- Προετοιμασία για τις διακοπές
- Πώς γιορτάζεται η γιορτή
- Εορταστικό τραπέζι
- Πρωτοχρονιάτικες παραδόσεις
- Ιρλανδικός Άγιος Βασίλης
- Πού να γιορτάσετε τις διακοπές
Η Ιρλανδία θεωρείται μία από τις πιο μυστηριώδεις και ενδιαφέρουσες χώρες στον κόσμο, η οποία προσελκύει χιλιάδες τουρίστες κάθε χρόνο. Αν θέλετε να γιορτάσετε το νέο έτος σε ένα ασυνήθιστο περιβάλλον, τότε πρέπει να πάτε στην Ιρλανδία. Οι παραδόσεις της Πρωτοχρονιάς σε αυτή τη χώρα είναι αρμονικά συνυφασμένες με τις Χριστουγεννιάτικες, συμπληρώνοντας η μία την άλλη και δημιουργώντας έναν εκπληκτικό εορταστικό κόσμο.
Προετοιμασία για τις διακοπές
Κάθε Ιρλανδός θεωρεί καθήκον του να ξεκινήσει την προετοιμασία για τον εορτασμό εκ των προτέρων. Δη στον εικοστό Δεκέμβριο, οι δρόμοι και οι κεντρικές πλατείες μεταμορφώνονται: εμφανίζονται πρωτότυπες φωτισμένες συνθέσεις στα παράθυρα, τοποθετούνται έλατα διακοσμημένα με πολύχρωμες γιρλάντες και ανάβουν πολλά φανάρια.
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές, που ανοίγουν στα τέλη Δεκεμβρίου, αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Η έκθεση για τους Ιρλανδούς είναι μια μεγάλη ευκαιρία για αγορά αναμνηστικών που κατασκευάζονται σε παραδοσιακές τεχνικές, καθώς και για αγορά δώρων για την οικογένεια και τους φίλους.
Όσον αφορά τον προσωπικό χώρο, οι κάτοικοι της περιοχής δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στον καθαρισμό του. Το γεγονός είναι ότι, σύμφωνα με τον λαϊκό μύθο, το νέο έτος θα "μπει" με ευχαρίστηση μόνο σε ένα καθαρό δωμάτιο και θα φέρει υγεία και ευημερία. Τα διαμερίσματα τακτοποιούνται προσεκτικά και όλα τα παλιά πράγματα πετιούνται. Καθαρά τραπεζομάντηλα είναι στρωμένα στα τραπέζια, μια ομορφιά της Πρωτοχρονιάς τοποθετείται στο σαλόνι και ένα στεφάνι από πευκοβελόνες και κώνοι κρέμεται στην μπροστινή πόρτα.
Πώς γιορτάζεται η γιορτή
Ο εορτασμός του νέου έτους συνδέεται στο μυαλό των Ιρλανδών όχι μόνο με μια οικογενειακή γιορτή, αλλά και με μια αίσθηση χαράς και θορύβου. Ως εκ τούτου, τη νύχτα της 31ης Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου, ένα πλήθος κόσμου συγκεντρώνεται στους κεντρικούς δρόμους των μεγάλων πόλεων, το οποίο συμμετέχει ενεργά σε μαζικές πομπές και εκδηλώσεις. Στην κεντρική πλατεία του Δουβλίνου, εκτυλίσσεται μια μαγευτική δράση, η οποία είναι ένα πρόγραμμα θεατρικής παράστασης με τη συμμετοχή των καλύτερων δημιουργικών ομάδων της πόλης. Μέχρι τα μεσάνυχτα, τα πυροτεχνήματα εκπληκτικής ομορφιάς μπορούν να προβληθούν στον ουρανό, τα οποία, ως αποτέλεσμα, μετατρέπονται σε εορταστικά πυροτεχνήματα.
Μερικοί Ιρλανδοί προτιμούν να γιορτάσουν το νέο έτος στο σπίτι, συγκεντρωμένοι στο οικογενειακό τραπέζι. Ταυτόχρονα, οι κάτοικοι της περιοχής πιστεύουν ότι κατά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, δεν μπορείτε να ορκιστείτε με κανέναν ή να προσβάλλετε κανέναν. Συχνά, οι ιδιοκτήτες ανοίγουν τις πόρτες των σπιτιών, ώστε όποιος θέλει να μπορεί να πάει στο φως και να λάβει μέρος στη γιορτή. Μια τέτοια φιλοξενία, σύμφωνα με τους κατοίκους της περιοχής, θα προσφέρει οικονομική ευημερία για το επόμενο έτος.
Εορταστικό τραπέζι
Η ιρλανδική κουζίνα συνδυάζει απλά υλικά με εξαιρετικές γεύσεις. Οι πατάτες, το κρέας, το λάχανο και άλλα φρέσκα λαχανικά κατέχουν μια ξεχωριστή θέση ανάμεσα στα αγαπημένα προϊόντα των Ιρλανδών. Τα ακόλουθα πρέπει να είναι παρόντα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:
- αρνί στιφάδο;
- colcannon (πουρέ πατάτας με βότανα και λάχανο).
- boxy (τηγανίτες πατάτας)?
- koddle (λουκάνικο, λαχανικά και στιφάδο πατάτας)?
- Goody επιδόρπιο?
- μια ποικιλία από πουτίγκες?
- crubins (στιφάδο χοιρινού κρέατος)?
- αρνί στιφάδο.
Η τοπική μπύρα και το ουίσκι χρησιμοποιούνται ως αλκοολούχα ποτά για το νέο έτος. Ένα αναπόσπαστο πιάτο της Πρωτοχρονιάς στην Ιρλανδία είναι το κέικ με σπόρους, το οποίο είναι ένα αρωματικό ψωμί με την προσθήκη σπόρων κύμινου. Η γεύση ενός κομματιού κέικ σπόρων είναι μια υποχρεωτική τελετουργία που φέρνει επιτυχία στις επιχειρήσεις.
Πρωτοχρονιάτικες παραδόσεις
Ο εορτασμός της Πρωτοχρονιάς είναι κορεσμένος με αρχαία έθιμα που έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα. Πολλές από τις τελετές έχουν ειδωλολατρικές ρίζες και έχουν σχεδιαστεί για να φέρουν τύχη τον επόμενο χρόνο. Οι πιο σημαντικές παραδόσεις για τους Ιρλανδούς είναι:
- μαντεία για τους αρραβωνιασμένους, η οποία συνίσταται στο γεγονός ότι τα κορίτσια την παραμονή της Πρωτοχρονιάς έβαζαν κλαδάκια γκι ή λεβάντα κάτω από το μαξιλάρι με την ελπίδα να δουν τον μελλοντικό τους σύζυγο σε ένα όνειρο.
- Πριν από το νέο έτος, οι Ιρλανδοί χτυπούν τις καμπάνες για να τρομάξουν το κακό δασικό πνεύμα και να φέρουν ειρήνη και ηρεμία στο σπίτι.
- περιποίηση ξένων και γειτόνων με ποικιλία γλυκών την παραμονή των διακοπών.
- η προετοιμασία καυσόξυλων είναι ένα σημαντικό στοιχείο της γιορτής, αφού αυτό το τελετουργικό έχει σχεδιαστεί για να φέρει άνεση και ειλικρινή ατμόσφαιρα στο σπίτι.
Επίσης για τους Ιρλανδούς, οι γιορτές έχουν μεγάλη σημασία, κατά τη διάρκεια των οποίων γίνεται ένα είδος καθαρισμού των κακών σκέψεων. Ο θόρυβος που κάνει ένα πλήθος ανθρώπων, σύμφωνα με τον μύθο, μπορεί να αποτρέψει τα προβλήματα από ένα άτομο το επόμενο έτος.
Ιρλανδικός Άγιος Βασίλης
Όπως και σε άλλες χώρες του κόσμου, η Ιρλανδία έχει τη δική της αφηγήτρια για το νέο έτος. Από τους αρχαίους χρόνους, ονομαζόταν Daid-na-nolag, και εξωτερικά αυτός ο μυθικός χαρακτήρας μοιάζει με έναν γέρο με μακριά λευκή γενειάδα. Φοράει έναν κόκκινο μανδύα στολισμένο με λευκά αστέρια. Αντί για προσωπικό, ο Ιρλανδός Άγιος Βασίλης έχει μια τσάντα και ένα μαγικό ραβδί με μια άκρη σε σχήμα αστεριού στα χέρια του.
Ο σύγχρονος Άγιος Βασίλης μοιάζει σχεδόν ο ίδιος, αλλά με την πάροδο του χρόνου, μοιάζει όλο και περισσότερο με τον Άγιο Βασίλη.
Ο Daid-na-nolag βάζει δώρα για υπάκουα παιδιά είτε κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο είτε στα παπούτσια που τοποθετούνται κοντά στο τζάκι. Εάν το παιδί συμπεριφέρθηκε άσχημα όλο το χρόνο, τότε θα τιμωρηθεί με τη μορφή στέρησης του δώρου. Τα Ιρλανδικά παιδιά δύο εβδομάδες πριν από το νέο έτος αρχίζουν να γράφουν γράμματα στον κύριο παραμυθά της χώρας και ανυπομονούν για την άφιξή του την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
Πού να γιορτάσετε τις διακοπές
Σήμερα οι εταιρείες που απευθύνονται σε τουρίστες από διαφορετικές χώρες προσφέρουν πολλές επιλογές για τον εορτασμό του νέου έτους στην Ιρλανδία. Πρώτον, μπορεί να είναι τόσο η πρωτεύουσα όσο και οποιαδήποτε μικρή πόλη. Στο Δουβλίνο, θα έχετε την ευκαιρία να δείτε από πρώτο χέρι το τριήμερο φεστιβάλ Πρωτοχρονιάς, το οποίο διαρκεί από τις 30 Δεκεμβρίου έως τις 2 Ιανουαρίου. Επιπλέον, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να περπατήσετε στους φιλόξενους δρόμους, να δείτε τις τοπικές παμπ, να ακούσετε ευχάριστη μουσική και να εξερευνήσετε ιστορικά αξιοθέατα.
Δεύτερον, οι λάτρεις των συγκινήσεων και των γραφικών τοπίων πρέπει να πάνε στο νησί Akhill, όπου το ξημέρωμα υποδέχεται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Αυτό είναι ένα μαγευτικό θέαμα, το οποίο συνοδεύεται από χειροκροτήματα και κραυγές. Την 1η Ιανουαρίου διοργανώνεται μια βουτιά στα κρύα νερά του Ατλαντικού Ωκεανού για τους τολμηρούς.
