Η πρωτότυπη και πολύχρωμη Ινδία φαίνεται στον ταξιδιώτη που ήρθε εδώ για πρώτη φορά σε ένα ατελείωτο ανατολίτικο παραμύθι, στο οποίο θέλει κανείς να μάθει, να δει και να γευτεί τα πάντα. Τα φυσικά του αξιοθέατα ανταγωνίζονται τα αρχιτεκτονικά αριστουργήματα και η ινδική κουζίνα και τα ποτά γίνονται εξωτικά ακόμη και για εκείνους που έχουν μια πλούσια εμπειρία τουριστικών ταξιδιών σε ασιατικές χώρες.
Αλκοόλ Ινδία
Τα αλκοολούχα ποτά στην Ινδία, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, παράγονται και καταναλώνονται σχεδόν σε όλες τις πολιτείες. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι μερικές από αυτές και επομένως δεν χρειάζεται να έχετε μαζί σας μεγάλη ποσότητα αλκοόλ. Το τελωνείο ορίζει σε έναν τουρίστα να μεταφέρει όχι περισσότερο από 0,95 λίτρα αλκοόλ για προσωπική χρήση. Όλα τα άλλα θα πρέπει να αγοραστούν τοπικά, ειδικά επειδή το αλκοόλ της Ινδίας είναι αρκετά διαφορετικό και φθηνό. Ένα λίτρο τοπικό ρούμι κοστίζει, σύμφωνα με τα στοιχεία του 2014, όχι περισσότερο από 5-7 $, ανάλογα με την περιοχή και το επίπεδο του σούπερ μάρκετ.
Εθνικό ποτό της Ινδίας
Οι Ινδουιστές δεν πίνουν ιδιαίτερα αλκοόλ και επομένως το εθνικό ποτό της Ινδίας δεν είναι καθόλου ρούμι ή μπύρα. Θεωρούνται παραδοσιακό τσάι masala, το οποίο σίγουρα θα προσφέρεται στον επισκέπτη σε κάθε σπίτι, καφετέρια ή κατάστημα. Αυτό το ειδικό ποτό παρασκευάζεται από μαύρο τσάι, γάλα και μπαχαρικά, το κύριο από τα οποία είναι το τζίντζερ. Το τσάι Masala αποκαθιστά εκπληκτικά τη δύναμη, δίνει ενέργεια, αναζωογονεί τη μνήμη και κάνει κάθε στιγμή της ζωής ουσιαστική και σημαντική. Κάθε Ινδός ξέρει πώς να το μαγειρεύει και, παρά τις διαφορές στις συνταγές, το αποτέλεσμα μετά την κατανάλωση ενός ποτηριού τσάι μασάλα είναι το ίδιο: εμφανίζεται ενέργεια και βελτιώνεται η διάθεση. Επίσης, το αίτημα για σερβίρισμα τσαγιού μασάλα γίνεται αντιληπτό από τους Ινδουιστές πολύ θετικά. Αρχίζουν να αισθάνονται ιδιαίτερο σεβασμό και εκτίμηση για τον επισκέπτη που ήθελε να δοκιμάσει το συγκεκριμένο ινδικό ποτό.
Αλκοολούχα ποτά της Ινδίας
Σχεδόν όλα τα είδη αλκοόλ μπορούν να αγοραστούν και να παραγγελθούν σε ένα εστιατόριο της χώρας. Δεν υπάρχουν μεμονωμένες συστάσεις και η επιλογή εξαρτάται μόνο από τις προσωπικές προτιμήσεις του καθενός. Αρκεί να προσέξει κανείς τα παγωμένα ποτά, χωρίς να είναι σίγουρος για την ποιότητα του νερού από το οποίο παρασκευάζεται. Επιπλέον, οι νόμοι της χώρας απαγορεύουν τη χρήση αλκοόλ στους δρόμους και σε άλλους δημόσιους χώρους.
Ινδικά αλκοολούχα ποτά που συνιστούν οι έμπειροι ταξιδιώτες:
- Το Old Monk είναι ένα τοπικό ρούμι ζαχαροκάλαμου.
- Το Aristocrat είναι ένα τριγωνικό μπουκάλι ουίσκι.
- Το Sula είναι ένα κρασί σταφυλιού που παράγεται στα νότια της χώρας.
- Το Kingfisher είναι μια φθηνή μπύρα με πολύ ιδιαίτερη γεύση.
