- Προετοιμασία για τις διακοπές
- Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι
- Παραδόσεις και έθιμα
- Άγιος Βασίλης στην Ισπανία
- Πού μπορείτε να γιορτάσετε τις διακοπές
Η Πρωτοχρονιά Ισπανία συγκεντρώνει ετησίως χιλιάδες τουρίστες που θέλουν όχι μόνο να δουν τη χώρα, αλλά και να νιώσουν τη μαγική ατμόσφαιρα των διακοπών. Το νέο έτος γιορτάζεται από τους Ισπανούς σε πολύ μεγάλη κλίμακα και διασκεδαστικό, σε αντίθεση με τα Χριστούγεννα, τα οποία θεωρούνται καθαρά οικογενειακή γιορτή.
Προετοιμασία για τις διακοπές
Οι Ισπανοί είναι οπτικοί αισθητικοί, γι 'αυτό προετοιμάζονται για το νέο έτος εκ των προτέρων και προσπαθούν να βρουν την τέλεια διακόσμηση για το σπίτι τους. Έτσι, η πλειοψηφία των κατοίκων της χώρας στήνουν ένα έλατο στο κέντρο ενός δωματίου ή αυλής και κρεμούν πάνω του μια ποικιλία παιχνιδιών. Πρέπει να σημειωθεί ότι ένα λουλούδι που ονομάζεται poinsettia παίζει σημαντικό ρόλο ως σύμβολο των διακοπών. Αυτό το καταπληκτικό φυτό αρχίζει να ανθίζει στις αρχές Δεκεμβρίου και οι ταξιανθίες του μοιάζουν με κόκκινα μυτερά αστέρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Ισπανοί συνδέουν την poinsettia με το νέο έτος.
Όσο για τους δρόμους των μεγάλων πόλεων, μπορείτε να δείτε πολύχρωμες γιρλάντες, συνθέσεις φαναριών και άλλο φωτισμό πάνω τους. Το κέντρο του εορτασμού είναι η κεντρική πλατεία της Μαδρίτης, όπου βρίσκεται ένα από τα παλαιότερα κτίρια της πόλης. Σε αυτό το κτίριο υπάρχουν μεγάλα κουδουνίσματα, που τιμούν τα πρακτικά του εξερχόμενου έτους στις 31 Δεκεμβρίου. Όλοι οι Ισπανοί αυτή τη στιγμή βγαίνουν στο δρόμο, χειροκροτούν δυνατά και περιμένουν τον ερχομό του επόμενου έτους.
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι
Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί να μαγειρέψει κάτι ξεχωριστό για το νέο έτος. Κατά κανόνα, ο κατάλογος των υποχρεωτικών πιάτων περιλαμβάνει: τεμαχισμό διαφορετικών τύπων jamon. paella με θαλασσινά? ψημένο κοτόπουλο σε σάλτσα κρασιού. chorizo (λουκάνικα κιμά)? gazpacho (σούπα με ντομάτα με σκόρδο)? τάπας (σνακ με συστατικά λαχανικών, ψαριών και κρέατος). πιάτο τυριού? φρέσκα φρούτα; Καταλανική κρέμα? αμυγδαλωτά? πουτίγκα.
Δεδομένου ότι η Ισπανία ήταν διάσημη για την οινοποίηση της από την αρχαιότητα, τότε, φυσικά, οι κάτοικοι της χώρας προτιμούν το κρασί ως αλκοολούχο ποτό. Ωστόσο, συχνά μπορεί κανείς να δει στα τραπέζια ένα μπουκάλι ακριβή σαμπάνια, ένα ποτήρι του οποίου πίνεται ακριβώς τα μεσάνυχτα με το πρώτο χτύπημα των χτυπημάτων.
Παραδόσεις και έθιμα
Οι Ισπανοί τιμούν τις τελετουργίες της Πρωτοχρονιάς που έχουν τις ρίζες τους στο βαθύ παρελθόν. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες από τις παραδόσεις δεν τηρούνται σήμερα, αλλά υπάρχουν και αυτές που επέζησαν πολλά χρόνια αργότερα.
Κάθε κάτοικος της χώρας κατά τη διάρκεια των διακοπών πρέπει να κάνει τα εξής:
- Φάτε 12 σταφύλια την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, συμβολίζοντας κάθε μήνα του εξερχόμενου έτους. Το τελετουργικό, κατά κανόνα, πραγματοποιείται στους ήχους, γεγονός που δίνει στη διαδικασία μια ιδιαίτερη ίντριγκα. Όποιος έχει χρόνο να χρησιμοποιήσει σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να είναι σίγουρος ότι η επόμενη χρονιά θα είναι επιτυχής. Παράλληλα, μπορείτε να κάνετε μια ευχή που σίγουρα θα πραγματοποιηθεί.
- Πηγαίνετε στην κεντρική πλατεία και λάβετε μέρος σε λαϊκά φεστιβάλ, τα οποία μοιάζουν περισσότερο με μια χαρούμενη μεταμφίεση με πολλά πυροτεχνήματα.
- Φωνάξτε και χειροκροτήστε δυνατά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, καθώς αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι όλα τα προβλήματα του περασμένου έτους θα μείνουν πίσω.
- Αγοράστε κόκκινα ρούχα ή εσώρουχα στο κατάστημα. Οι Ισπανοί πιστεύουν ακράδαντα ότι το συγκεκριμένο χρώμα είναι το κλειδί για την ευημερία και την υγεία το νέο έτος. Σε αυτή την περίπτωση, τα κορίτσια αγοράζουν πιο συχνά κόκκινες φούστες ή μπλούζες.
- Εκτελέστε κωμική μαντεία, σκοπός της οποίας είναι να βρείτε μια σύντροφο ψυχής. Για να γίνει αυτό, οι νέοι γράφουν ονόματα σε χαρτί και στη συνέχεια ανακατεύουν τα κομμάτια που προκύπτουν σε υφασμάτινες σακούλες. Ο καθένας με τη σειρά του βγάζει ένα κομμάτι χαρτί και κοιτάζει το όνομα του μελλοντικού εραστή.
- Δώστε σε ένα φίλο ή συγγενή σας ένα κοτίλιον, το οποίο είναι μια μικρή τσάντα με δώρα διακοπών μέσα. Ως δώρο, οι Ισπανοί έβαλαν μπαλόνια, κομφετί, κράκερ και άλλα μικροπράγματα στο κοτίλιον.
Άγιος Βασίλης στην Ισπανία
Ο κύριος μάγος της Πρωτοχρονιάς στη χώρα ονομάζεται Olentzero. Σύμφωνα με έναν από τους θρύλους, ο Olentzero στην παιδική ηλικία βρέθηκε στο δάσος από μια οικογένεια χωρίς παιδιά. Οι ευγενικοί άνθρωποι μεγάλωσαν το αγόρι και όταν πέθαναν οι γονείς του, άρχισε να βοηθά τα φτωχά παιδιά και να τους φέρνει δώρα με τη μορφή ξύλινων παιχνιδιών. Κάποτε ο Olentzero έσωσε τα παιδιά από μια πυρκαγιά και πέθανε. Μετά από αυτό το τραγικό περιστατικό, έγινε η προσωποποίηση του θάρρους και της δικαιοσύνης. Από τότε, η εικόνα ενός γενναίου αγοριού έγινε μέρος της ισπανικής λαογραφίας και συνδέεται με τους Ισπανούς με τον Άγιο Βασίλη.
Η διαφορά μεταξύ του Olentzero και άλλων Ευρωπαίων Άγιων Βασίληδων είναι ότι βάζει δώρα όχι σε κάλτσα ή μπότες, αλλά στο περβάζι. Τα παιδιά που ξυπνούν το πρωί βλέπουν δώρα στα παράθυρά τους. Εάν το παιδί συμπεριφέρθηκε άσχημα κατά τη διάρκεια του έτους, τότε ο Olentzero μπορεί να αφήσει κομμάτια μαύρου άνθρακα αντί αυτού.
Πού μπορείτε να γιορτάσετε τις διακοπές
Αποφασίζοντας να γιορτάσετε το νέο έτος στην Ισπανία, δεν θα κάνετε λάθος, καθώς θα έχετε το πολύ θετικές εντυπώσεις και εκπληκτική ισπανική γεύση.
Οι λάτρεις των μαζικών εκδηλώσεων συνιστώνται να πάνε στη μαγευτική Βαρκελώνη, την υπέροχη Βαλένθια ή τη πολύβουη Μαδρίτη. Σε αυτές τις πόλεις θα βρείτε ένα εορταστικό πρόγραμμα για κάθε γούστο. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, τα περισσότερα πρακτορεία οργανώνουν ειδικά εκδρομές που περιλαμβάνουν επισκέψεις σε τοπικά αξιοθέατα, δείπνο σε εστιατόριο με γευσιγνωσία εθνικών πιάτων και ψυχαγωγική εκπομπή. Επιπλέον, μπορείτε να επισκεφθείτε τις εκθέσεις που πωλούν χειροποίητα αναμνηστικά της Πρωτοχρονιάς.
Φυσικά, πολλοί τουρίστες θέλουν να φτάσουν στη Βαρκελώνη για να δουν με τα μάτια τους τη μοναδική παράσταση των Singing Fountains και να πάνε σε ένα πάρτι που πραγματοποιείται στο έδαφος του Αρχιτεκτονικού Μουσείου.
Όσοι προτιμούν τις ενεργές διακοπές θα πρέπει να πάνε στη Σιέρα Νεβάδα και να κάνουν σκι. Σήμερα είναι ένα από τα καλύτερα θέρετρα αυτού του επιπέδου στην Ευρώπη. Αναπτυγμένη υποδομή, εξαιρετικές καιρικές συνθήκες στα τέλη Δεκεμβρίου και αρχές Ιανουαρίου, η διαθεσιμότητα ενός συγκροτήματος κατοικιών - όλα αυτά θα εκτιμηθούν από τους τουρίστες που έχουν συνηθίσει να περνούν χρόνο με άνεση.
Το νέο έτος στην Ισπανία είναι μια μεγάλη ευκαιρία να γνωρίσετε καλύτερα τη χώρα, να μάθετε τις ιδιαιτερότητες του πολιτισμού της και να βεβαιωθείτε για άλλη μια φορά ότι οι Ισπανοί ξέρουν πώς να γιορτάσουν τις διακοπές σε μεγάλη κλίμακα.
