Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα

Πίνακας περιεχομένων:

Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα
Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα

Βίντεο: Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα

Βίντεο: Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα
Βίντεο: Παραδοσιακή φασολάδα με μπομπότα-το εθνικό φαγητό των Ελλήνων | Greek food 2024, Ιούνιος
Anonim
φωτογραφία: Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα
φωτογραφία: Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα

Το φαγητό στην Ελλάδα είναι ένας ολόκληρος πολιτισμός: τα πολλά εστιατόρια και ταβέρνες εδώ είναι περισσότερο αφιερωμένα στο φαγητό παρά σε μακρές συγκεντρώσεις.

Η ελληνική κουζίνα είναι κυρίως ελιές, ελαιόλαδο, φέτα, θαλασσινά, λαχανικά και κρασί. Όλα αυτά μπορείτε να τα απολαύσετε κατά την άφιξή σας στην Ελλάδα.

Το φαγητό στην Ελλάδα

Στους Έλληνες αρέσει να τρώνε λαχανικά και φρούτα: η διατροφή τους αποτελείται από σαλάτες, όσπρια, λαχανικά.

Αγαπημένα πιάτα λαχανικών των κατοίκων της Ελλάδας - yemista (μελιτζάνα ή ντομάτες γεμιστές με ρύζι), ελληνική σαλάτα, τζατζίκι (σαλάτα με βάση το γιαούρτι και αγγούρια, καρυκευμένα με μπαχαρικά), πίτες με άγλυκη γέμιση (κρέας, ρύζι, λαχανικά), fhassolada (σούπα ντομάτα-φασόλια-καρότο).

Οι Έλληνες λατρεύουν να καρυκεύουν τα πιάτα τους με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ριγκάνι και άλλα μπαχαρικά (ρίγανη, γαρύφαλλο, άνηθο, βασιλικό, δυόσμο, μοσχοκάρυδο).

Το κόστος των πιάτων στα ελληνικά καφέ και εστιατόρια εξαρτάται από την περιοχή στην οποία βρίσκονται: όσο πιο κοντά στο κέντρο και στην προκυμαία, τόσο πιο ακριβό είναι το κόστος του φαγητού.

Εάν είστε λάτρης του μενού ψαριών, τότε η Ελλάδα θα γίνει ένας πραγματικός παράδεισος για εσάς: εδώ μπορείτε να φάτε ψάρι σε οποιαδήποτε μορφή - ζεστό, κρύο, ψημένο, αλατισμένο, ως κύριο πιάτο ή σε σαλάτες.

Πού μπορείτε να φάτε στην Ελλάδα;

- ταβέρνες (εδώ μπορείτε να φάτε πιάτα + μερικές φορές διοργανώνονται χοροί εδώ το βράδυ).

- hasapotaverns (εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα με κρέας)

- ψαροταβέρνες (τα μενού αυτών των ταβερνών έχουν αποκλειστικά μενού ψαριών, όπου μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε θαλασσινά).

- psistario (εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε κρέας, τηγανητά πιάτα μαγειρεμένα σε ανοιχτή φωτιά).

- Τυροπιτάδικο (οι επισκέπτες σερβίρονται εδώ σφολιάτα με τυρί, σπανάκι και άλλα γεμιστά).

Ποτά στην Ελλάδα

Το αγαπημένο ποτό των Ελλήνων είναι ο καφές: συνηθίζεται να τον ρίχνετε σε μικρά φλιτζάνια και να τον σερβίρετε με γλυκά και ένα ποτήρι κρύο νερό.

Τα τοπικά κρασιά αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή: δεν υπάρχει ούτε ένα ιδιωτικό αγρόκτημα στην Ελλάδα που να μην καλλιεργεί σταφύλια. Ως εκ τούτου, για πιάτα με κρέας και ψάρι, αξίζει να παραγγείλετε ρετσίνα - κρασί με κωνοφόρο άρωμα και είναι καλύτερα να πίνετε φρούτα και γλυκά με επιδόρπιο moscato κρασί.

Μεταξύ των ισχυρών αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα, πρέπει να δοκιμάσετε το κονιάκ Μεταξά, βότκα γλυκάνισου και βότκα σταφυλιού (ρακή).

Τέτοια ποτά προσφέρονται για να δοκιμάσετε ειδικά εστιατόρια - uzeri (εδώ θα σερβιριστούν ένα αντίστοιχο σνακ).

Γαστρονομική ξενάγηση στην Ελλάδα

Πηγαίνοντας σε μια γαστρονομική περιοδεία στην Ελλάδα, θα δοκιμάσετε τα πιάτα που είναι το ζουμί αυτής της χώρας και θα μάθετε επίσης πώς να τα μαγειρεύετε.

Για παράδειγμα, μπορείτε να πάτε σε μια 8ήμερη περιοδεία, κατά τη διάρκεια της οποίας θα κάνετε εκδρομές, μαγειρικά μαθήματα από τους καλύτερους σεφ της περιοχής, θα επισκεφθείτε παζάρια, οινοποιεία με γευσιγνωσίες. Επιπλέον, θα γίνουν μπάρμπεκιου στις παραλίες και πρωινό με τη μορφή πικνίκ στους ελαιώνες …

Επισκεπτόμενοι την Ελλάδα, θα βρεθείτε σε ένα ταξίδι που θα σας προσφέρει μια καθηλωτική γευστική εμπειρία.

Συνιστάται: