλλά τα τελευταία χρόνια ήταν πολύ δημοφιλής στους ξένους τουρίστες. Βρίσκεται σε μια ζώνη ευχάριστου εύκρατου κλίματος στην Ανατολική Ευρώπη και χαρακτηρίζεται από ήπιους, ζεστούς χειμώνες και μάλλον ζεστά καλοκαίρια. Για να γιορτάσετε το νέο έτος στην Ουγγαρία, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι το περπάτημα στους εορταστικούς δρόμους θα σας φαίνεται άνετο και ευχάριστο, επειδή η θερμοκρασία του αέρα στο ύψος του χειμώνα εδώ σπάνια πέφτει ακόμη και στους 0 ° C.
Ελάτε με τις διακοπές σας
Όχι πολύ μεγάλη όσον αφορά την επικράτειά της, η Ουγγαρία μπορεί να προσφέρει στους επισκέπτες της ένα εκτενές και ποικίλο πρόγραμμα χειμερινών διακοπών. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε σενάριο:
- Περπατήστε στην ουγγρική πρωτεύουσα και αγοράστε εκατό απαραίτητα και όχι πάρα πολλά πράγματα στην έκθεση στην πλατεία Vereshmarty στη Βουδαπέστη.
- Οργανώστε μια δοκιμή από τα διάσημα κρασιά Tokay και εξοικειωθείτε με την ιστορία της παραγωγής τους. Βρείτε την αγαπημένη σας ποικιλία και πάρτε σπίτι ένα μπουκάλι ζεσταμένο από τον ουγγρικό καλοκαιρινό ήλιο. Η περιοχή Tokaj, όπου βρίσκονται τα πιο διάσημα οινοποιεία, βρίσκεται στην κοιλάδα μεταξύ των ποταμών Tisza και Bodrog κοντά στα σύνορα με τη Σλοβενία.
- Προγραμματίστε ένα πάρτι παραμονής Πρωτοχρονιάς σε ένα από τα μεσαιωνικά κάστρα. Το πιο δημοφιλές από αυτά βρίσκεται στο χωριό Siliget. Τα οινοποιεία του κόμη Esterhazy, που κατείχε το κάστρο, δεν είναι ποτέ άδεια κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών. Ως μπόνους, θα λάβετε ένα μάθημα czardas, το οποίο κάθε Ούγγρος μπορεί να χορέψει απευθείας από το λίκνο.
- Απολαύστε τα ιαματικά νερά του Χεβίζ. Οι ιαματικές πηγές επιτρέπουν στη λίμνη να διατηρεί θερμοκρασία + 25 ° C ακόμη και στο ύψος του χειμώνα και τα γύρω δέντρα που καλύπτονται από παγετό θα δημιουργήσουν μια υπέροχη ατμόσφαιρα Πρωτοχρονιάς.
Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς μπορούν να αφιερωθούν στην επίσκεψη μουσείων και στην εύρεση της τέλειας συνταγής για γκουλάς, απολαμβάνοντας την οπερέτα και τις φωτογραφικές συνεδρίες με φόντο το διάσημο κοινοβούλιο της Βουδαπέστης. Λουτρά με ιαματικά νερά θα σας βοηθήσουν να ξεφύγετε από τη γιορτή, όπου το σώμα αποκτά σφρίγος, το μυαλό - διαύγεια και η διάθεση γίνεται πάλι γιορτινή και χαρούμενη.
Πώς γιορτάζεται το νέο έτος στην Ουγγαρία
Οι Ούγγροι αγαπούν πολύ τις διακοπές και δεν χάνουν ποτέ την ευκαιρία να τραγουδήσουν, να πιουν και να χορέψουν. Επιπλέον, το νέο έτος, το οποίο στην πατρίδα του czardash και του goulash αγαπάει ο καθένας χωρίς εξαίρεση.
Για κάθε Ούγγρο οικοδέσποινα, το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι ένας άλλος λόγος για να δείξετε τον εαυτό σας και να ταΐσετε αγαπημένους ανθρώπους. Αυτή τη νύχτα στο μενού κάθε οικογένειας που γιορτάζει διακοπές στο σπίτι, σίγουρα θα εμφανιστεί τηγανητό γουρούνι, διάφορα λουκάνικα, ρολά λάχανο και ζελέ κρέας, στιφάδο κουνελιού και φακές, που συμβολίζουν την ευημερία. Το όνομα του κύριου εορταστικού ποτού είναι δύσκολο να προφερθεί χωρίς προετοιμασία, αλλά μετά το πρώτο ποτήρι, οι ξένοι επισκέπτες, όπως οι πραγματικοί Ούγγροι, προφέρουν με σιγουριά τη λέξη "krambambuli".
Έχοντας αρκετή ποσότητα φαγητού και εύχονται στους φίλους, τους αγαπημένους και τους συγγενείς τους καλή τύχη και ευημερία, οι Ούγγροι πηγαίνουν σε εορτασμούς στο δρόμο. Αποκριάτικες φορεσιές και πυρσές είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι έρχεται το νέο έτος. Οι παραδόσεις των θορυβωδών καρναβαλικών εορτών είναι ένας φόρος τιμής στη μνήμη του Αγίου Σιλβέστερ, ο οποίος κάποτε έσωσε τον κόσμο από μια επικείμενη απειλή και αντιμετώπισε το μεγάλο Κακό.
Διακοσμημένα με εκατομμύρια φώτα εορταστικού φωτισμού, οι δρόμοι και οι πλατείες των ουγγρικών πόλεων λαμπρύνουν τα μεσάνυχτα, όταν παρουσιάζονται τα πυροτεχνήματα του επόμενου έτους. Στη συνέχεια, η νεολαία μετακινείται ομαλά σε νυχτερινά κέντρα και η παλαιότερη γενιά - πίσω στα γιορτινά τραπέζια.
Σκότωσε δύο πουλιά με μια πέτρα στο Miskolc
Η μικρή πόλη Miskolc είναι πολύ δημοφιλής στους Ούγγρους ως τόπος συνάντησης της Πρωτοχρονιάς. Ο λόγος για αυτό είναι η ποικιλία επιλογών ψυχαγωγίας.
Οι λάτρεις των υπαίθριων δραστηριοτήτων θα λατρέψουν το κλιματικό θέρετρο Lillafüred στην περιοχή της πόλης. Ένα διαμορφωμένο πάρκο με πολλά μονοπάτια, καταρράκτες και ένα παλάτι στην όχθη μιας ορεινής λίμνης θα είναι ένα ευχάριστο μέρος για περπάτημα ακόμη και εν μέσω χειμώνα.
Οι πιο σπορ επισκέπτες του Miskolc μπορούν να πάνε για σκι στο χειμερινό θέρετρο Bankut. Οκτώ πίστες διαφορετικών επιπέδων δυσκολίας, έλκηθρα και πίστες σκι αντοχής, αξιοπρεπής υποδομή για την οργάνωση αναψυχής με παιδιά - όλα αυτά προσελκύουν πολλούς ενεργούς τουρίστες στο χιονοδρομικό πάρκο Bancut. Η απόσταση των 30 χιλιομέτρων καλύπτεται εύκολα με ταξί, λεωφορείο ή ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο, και ως εκ τούτου μπορείτε να ζήσετε σε ένα ξενοδοχείο στο Μίσκολτς.
Μετά το σκι, είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να περιπλανηθείτε στο παλιό τμήμα της πόλης, να θαυμάσετε τα δείγματα του μπαρόκ αρχιτεκτονικού στυλ, στα οποία είναι κατασκευασμένα τα περισσότερα από τα κτίρια στο κέντρο του Miskolc. Οι επισκέπτες της πόλης χαίρονται πολύ από μια εκδρομή στο μεσαιωνικό κάστρο του Gyosgyor, όπου πραγματοποιούνται πολλά φεστιβάλ, εκθέσεις και θεατρικές παραστάσεις.
Χρήσιμες πληροφορίες για τους τουρίστες
- Η απευθείας πτήση Μόσχα - Βουδαπέστη πραγματοποιείται από την Aeroflot και τη Wizz Air. Το δεύτερο εισιτήριο είναι πολύ φθηνότερο. Έτσι, μια πτήση για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς από το αεροδρόμιο Vnukovo της πρωτεύουσας στη Βουδαπέστη και πίσω θα κοστίσει περίπου 290 ευρώ. Θα πρέπει να περάσετε περίπου 2,5 ώρες στον ουρανό. Με ένα λιμάνι στη Φρανκφούρτη, η γερμανική Lufthansa θα μεταφέρει Ρώσους τουρίστες στην Ουγγαρία με μόλις 200 ευρώ.
- Εστιατόρια και καφετέριες με πρόγραμμα ψυχαγωγίας της Πρωτοχρονιάς έχουν μεγάλη ζήτηση κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών. Εάν, την πιο αναμενόμενη νύχτα του έτους, σκοπεύετε να παραδοθείτε στα φροντισμένα χέρια της ουγγρικής εστίασης, κλείστε τα τραπέζια σας όσο το δυνατόν νωρίτερα.
Μην ξεχνάτε ότι η αυξανόμενη δημοτικότητα της Ουγγαρίας ως τουριστικού προορισμού προκαλεί την ταχεία εξαφάνιση των διαθέσιμων δωματίων σε φθηνά ξενοδοχεία και αεροπορικά εισιτήρια για τις πιο βολικές πτήσεις. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων και επομένως προσπαθήστε να προγραμματίσετε το ταξίδι σας και να κλείσετε ξενοδοχεία και πτήσεις εκ των προτέρων.
