Αναρωτιέστε πού να φάτε στη Βουδαπέστη; Σε περισσότερα από 3000 καταστήματα στην πόλη, μπορείτε να δοκιμάσετε ουγγρική και διεθνή κουζίνα.
Τα ουγγρικά πιάτα είναι αρωματισμένα με πάπρικα: πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την ουγγρική σούπα γκουλάς με μοσχάρι, κρεμμύδια και πατάτες, παπρίκια κοτόπουλου, κυπρίνο Bugai, ουγγρικά λουκάνικα. Όσον αφορά τα επιδόρπια, σε τοπικές εγκαταστάσεις μπορείτε να απολαύσετε στρούντελ, κέικ Esterhazy, τηγανίτες σφολιάτας.
Πού να φας φθηνά στη Βουδαπέστη;
Μπορείτε να φάτε οικονομικά στο μπιστρό Ket Szerecsen (για ένα ποτήρι κρασί Tokay θα πληρώσετε 3 ευρώ και για τηγανητό στήθος κοτόπουλου με γιαούρτι, λεμόνι και σαλάτα - 7 ευρώ), εστιατόριο Paprika (η σούπα γκουλάς με ζυμαρικά κοστίζει περίπου 3,5 ευρώ, συκώτι χήνας Ουγγρικά - 12 ευρώ), εστιατόριο Lizard (ουγγρικά χοιρινά μενταγιόν κοστίζουν περίπου 8 ευρώ, σούπα γκουλάς - 3 ευρώ), Cafe Pausa (Ουγγρική ψαρόσουπα κοστίζει 4 ευρώ).
Πού να φάτε νόστιμα στη Βουδαπέστη;
- Gundel: σε αυτό το εστιατόριο, εκτός από κάθε είδους σαλάτες, πιάτα με κρέας και ψάρι, μπορείτε να απολαύσετε το χαρακτηριστικό πιάτο - palanchiken (τηγανίτες γεμιστές με τυρί cottage, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα ή σάλτσα βανίλιας). Αυτές οι κρέπες κοστίζουν περίπου 7 ευρώ.
- Costes: Αυτό το εστιατόριο με αστέρι Michelin προσφέρει ένα μενού γευσιγνωσίας - ειδικά παρασκευασμένο σολομό, συκώτι πάπιας, γλυκό αχλαδιού με κρέμα, σοκολάτα και παγωτό και άλλα νόστιμα πιάτα.
- Menza: Αυτός ο τόπος είναι διάσημος για το παραδοσιακό ουγγρικό φαγητό του, ελαφρώς τροποποιημένο από τον τοπικό σεφ, καθώς και μια ποικιλία ουγγρικών και διεθνών κρασιών.
Γαστρονομικές εκδρομές στη Βουδαπέστη
Οι καλοφαγάδες και οι λάτρεις του φαγητού μπορούν να κάνουν μια γαστρονομική περιοδεία στην ουγγρική πρωτεύουσα. Στο πλαίσιο της περιοδείας, θα μπορείτε να επισκεφτείτε τη μαγειρική σχολή της Βουδαπέστης - ένας έμπειρος σεφ θα σας πει για την ιστορία των πιάτων και θα αποκαλύψει το μυστικό ορισμένων παραδοσιακών συνταγών, καθώς και θα σας διδάξει πώς να μαγειρεύετε 3-4 Ουγγρικά πιάτα. Στο τέλος της εκδήλωσης, σας περιμένει ένα μεσημεριανό γεύμα (εκ των προτέρων, μαζί με τον σεφ, θα αγοράσετε προϊόντα για μεσημεριανό γεύμα στην Κεντρική Αγορά της πόλης).
Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να πάτε μια κρουαζιέρα στον Δούναβη - ένα ρομαντικό δείπνο και ζωντανή μουσική θα σας περιμένει στο σκάφος.
Στη Βουδαπέστη, μπορείτε να έρθετε στη γαστρονομική έκθεση Tastes of Hungary - εδώ μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε και να αγοράσετε μέλι, σπιτικό τυρί, ζαμπόν, σοκολάτα, κρασί, αποξηραμένα φρούτα, αλλά και να λάβετε μέρος σε εργαστήρια τεχνών και άλλες ψυχαγωγικές εκδηλώσεις.
Για διακοπές στη Βουδαπέστη, μπορείτε να δείτε καθεδρικούς ναούς και κάστρα, να κολυμπήσετε στα διάσημα λουτρά, πολλά από τα οποία είναι φαρμακευτικά, καθώς και να δοκιμάσετε εθνική κουζίνα.
