Τα τρόφιμα στην Ιαπωνία είναι υψηλής ποιότητας και ισορροπημένα. Αυτό επιβεβαιώνει το γεγονός ότι η Ιαπωνία φημίζεται για το υψηλότερο προσδόκιμο ζωής.
Φαγητό στην Ιαπωνία
Η ιαπωνική διατροφή περιλαμβάνει ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά, ρύζι, σόγια (το τρώνε με τη μορφή σούπας miso, σάλτσας σόγιας, κομμάτια τόφου), χυλοπίτες.
Φτάνοντας στην Ιαπωνία, πρέπει να δοκιμάσετε εθνικά ιαπωνικά πιάτα - sashimi (φρέσκο ωμό ψάρι καρυκευμένο με σάλτσα σόγιας και wasabi), σούσι, miso shiru (παχιά σούπα με βάση το τυρόπηγμα και μανιτάρια), Suki -Yaki (βραστό βόειο κρέας με μανιτάρια, πράσινα κρεμμύδια και τοφού φασολιού).
Εάν θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε μια τοπική λιχουδιά - φουσκωτό ψάρι. Υπάρχει ο μικρότερος κίνδυνος δηλητηρίασης με αυτό το δηλητηριώδες ψάρι, καθώς επιβάλλονται υψηλές απαιτήσεις προσόντων στους μάγειρες που το παρασκευάζουν (έχουν άδεια να πραγματοποιούν τέτοιες δραστηριότητες). Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το ψάρι σε εξειδικευμένα εστιατόρια, αν και θα κοστίσει πολύ.
Δεδομένου ότι οι Ιάπωνες λατρεύουν να τρώνε, υπάρχουν πολλά μέρη για φαγητό (υπάρχουν 80.000 εστιατόρια μόνο στο Τόκιο).
Στην Ιαπωνία, μπορείτε να δοκιμάσετε ασυνήθιστο φαγητό, για παράδειγμα, τηγανητά καβούρια μωρών, παγωτό αρωματισμένο με κρέας - κοτόπουλο, βόειο κρέας ή κρέας αλόγου, και επίσης να πιείτε Pepsi αρωματισμένο με γιαούρτι, σισό ή αγγούρι …
Πού μπορείτε να φάτε στην Ιαπωνία;
Στη διάθεσή σας:
- καφετέριες, ελίτ και εστιατόρια γρήγορου φαγητού, - εστιατόρια που ειδικεύονται σε ένα πιάτο (για παράδειγμα, εστιατόρια όπου μπορείτε να φάτε διάφορα είδη σούσι).
Στην Ιαπωνία, θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε ασυνήθιστα εστιατόρια. Για παράδειγμα, όταν επισκέπτεστε το εστιατόριο "Ninja", θα βρεθείτε μέσα σε ένα φρούριο με τη μορφή σπηλιάς με λαβύρινθο, όπου υπάρχουν σεντούκια θησαυρού και έχει εγκατασταθεί μια μυστική γέφυρα (το εστιατόριο μοιάζει με ένα πραγματικό κρησφύγετο νίντζα). Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε σούσι, σούπα με κρέας και βότανα και άλλα νόστιμα πιάτα.
Ποτά στην Ιαπωνία
Δημοφιλή ποτά στην Ιαπωνία είναι το πράσινο τσάι, το τσάι mugi-cha (από κριθάρι ή σιτάρι), η μπύρα, το σάκε (κρασί από ρύζι) και το netu (ένα ποτό παρόμοιο με τη βότκα που πίνεται ζεστό ή κρύο).
Ξενάγηση φαγητού στην Ιαπωνία
Ο γκουρμέ τουρισμός ευδοκιμεί στην Ιαπωνία, με πολλά από τα τοπικά εστιατόρια να βραβεύονται με αστέρια Michelin. Εδώ θα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε διάσημες τελετές τσαγιού, να δοκιμάσετε ιαπωνική κουζίνα και να μάθετε τα βασικά της.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε μαθήματα για το μαγείρεμα παραδοσιακών ιαπωνικών πιάτων επισκεπτόμενοι τα Μαγειρικά Ινστιτούτα - Tsuji. Επιπλέον, εδώ θα ξεναγηθείτε στις τάξεις και τις κουζίνες του ινστιτούτου.
Υπάρχουν πολλά γαστρονομικά φεστιβάλ στην Ιαπωνία, για παράδειγμα, τον Οκτώβριο μπορείτε να έρθετε εδώ για το φεστιβάλ μανιταριών και να δοκιμάσετε διάφορα πιάτα με βάση αυτά.
Φτάνοντας στην Ιαπωνία, δεν θα πεινάσετε ποτέ - απλά πρέπει να αποφασίσετε για την επιλογή ενός ιδρύματος, λαμβάνοντας υπόψη το γούστο και τις οικονομικές δυνατότητές σας.
