- Προετοιμασία για τις διακοπές
- Εορταστικό τραπέζι
- Παραδόσεις και έθιμα
- Γάλλος Άγιος Βασίλης
- Πού μπορείτε να γιορτάσετε τις διακοπές
Η παράδοση του εορτασμού του νέου έτους στη Γαλλία ξεκίνησε πριν από πολλούς αιώνες. Μαζί με τα Χριστούγεννα, ο εορτασμός της γιορτής τη νύχτα της 31ης Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα του έτους. Η τελευταία ημέρα του έτους που αποχωρεί ονομάζεται Άγιος Σιλβέστερ προς τιμήν του Πάπα, ο οποίος, σύμφωνα με το μύθο, έσωσε τον κόσμο από τον κακό φίδι Λεβιάθαν.
Προετοιμασία για τις διακοπές
Η Γαλλία είναι η χώρα όπου εμφανίστηκε το πρώτο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Οι λαϊκοί μύθοι λένε ότι η πρώτη ομορφιά του δάσους παρουσιάστηκε στο κοινό στην Αλσατία πριν από περίπου 450 χρόνια. Αργότερα, άλλοι Ευρωπαίοι υιοθέτησαν αυτό το έθιμο από τους Γάλλους και το δέντρο έγινε σύμβολο της Πρωτοχρονιάς σε πολλές χώρες.
Όσον αφορά τη νεωτερικότητα, η Γαλλία αρχίζει να μεταμορφώνεται ακόμη και κατά τη διάρκεια του εορτασμού των Χριστουγέννων. Οι βιτρίνες και οι γκαλερί είναι διακοσμημένες με πρωτότυπα σχέδια που απεικονίζουν σκηνές από τη ζωή του Χριστού, καθώς και φωτίζονται με πολύχρωμο φωτισμό. Στα παράθυρα των παραθύρων εμφανίζονται ιδιότροπα χειμωνιάτικα μοτίβα.
Φυσικά, το επίκεντρο της εορταστικής ατμόσφαιρας αυτές τις μέρες είναι το Παρίσι, όπου σε κάθε βήμα μπορείτε να δείτε λαμπρές συνθέσεις, κρεμασμένες χριστουγεννιάτικες μπάλες και μικροσκοπικά έλατα. Κάθε χρόνο, ένα υπέροχο έλατο φυτεύεται μπροστά από τον περίφημο καθεδρικό ναό της Notre Dame.
Στα σπίτια των Γάλλων, οι προετοιμασίες για τις διακοπές είναι επίσης σε πλήρη εξέλιξη. Ταυτόχρονα, το έλατο είναι αναπόσπαστο μέρος της διακόσμησης του σπιτιού. Κάθε οικογένεια έχει τα δικά της μυστικά για τη διακόσμηση ενός δέντρου. Το λουλούδι γκι παίζει σημαντικό ρόλο για τους Γάλλους, φέρνοντας ευτυχία, υγεία και ευεξία τον επόμενο χρόνο. Στεφάνια ή ανθοδέσμες κατασκευάζονται από κλαδιά γκι με την προσθήκη άλλων φυτών.
Εορταστικό τραπέζι
Οι Γάλλοι είναι ευγενείς γκουρμέ, επομένως, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, το τραπέζι τους είναι άφθονο και περιλαμβάνει απαραίτητα πιάτα εθνικής κουζίνας. Το τυπικό μενού για το νέο έτος έχει ως εξής: χήνα ή γαλοπούλα ψημένα στο φούρνο με λαχανικά και κάστανα. τορτίγιες φαγόπυρου με σάλτσα ξινή κρέμα? φουα γκρα? θαλασσινά (αστακός, αστακός, γαρίδες, σαλιγκάρια, μύδια). κις (παραδοσιακή γαλλική πίτα)? Kasule (πιάτο με βάση προϊόντα καπνιστού κρέατος και φασόλια). γκρατιν πατατας? σαλάτα "Nicoise"? κέικ σοκολάτας σε σχήμα κορμού? διάφορα γλυκά.
Ως αλκοολούχα ποτά, οι κάτοικοι της Γαλλίας προτιμούν το κρασί οποιασδήποτε ποικιλίας και την αγαπημένη σαμπάνια που παράγεται στην επαρχία Σαμπάνιας. Η οικογένεια συνήθως κάθεται στο τραπέζι στις εννέα το βράδυ με σκοπό να περάσει το παλιό έτος και να γνωρίσει το νέο.
Παραδόσεις και έθιμα
Στη Γαλλία, έχουν διατηρηθεί από την αρχαιότητα πολλές τελετές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, οι οποίες εξακολουθούν να τηρούνται κατά τη διάρκεια των διακοπών. Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι:
- Γιορτές στις πλατείες και στους δρόμους των πόλεων. Οι Γάλλοι προσπαθούν να αιφνιδιάσουν ο ένας τον άλλον, έτσι ντύνονται συχνά με φανταχτερό φόρεμα και καπέλα σε σχήμα κώνου. Εκείνη τη στιγμή, όταν έρχεται το νέο έτος, οι ντόπιοι αρχίζουν να φωνάζουν δυνατά, να σφυρίζουν, να χειροκροτούν και να ντύνουν τα πάντα γύρω με κομφετί ή σερπαντίνες. Ένα τέτοιο τελετουργικό διώχνει τα κακά πνεύματα και φέρνει ευτυχία τον επόμενο χρόνο.
- Στις 31 Δεκεμβρίου, πραγματοποιείται παντού μια εορταστική κλήρωση, στην οποία ένα έπαθλο μπορεί να είναι ένα κωμικό δώρο ή ένα μεγάλο χρηματικό ποσό. Η κλήρωση διοργανώνεται σε κρατικό επίπεδο, οπότε κάθε πολίτης της Γαλλίας συμμετέχει ενεργά σε αυτήν.
- Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, οι οικοδέσποινες ετοιμάζουν ένα ξεχωριστό κέικ και βάζουν μέσα έναν κόκκο φασολιού. Όποιος πάρει ένα κομμάτι πίτας με ένα σιτάρι μέσα ανακηρύσσεται «Βασιλιάς φασολιών» και όλοι πρέπει να τον υπακούουν σε όλες τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.
- Οι οινοποιοί μεταδίδουν επίσης από γενιά σε γενιά ένα είδος τελετουργίας που βοηθά στην επίτευξη πλούσιας συγκομιδής σταφυλιών το επόμενο έτος. Για να γίνει αυτό, ο ιδιοκτήτης του σπιτιού κατεβαίνει στο κελάρι και χαρίζει ένα ποτήρι κρασί στο ξύλινο βαρέλι όπου φυλάσσεται το ποτό.
- Το βράδυ της 31ης Δεκεμβρίου, κάθε οικογένεια βγαίνει στο δρόμο για να εκτελέσει ένα έθιμο, ειδικό για τους Γάλλους, που ονομάζεται "καύση κορμών". Ένα ξύλο συγκομίζεται εκ των προτέρων, στη συνέχεια χύνεται με λάδι και κονιάκ και στη συνέχεια καίγεται στην αυλή. Οι υπόλοιπες στάχτες διπλώνονται τακτικά σε μια λινή τσάντα και αποθηκεύονται μέχρι τις επόμενες διακοπές. Το νόημα του τελετουργικού είναι ότι με το κάψιμο του κούτσουρου όλα τα προβλήματα και οι δυσαρέσκεια εξαφανίζονται.
Γάλλος Άγιος Βασίλης
Ο κύριος μάγος της Πρωτοχρονιάς στη χώρα είναι ο Per Noel, ο οποίος μοιάζει με τον Άγιο Βασίλη και τον Ρώσο Άγιο Βασίλη. Αρχικά, ο γέροντας ήταν ντυμένος με μια μακριά ρόμπα και ένα καπέλο με φαρδύ χείλος. Στα χέρια του κρατούσε ένα ραβδί και ένα καλάθι με δώρα για παιδιά. Ωστόσο, προς το παρόν, η εμφάνισή του έχει αλλάξει και αποτελείται από ένα καπάκι και ένα κόκκινο κοστούμι.
Ο Περ Νόελ φτάνει στα Γαλλικά παιδιά με ένα γάιδαρο και μπαίνει στο σπίτι από το τζάκι. Τα δώρα τοποθετούνται σε παιδικά παπούτσια, τοποθετούνται δίπλα στο τζάκι ή κοντά στο δέντρο της Πρωτοχρονιάς. Τα γαλλικά παιδιά αφήνουν σανό και φέτες φρέσκου καρότου στις μπότες τους για να ταΐσει ο γέρος τον γάιδαρό του.
Εάν το παιδί ήταν πολύ ένοχο πέρυσι, τότε ο Per Fouetard έρχεται σε αυτόν - ο βοηθός του Per Noel και ταυτόχρονα ο ανταγωνιστής του. Ένας γέρος με βρώμικη μακριά γενειάδα, κακό πρόσωπο, λιπαρά μαλλιά και μαύρο μανδύα είναι τα κύρια εξωτερικά χαρακτηριστικά αυτού του αρνητικού ήρωα. Στα χέρια του Peer Fuetar κρατά ένα όργανο για την τιμωρία των ανυπάκουων φάρσας. Μπορεί να είναι ένα ραβδί, μια ράβδος ή ένα μπαστούνι.
Πού μπορείτε να σημειώσετε
Τουρίστες από όλο τον κόσμο αρχίζουν να συρρέουν στη Γαλλία την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Η χώρα φημίζεται για τη μακροχρόνια κουλτούρα της γιορτής και διαθέτει μια εξαιρετική οργάνωση της εκδήλωσης.
Οι λάτρεις μιας θορυβώδους και χαρούμενης ατμόσφαιρας πρέπει να επισκεφτούν το υπέροχο Παρίσι. Μια βόλτα στα Ηλύσια Πεδία, μια εκδρομή στο κατάστρωμα παρατήρησης του Πύργου του Άιφελ, μια κρουαζιέρα Πρωτοχρονιάς στον Σηκουάνα, πολλά πάρτι σε εστιατόρια και μπαρ - όλα αυτά περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα εκδρομών.
Όσοι προτιμούν τα ενεργά αθλήματα συνιστάται να πάνε σε ένα από τα γαλλικά θέρετρα που ειδικεύονται σε χειμερινές δραστηριότητες. Εδώ θα βρείτε μια ανεπτυγμένη υποδομή, ένα υψηλό επίπεδο υπηρεσιών και θα λάβετε επίσης μια ενεργειακή ώθηση για όλο το χρόνο.
