Η Γερμανία είναι μια χώρα με άνετες πόλεις, χωριά παιχνίδια και μεσαιωνικά κάστρα. Για εντυπώσεις (και όχι μόνο), δεκάδες χιλιάδες τουρίστες από όλο τον κόσμο έρχονται εδώ όλο το χρόνο για να δουν τα αξιοθέατα, να απολαύσουν διακοπές στη θάλασσα και δραστηριότητες στο βουνό, να φάνε νόστιμο φαγητό και να δοκιμάσουν μπύρα, μία από τις καλύτερες στον κόσμο. Επιπλέον, οι ίδιοι οι Γερμανοί επίσης πρόθυμα ταξιδεύουν στη χώρα τους.
Η Γερμανία συχνά προσελκύει ταξιδιώτες με τις ένδοξες παραδόσεις και την ατελείωτη διασκέδαση, τις διακοπές, τα φεστιβάλ και τα καρναβάλια.
Φαγητό στη Γερμανία
Δεν είναι τυχαίο ότι η Γερμανία λέγεται ότι είναι χώρα ζυθοποιίας και λουκάνικων. Η ιστορία της γερμανικής κουζίνας ξεκινά από χιλιετίες, μέχρι την Ελλάδα και τη Ρώμη, και είναι πολύ διαφορετική λόγω του γεγονότος ότι κάθε περιοχή έχει τις δικές της προτιμήσεις, μενού και τεχνολογίες μαγειρέματος.
Τα νοτιοδυτικά της χώρας επηρεάζονται από τις γαλλικές παραδόσεις. Εδώ βασιλεύει το λευκό κρασί, το οποίο προστίθεται σχεδόν σε κάθε πιάτο. Τα λουκάνικα με στιφάδο λάχανο και γλυκιά μουστάρδα είναι το σήμα κατατεθέν της Βαυαρίας. Οι τηγανίτες πατάτας και το μαριναρισμένο μοσχάρι είναι το αγαπημένο φαγητό των κατοίκων της Ρηνανίας. Στο Αμβούργο, λατρεύουν να μαγειρεύουν τα δικά τους θαλασσινά. Το καμάρι των κατοίκων της Κολωνίας είναι τα αμυγδαλωτά.
Ωστόσο, όλες αυτές οι κουζίνες έχουν παρόμοιες συνταγές και ομοιότητες. Το χοιρινό μαγειρεύεται απαράμιλλο σε όλη τη χώρα και υπάρχουν περισσότερες από χίλιες ποικιλίες λουκάνικων και λουκάνικων, συμπεριλαμβανομένων bratwurst - λουκάνικων και λουκάνικων χοιρινού για τηγάνισμα. Bωμί για έναν Γερμανό, καθώς και για έναν Ρώσο - "όλα είναι κεφάλι", περισσότερες από 500 ποικιλίες προϊόντων ψωμιού ψήνονται στη Γερμανία. Λαχανικά για συνοδευτικό, λάχανο τουρσί είναι συνεχώς παρόντες στο τραπέζι των Γερμανών, αγαπούν και μαγειρεύουν νόστιμα ψάρια.
Τα κορυφαία 10 γερμανικά πιάτα
Λουκάνικα και λουκάνικα
Γερμανικά λουκάνικα
Είναι απλά αδύνατο να πούμε ότι πρέπει να δοκιμάσετε ένα συγκεκριμένο είδος λουκάνικου ως το καλύτερο. Μεταξύ των 1500 τύπων αυτών των προϊόντων κρέατος, κάθε γκουρμέ θα βρει βραστό ή καπνιστό λουκάνικο για το γούστο του. Επιπλέον, τα λουκάνικα του ήπατος και τα σκουλήκια αίματος είναι πολύ δημοφιλή. Οι Γερμανοί καταναλώνουν λουκάνικα τόσο τις καθημερινές όσο και ως εορταστική λιχουδιά. Αλλά πάντα με ψωμί. Κανένας τουρίστας δεν φεύγει από αυτή τη χώρα χωρίς να έχει δοκιμάσει λουκάνικα και λουκάνικα - έτσι αποκαλούν οι Γερμανοί λουκάνικα, από τα οποία υπάρχουν επίσης πολλά είδη σε αυτή τη χώρα και τα οποία θα αρέσουν επίσης στους επισκέπτες της Γερμανίας.
Σνίτσελ
Σνίτσελ
Ένα οικείο πιάτο, αλλά είμαστε τόσο εξοικειωμένοι με αυτό; Στη Γερμανία, το σνίτσελ είναι διαφορετικό. Αμβούργο - κοτολέτα με ομελέτα. Βιεννέζικη - χοιρινή κοτολέτα. Στυλ Χόλστεν - κρέας με ομελέτα, αντσούγιες και κάπαρη. Ωστόσο, υπάρχει κάτι κοινό μεταξύ των σνίτσελ - αναγκαστικά τυλίγονται σε φρυγανιά πριν τηγανίσουμε και τα έτοιμα χύνονται με χυμό λεμονιού.
Πατατοσαλάτα
Πιστεύεται ότι όσοι δεν έχουν δοκιμάσει πατατοσαλάτα στη Γερμανία δεν έχουν πάει σε αυτή τη χώρα … Η πατατοσαλάτα είναι το όνομα μιας γαρνιτούρας που πρέπει να έχουμε για λουκάνικα με σνίτσελ ή λουκάνικα. Η σαλάτα δεν έχει συγκεκριμένη συνταγή, αλλά το κύριο προϊόν είναι, φυσικά, πατάτες, και όχι βραστές, κηρώδεις. Κόβεται, αναμειγνύεται με κρεμμύδια, αγγουράκια τουρσί, τηγανητό μπέικον. Αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος. Ως κρύο σνακ, η πατατοσαλάτα τοποθετείται στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Βόειο κρέας μαριναρισμένο
Οι Γερμανοί, όπως κανένας άλλος λαός, προτιμούν το κρέας. Το ψητό είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των Γερμανών. Παρασκευάζεται επίσης από κρέας αλόγου και μοσχάρι. Πρώτον, το κρέας μαρινάρεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, 10 ημέρες, με την προσθήκη κρασιού στη μαρινάδα. Μόνο τότε το ψητό μαγειρεύεται. Σερβίρεται με λάχανο τουρσί ή στιφάδο λάχανο, ζυμαρικά και πάντα μπύρα.
Icebine
Icebine
Icebine - ψητό κότσι χοιρινού κρέατος. Αυτό είναι ένα εορταστικό πιάτο. Το όνομα μεταφράζεται ως "πόδι πάγου". Γιατί συνήθως το κότσι μαγειρεύεται για τα Χριστούγεννα, και επιπλέον, στην τελική του μορφή, η κρούστα του γυαλίζει σαν πάγος. Ο κορμός τρίβεται με σκόρδο και μαγειρεύεται για να μαλακώσει και στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο. Σερβίρεται με μπύρα.
Eintopf
Μεταφράστηκε ως "ένα δοχείο". Αυτή είναι μια παχιά σούπα με ζωμό. Είναι τόσο γεμάτο προϊόντα και ικανοποιητικά που μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει δύο πιάτα ταυτόχρονα, το πρώτο και το δεύτερο. Το Eintopf παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Συνήθως λαχανικά (πατάτες, καρότα, λάχανο), φασόλια ή φασόλια, ζυμαρικά, καθώς και προϊόντα κρέατος: λουκάνικα ή βραστό κρέας προστίθενται στο ζωμό.
Spetzle
Spetzle
Πρόκειται για ζυμαρικά αυγών με πορώδη, τραχιά επιφάνεια, μακρόστενα ή στρογγυλά. Βασικά, το Spetzle χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό, αλλά μπορεί επίσης να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο, καλύτερα με τυρί.
Είδος ζυμαρικού
Παγκόσμια διάσημη και αγαπημένη στη Γερμανία, ρολό ζύμης με γέμιση. Τους αρέσει να το γεμίζουν με ένα μήλο, αλλά παίρνουν και άλλα μούρα (για παράδειγμα, κεράσια), καθώς και τυρί cottage ή σπόρους παπαρούνας. Το στρούντελ σερβίρεται ζεστό με σιρόπι σοκολάτας, παγωτό ή σαντιγί.
Κέικ Black Forest "Black Forest"
Κέικ Black Forest "Black Forest"
Αυτό είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο - κέικ κεράσι σοκολάτας. Το παντεσπάνι σοκολάτας είναι εμποτισμένο με σιρόπι κερασιού, επενδεδυμένο με γέμιση κρέμας ή ζελέ κερασιού. Μπορούν να βάλουν το μούρο ανάμεσα στα κέικ, αλειμμένα με κρέμα. Είναι επίσης διακοσμημένα με κεράσια και τριμμένη σοκολάτα.
Marzipans
Η Γερμανία ισχυρίζεται ότι είναι η πατρίδα του marzipan. Αυτό το γλυκό μείγμα με λεπτή γεύση παρασκευάζεται από αμύγδαλα σε σκόνη και σιρόπι ζάχαρης ή σκόνη. Το Marzipan χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητο προϊόν ή προστίθεται στη ζαχαροπλαστική, στα μπισκότα και στο μελόψωμο.
Όχι μόνο για φαγητό …
Οι εκδρομές στη Γερμανία δεν θα αφήσουν αδιάφορο κανένα επισκέπτη της χώρας. Οι οδηγοί θα προσφέρουν ένα εντυπωσιακό ταξίδι στα κάστρα και τα παλάτια του Μεσαίωνα. Υπάρχουν πολλά μουσεία στη Γερμανία: ιστορικά και μοντέρνα και συγκεκριμένα. Οι τουρίστες έλκονται επίσης από γερμανικά ορεινά χωριά, που μοιάζουν με εικονογραφήσεις στα παραμύθια του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν. Τα όμορφα σπίτια, ο μετρημένος ρυθμός των κατοίκων θα προσελκύσουν όσους χάνουν τον καθαρό αέρα και την ομορφιά της φύσης.
Υπάρχουν επίσης εκδρομές στην παραλία στη Γερμανία. Υπάρχουν πολλές παραλίες. Βρίσκονται κατά μήκος της ακτής της Βαλτικής και της Βόρειας Θάλασσας, σε ποτάμια και λίμνες με καθαρό νερό και καλά διατηρημένη υποδομή και θαλάσσια σπορ.
Δημοφιλές στους τουρίστες και περιηγήσεις σκι στις αλπικές πίστες με φθηνό ενοικιαζόμενο εξοπλισμό και φροντιστές εκπαιδευτές.
