Περιγραφή του αξιοθέατου
Μεταξύ των πολλών αξιοθέατων της ολλανδικής πόλης Χάρλεμ, η περίφημη σκεπαστή αγορά που βρίσκεται στην καρδιά του Χάρλεμ στην πλατεία Grote Markt, χτισμένη ειδικά για την πώληση φρέσκου κρέατος στις αρχές του 17ου αιώνα και γνωστή ως οι σειρές κρέατος, αναμφίβολα αξίζει ιδιαίτερη προσοχή.
Μια μικρή σκεπαστή αγορά νωπού κρέατος υπήρχε κοντά στο Grote Markt στη διασταύρωση Spekstraat και Warmoesstraat από το 1386, αλλά στα τέλη του 16ου αιώνα έγινε πολύ μικρή για να καλύψει τις ανάγκες της ταχέως αναπτυσσόμενης πόλης και οι αρχές της πόλης αποφάσισαν να χτίστε ένα νέο., μια πιο ευρύχωρη δομή. Ειδικά για την κατασκευή μιας νέας αγοράς το 1601, το γραφείο του δημάρχου απέκτησε αρκετά ιδιωτικά σπίτια στο Grote Markt και τα γκρέμισε. Το έργο του κτηρίου με το στυλ της λεγόμενης Ολλανδικής Αναγέννησης, που ήταν δημοφιλές εκείνη την εποχή, αναπτύχθηκε από τον διάσημο Ολλανδό αρχιτέκτονα Lieven de Kay και κόστισε στην πόλη ένα τακτοποιημένο ποσό. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, χρησιμοποιήθηκαν μόνο τα καλύτερα και, κατά συνέπεια, τα πιο ακριβά υλικά. Τα εγκαίνια των Meat Rows έγιναν τον Νοέμβριο του 1604 και μέχρι το 1840 ήταν το μόνο μέρος στο Χάρλεμ όπου επιτρεπόταν επίσημα να πωλείται φρέσκο κρέας.
Το 1840, στο κτίριο της πρώην αγοράς, εξοπλίστηκαν οι αποθήκες της στρατιωτικής φρουράς που βρίσκονταν στο Χάρλμ και το 1885 βρίσκονταν εδώ τα Κρατικά Αρχεία και στη συνέχεια η βιβλιοθήκη της πόλης. Κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου και για αρκετά χρόνια μετά το τέλος του, το κτίριο φιλοξενούσε μια υπηρεσία διανομής καρτών για τρόφιμα και σπάνια αγαθά, μετά την οποία το Δημοτικό Συμβούλιο του Χάρλεμ αποφάσισε ότι αυτό το ιστορικό κτίριο θα χρησιμοποιηθεί για εκθέσεις.
Σήμερα, οι σειρές κρέατος Haarlem αποτελούν μέρος του εκθεσιακού συγκροτήματος που είναι γνωστό ως "De Hallen Haarlem" και το παρελθόν του θυμίζει μόνο τις γλυπτικές εικόνες κεφαλών ταύρων που κοσμούν την πρόσοψη του κτιρίου. Στους επάνω ορόφους στεγάζεται η συλλογή σύγχρονης τέχνης του Μουσείου Frans Hals, ενώ το ισόγειο καταλαμβάνεται από το Αρχαιολογικό Μουσείο.
