- Όπως σημείωσε ο Ναβρούζ
- Γιορτή σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό ημερολόγιο
- Προετοιμασία για τις διακοπές
- Εορταστικό τραπέζι
- Παρόν
- Δημόσιες εκδηλώσεις
- Πού μπορείτε να γιορτάσετε τις διακοπές
Η Τουρκία είναι μια χώρα όπου μπορείτε να γιορτάσετε το νέο έτος δύο φορές, το οποίο, φυσικά, θεωρείται αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα για τους τουρίστες. Η διπλή ημερομηνία οφείλεται στο γεγονός ότι η παραδοσιακή γιορτή γιορτάζεται την ημέρα της εαρινής ισημερίας και οι ευρωπαϊκές διακοπές της Πρωτοχρονιάς εμφανίζονται στο ημερολόγιο από το 1926.
Όπως σημείωσε ο Ναβρούζ
Για τους περισσότερους κατοίκους της Τουρκίας, το Navruz θεωρείται ένα βασικό γεγονός στη ζωή της χώρας, που σημαίνει «νέα μέρα». Οι διακοπές πέφτουν στις 22-23 Μαρτίου, συνοδεύονται πάντα από αρχαίες τελετουργίες και συνδέονται από τους Τούρκους με την έλευση της άνοιξης. Ακολουθούν μερικοί κανόνες που πρέπει να τηρούνται τις ημέρες της γιορτής:
- πριν από το Navruz, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε προσεκτικά το σπίτι, να πετάξετε τα παλιά και περιττά πράγματα και επίσης να αερίσετε όλα τα δωμάτια.
- κατά τη διάρκεια των διακοπών, είναι συνηθισμένο να συγχωρούμε τους παραβάτες και να μην δανείζουμε χρήματα.
- Στις 22 Μαρτίου, ξεκινά η κύρια προετοιμασία του τραπεζιού, συμπεριλαμβανομένων των leblebi, berek, lokum, yufka και άλλων εθνικών πιάτων.
- Στις 23 Μαρτίου, στις 5-6 η ώρα το πρωί, οι Τούρκοι πηγαίνουν στο νεκροταφείο για να τιμήσουν τη μνήμη των νεκρών.
- για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες τους, οι Τούρκοι δένουν μια μεταξωτή κορδέλα σε ένα κλαδί δέντρου.
Οι κύριες γιορτές πραγματοποιούνται στις 23 Μαρτίου. Κατά κανόνα, οι διακοπές γιορτάζονται σε έναν ήσυχο οικογενειακό κύκλο. Ένα υποχρεωτικό στοιχείο του Navruz πρόκειται να επισκεφτεί φίλους και στενούς συγγενείς. Όλοι μαζεύονται σε ένα στρογγυλό τραπέζι, πίνουν τσάι, τραγουδούν τραγούδια και χαίρονται με την έναρξη της άνοιξης. Τέτοιες συγκεντρώσεις μπορούν να συνεχιστούν μέχρι νωρίς το πρωί.
Γιορτή σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό ημερολόγιο
Η παράδοση του εορτασμού του νέου έτους τη νύχτα της 31ης Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου καθιερώθηκε από τον επικεφαλής της Τουρκίας Ατατούρκ, ο οποίος προώθησε στις μάζες την ιδέα ότι το κράτος μπορεί να αναπτυχθεί επιτυχώς μόνο με το να είναι κοσμικό. Ως εκ τούτου, οι νέες διακοπές έχουν γίνει ένα είδος συμβόλου δέσμευσης για τον ευρωπαϊκό πολιτισμό.
Αρχικά, ο εορτασμός δεν γιορτάστηκε σε μεγάλη κλίμακα, αλλά σταδιακά οι κάτοικοι της Τουρκίας άρχισαν να υιοθετούν τις παραδόσεις και τα έθιμα της Πρωτοχρονιάς που χαρακτηρίζουν τους περισσότερους Ευρωπαίους.
Επί του παρόντος, το επίκεντρο του Νέου Έτους είναι οι νοτιοδυτικές περιοχές της χώρας, όπου βρίσκονται πόλεις όπως η Κωνσταντινούπολη, η Άγκυρα, η Σμύρνη και η Προύσα. Οι τοπικές αρχές καταβάλλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για να οργανώσουν τις διακοπές. Για το σκοπό αυτό, οι δρόμοι είναι διακοσμημένοι, ο πολύχρωμος φωτισμός φαίνεται στις βιτρίνες και τα ψηλά έλατα τοποθετούνται στις κεντρικές πλατείες.
Προετοιμασία για τις διακοπές
Οι Τούρκοι προτιμούν να μην αναβάλλουν τις προετοιμασίες για το νέο έτος, έτσι σε μια εβδομάδα αρχίζουν να βάζουν έλατα στα διαμερίσματά τους και να διακοσμούν το χώρο του σπιτιού. Τα παιδιά περιμένουν με ανυπομονησία δώρα από έναν Τούρκο Άγιο Βασίλη που ονομάζεται Noel Baba. Τα ειδώλια του βρίσκονται κάτω από το δέντρο. Εικόνες του αφηγητή της Πρωτοχρονιάς κρέμονται στους τοίχους και γιρλάντες εμφανίζονται στα παράθυρα.
Τέτοιες διακοσμήσεις δεν μπορούν να εμφανιστούν σε όλη τη χώρα, καθώς σε απομακρυσμένες περιοχές εξακολουθεί να υπάρχει μια σκεπτικιστική στάση απέναντι στην ευρωπαϊκή γιορτή.
Εορταστικό τραπέζι
Κάθε οικοδέσποινα προσπαθεί να εκπλήξει τους επισκέπτες με μια πληθώρα εθνικών πιάτων. Το μενού της Πρωτοχρονιάς είναι ποικίλο και αποτελείται από τηγανητή γαλοπούλα γεμιστή με λαχανικά. βόειο κρέας σοτέ? κεφτεδάκια σε παραδοσιακή σάλτσα. πράσινα φασόλια με κολοκυθάκια? mutanjans (αρνί στιφάδο με αποξηραμένα φρούτα). adana kebab? knafe (χυλοπίτες κατσικίσιο τυρί)? Jezerie (γλυκύτητα με βάση το χυμό καρότου με ξηρούς καρπούς). tulumbu (ρολά κρέμας με κρέμα)? μπακλαβα
Το τραπέζι στρώνεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες, δηλαδή, απλώνεται τραπεζομάντιλο με κεντημένο στολίδι Πρωτοχρονιάς ή Χριστουγέννων και ο χώρος γύρω από τις συσκευές είναι διακοσμημένος με χαρτοπετσέτες Πρωτοχρονιάς. Οι Τούρκοι υιοθέτησαν αυτές τις αποχρώσεις ως επί το πλείστον από τους Αμερικανούς και άλλους εκπροσώπους της ευρωπαϊκής φυλής.
Το οικογενειακό δείπνο ξεκινά περίπου στις οκτώ έως εννέα το βράδυ, μετά τις οποίες όλοι βγαίνουν έξω για να υποδεχτούν το επόμενο έτος.
Παρόν
Οι Τούρκοι δεν είναι ιδιαίτερα εφευρετικοί όταν πρόκειται για δώρα Πρωτοχρονιάς. Ως δώρα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν είδη πρώτης ανάγκης, οικιακές συσκευές, πρωτότυπα αναμνηστικά, κοσμήματα και καλλυντικά προϊόντα, καθώς και φρέσκα λουλούδια. Καθισμένοι στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, είναι συνηθισμένο να δίνουμε δώρα σε αγαπημένα πρόσωπα και στη συνέχεια να ξεκινάμε ένα γεύμα.
Δημόσιες εκδηλώσεις
Για όλους τους κατοίκους της Τουρκίας, η κυβέρνηση οργανώνει ετησίως κληρώσεις πολύτιμων βραβείων την παραμονή των διακοπών. Έχει γίνει ήδη ένα είδος συνήθειας για τους Τούρκους να αγοράζουν λαχεία την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
Όσο για την Κωνσταντινούπολη, εδώ συρρέουν οι περισσότεροι τουρίστες, οι οποίοι εκτιμούν την ατμόσφαιρα της διασκέδασης, της παράστασης και θέλουν να δουν με τα μάτια τους ένα από τα πιο όμορφα πυροτεχνήματα της χώρας.
Στις 31 Δεκεμβρίου, στους δρόμους της Κωνσταντινούπολης, μπορείτε να παρατηρήσετε πλήθος κόσμου στην πλατεία Ταξίμ, καθώς και στην οδό Istiklal, όπου υπάρχουν πολλά καφέ για κάθε γούστο.
Τα ταξιδιωτικά γραφεία περιλαμβάνουν στη λίστα των εκδρομών με εκδρομές με πλοίο κατά μήκος του Βοσπόρου, επισκέψεις σε πάρτι στα εστιατόρια Sultanas, Gar Music Hall και Gala Pera. Η διεύθυνση προσπαθεί να κάνει τις διακοπές αξέχαστες για τους επισκέπτες. Έχοντας αποφασίσει να γιορτάσετε το νέο έτος σε ένα τέτοιο μέρος, θα σας περιμένει ένα υπέροχο δείπνο, ένας χορός στην κοιλιά, μια παράσταση χαρέμι, μια μουσική παράσταση με τη συμμετοχή των καλύτερων συγκροτημάτων της πόλης, ένα λαϊκό φεστιβάλ κλπ.
Πού μπορείτε να γιορτάσετε τις διακοπές
Εάν είστε αποφασισμένοι να πάτε στην Τουρκία για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, τότε η επιλογή της περιοχής εξαρτάται, πρώτα απ 'όλα, από τις ατομικές σας προτιμήσεις.
Οι κάτοικοι της πόλης ταιριάζουν καλύτερα για να γιορτάσουν το νέο έτος στην Κωνσταντινούπολη ή την Άγκυρα. Όπως σημειώθηκε παραπάνω, αυτές οι πόλεις είναι οι πιο ελκυστικές κατά τη διάρκεια του εορτασμού.
Η ακτή της Μεσογείου καλεί τους επισκέπτες με παραθαλάσσιες διακοπές σε ξενοδοχεία διαφορετικών κατηγοριών τιμών. Παρά το γεγονός ότι οι κλιματικές συνθήκες το χειμώνα στην Τουρκία δεν είναι ιδανικές για τουρισμό στην παραλία, υπάρχει πάντα θερμαινόμενη πισίνα στα ξενοδοχεία. Επιπλέον, στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, το κόστος των περιποιήσεων σπα και των επισκέψεων σε χαμάμ μειώνεται σημαντικά.
Στα τέλη Δεκεμβρίου, τα χιονοδρομικά κέντρα Saklikent, Uludag, Palandoken και Kartaklaya είναι πολύ δημοφιλή στην Τουρκία. Η ανεπτυγμένη υποδομή και τα γραφικά τοπία θα ευχαριστήσουν ακόμη και τον πιο απαιτητικό τουρίστα.
Η ποιότητα της ξεκούρασης εξαρτάται συχνά από την επιτυχή επιλογή του ξενοδοχείου. Είναι καλύτερα να το φροντίσετε εκ των προτέρων και να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή διαμονής για άνεση και τιμή.
