Το φαγητό στην Ουκρανία είναι ποικίλο και ικανοποιητικό. Μόνο οι χορτοφάγοι μπορούν να αντιμετωπίσουν διατροφικά προβλήματα εδώ, αφού μόνο εξειδικευμένα εστιατόρια ή εστιατόρια που βρίσκονται σε μεγάλες πόλεις μπορούν να καυχηθούν με χορτοφαγική κουζίνα.
Φαγητό στην Ουκρανία
Η διατροφή των Ουκρανών περιλαμβάνει δημητριακά, ζυμαρικά με γέμιση (τυρί cottage, πατάτες, μούρα), στιφάδο με πατάτες, ουκρανικό bitki γεμιστό με μπέικον και σκόρδο, τορτίγια, τηγανίτες πατάτας, zrazy, crucian carp ψημένο σε ξινή κρέμα …
Η ουκρανική κουζίνα είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Φτάνοντας εδώ, όλοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ντόνατς, ζυμαρικά, τυρόπιτες, ουκρανικά λουκάνικα, κυνήγι, ουκρανικό μπορς … Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι η ουκρανική μπούρτσα έχει πολλές ποικιλίες. Έτσι, μπορείτε να δοκιμάσετε μπορς Πολτάβα, Κίεβο, Λβιβ, Τσέρνιγκοφ.
Τα τρόφιμα στην Ουκρανία έχουν ανέβει στον βαθμό μιας εθνικής λατρείας - έχει καλή γεύση και ποιότητα. Οι παραθεριστές μπορούν να φάνε σε εστιατόρια, καφετέριες, καταστήματα γρήγορου φαγητού (διεθνείς αλυσίδες - McDonald's, Yakitoria · εθνικές αλυσίδες - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
Σε πολλά ουκρανικά καφέ θα σερβίρετε μενού στα ουκρανικά, ρωσικά και αγγλικά: από την ποικιλία που προσφέρεται, μπορείτε να επιλέξετε κατάλληλα πιάτα, τα οποία, κατά κανόνα, παρασκευάζονται με πολύπλοκες τεχνολογίες και περιέχουν μεγάλο αριθμό συστατικών (πιάτα πατάτας και κρέατος) επικρατούν στην ουκρανική κουζίνα) …
Ποτά στην Ουκρανία
Τα αγαπημένα ποτά των Ουκρανών είναι:
- κομπόστες από φρούτα και μούρα (μήλο, αχλάδι, κεράσι, βατόμουρο, βερίκοκο)
- ζελέ
- kvass (παρασκευάζεται από ψωμί σίκαλης, καθώς και από μούρα και φρούτα).
- μέλι (το φυσικό μέλι των μελισσών βράζεται με νερό).
Αν έρθετε στην Ουκρανία, φροντίστε να δοκιμάσετε το εθνικό αλκοολούχο ποτό - βότκα από φρούτα και μούρα. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να λάβετε μέρος σε γαστρονομικά φεστιβάλ με το να έρθετε, για παράδειγμα, στο Λβιβ για τα φεστιβάλ μπύρας ή καφέ.
Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε πώς γίνεται η κατανάλωση τσαγιού και θέλετε να καταλάβετε όλες τις περιπλοκές της παρασκευής τσαγιού, θα πρέπει να επισκεφθείτε το παλιό αρχοντικό του Κιέβου. Εδώ θα έχετε την ευκαιρία να ακούσετε ιστορίες και κουτσομπολιά από τη ζωή της αριστοκρατίας του Κιέβου.
Γαστρονομική περιήγηση στην Ουκρανία
Η Ουκρανία προσφέρει καλοφαγάδες για να επωφεληθούν από "νόστιμες" περιηγήσεις. Έτσι, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να επισκεφθείτε τις κάβες της Κριμαίας και της Τρανσκαρπάθιας, να εξοικειωθείτε με την κουζίνα των Τρανκαρπαθίων, να γευτείτε διάφορα είδη τυριών, να επισκεφθείτε τα καλύτερα εστιατόρια στο Uzhgorod και το Lviv, να λάβετε μέρος σε κύρια μαθήματα, χάρη στα οποία μπορείτε μάθετε πώς να μαγειρεύετε ουκρανική κουζίνα.
Δεδομένου ότι το Λβιβ ονομάζεται γαστρονομική πρωτεύουσα της Ουκρανίας, μπορείτε να έρθετε εδώ ως μέρος μιας γαστρονομικής περιοδείας, η οποία οργανώνεται με τέτοιο τρόπο ώστε οι τουρίστες να μπορούν να επισκεφθούν τα πιο διάσημα εστιατόρια στο Λβιβ. Για παράδειγμα, έχοντας ταξιδέψει 4 ώρες, μπορείτε να επισκεφθείτε 5 εστιατόρια-"Gas Lamp", "House of Legends", "Restoration", "Mazokh-cafe", "Krivka".
Το κόστος μιας τέτοιας περιήγησης περιλαμβάνει τις υπηρεσίες ενός οδηγού και κεράσματα με σπεσιαλιτέ και ποτά.
Φτάνοντας στην Ουκρανία, μπορείτε να πάτε σε μια γαστρονομική περιοδεία επιλέγοντας μια διαδρομή (ουκρανική, τσιγγάνικη, ουγγρική) και τη διάρκειά της (μία ημέρα ή περισσότερο) κατά την κρίση σας.
