Περιγραφή του αξιοθέατου
Στο νησί της Σαντορίνης, όχι μακριά από την παραθεριστική πόλη Καμάρι, υπάρχει ένα ενδιαφέρον Μουσείο Κρασιού. Τα σταφύλια θεωρούνται από καιρό η σημαντικότερη καλλιέργεια του νησιού της Σαντορίνης. Οι αρχαιολογικές ανασκαφές κοντά στο Ακρωτήρι έδειξαν ότι σταφύλια καλλιεργήθηκαν στο νησί ήδη πριν από 3.500 χρόνια. Το συγκεκριμένο έδαφος ηφαιστειακής προέλευσης και το ζεστό ξηρό κλίμα δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για την απόκτηση ποιοτικών πρώτων υλών.
Το Μουσείο Οίνου βρίσκεται στην περιοχή ενός ιδιωτικού οινοποιείου, το οποίο δημιουργήθηκε το 1870 από τα αδέλφια Γρηγόριο και Δημήτρη Κουτσογιαννόπουλο. Το μουσείο βρίσκεται σε υπόγεια φυσική σπηλιά, η οποία βρίσκεται σε βάθος περίπου 8 μ., Ενώ το μήκος της είναι περίπου 300 μ. Αυτό είναι το μοναδικό μουσείο αυτού του είδους στην Ελλάδα. Χρειάστηκαν 21 χρόνια για τη δημιουργία του μουσείου. Το έργο χρηματοδοτήθηκε πλήρως από την οικογένεια Κουτζογιαννόπουλου.
Η έκθεση του μουσείου εξοικειώνει τους επισκέπτες με την ιστορία της παραγωγής κρασιού και τη ζωή των οινοποιών στο νησί, ξεκινώντας από το 1600. Όλα τα στάδια προετοιμασίας κρασιού με χρονολογική σειρά και όλο το φάσμα του εξοπλισμού που χρησιμοποιείται καλύπτονται καλά στο μουσείο. Σήμερα, η παραγωγή κρασιού πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τις τελευταίες τεχνολογίες, αλλά οι επισκέπτες του μουσείου θα κάνουν μια μικρή εκδρομή στο παρελθόν και θα εξοικειωθούν με τις αρχαίες τεχνολογίες παραγωγής. Τα εκθέματα του μουσείου περιλαμβάνουν ένα παλιό πιεστήριο που χρονολογείται από το 1660. Η ξενάγηση συνοδεύεται επίσης από έναν αυτόματο οδηγό ήχου διαθέσιμο σε 14 γλώσσες (συμπεριλαμβανομένων των ρωσικών) και διάφορα ηχητικά εφέ. Στο τέλος μιας συναρπαστικής εκδρομής, μπορείτε να δοκιμάσετε τα τέσσερα καλύτερα κρασιά του εργοστασίου.
