Για έναν απλό τουρίστα, η Δομινικανή Δημοκρατία ανοίγει μόνο από τη μία πλευρά, ως τόπος αιώνιας διασκέδασης και καρναβαλιού, των φωτεινών χρωμάτων της θάλασσας, του ουρανού και της βλάστησης. Τα εθνικά χαρακτηριστικά της Δομινικανής Δημοκρατίας έγκειται στο γεγονός ότι, εκτός από ατελείωτες διακοπές, υπάρχει χώρος για εργάσιμες ημέρες, σκληρή δουλειά και ειλικρινή πίστη.
Το μεγαλύτερο μέρος του τοπικού πληθυσμού είναι απόγονοι των πρώτων κατακτητών που είχαν ισπανικές ρίζες. Χάρη στους Καθολικούς προγόνους, όλες οι χριστιανικές γιορτές γιορτάζονται εδώ.
Δομινικανά Χριστούγεννα
Η συνοδεία αυτών των χειμερινών διακοπών είναι ουσιαστικά διαφορετική από τη συνήθη ρωσική - δεν υπάρχει χιόνι, παγετός, χειμερινά παιχνίδια και διασκέδαση. Αλλά όλα τα στοιχεία που είναι εγγενή στα Χριστούγεννα τηρούνται ιερά. Από τις αρχές Δεκεμβρίου ξεκινούν οι χριστουγεννιάτικες αγορές, οι πωλήσεις είναι παντού.
Το κύριο σύμβολο των Χριστουγέννων και του επερχόμενου νέου έτους - ένα δέντρο - είναι επίσης παρόν εδώ και οι Δομινικανοί διακοσμούν, κατά την επιλογή σας:
- ένα πραγματικό ζωντανό χριστουγεννιάτικο δέντρο.
- τεχνητή ερυθρελάτη?
- φοίνικας.
Είναι συνηθισμένο να διακοσμείτε έτσι ώστε τα κλαδιά, οι βελόνες ή τα φύλλα φοίνικα να είναι πρακτικά αόρατα κάτω από τις σειρές των παιχνιδιών, των γιρλάντων, της λαμπερής βροχής και του κράταιγου.
Χαρακτηριστικά της κουλτούρας των Δομινικανών
Επηρεάζει την επιρροή διαφορετικών λαών και εθνικοτήτων. Πρώτον, μπορείτε ακόμα να βρείτε εκπροσώπους της φυλής Taino, που ανήκουν στους αυτόχθονες της χώρας. Δεύτερον, μια μεγάλη ομάδα αποτελείται από τους κληρονόμους των πρώτων Ευρωπαίων εποίκων. Τρίτον, υπάρχουν πολλοί πρώην Αφροαμερικανοί που ζουν στη Δομινικανή Δημοκρατία.
Αυτή η ανάμειξη λαών αντικατοπτρίζεται στις πολιτιστικές διαδικασίες. Οι πρώτοι άποικοι από την Ευρώπη έφεραν την Ισπανική γλώσσα και την Καθολική πίστη σε αυτά τα εδάφη. Ωστόσο, οι κάτοικοι εξακολουθούν να απευθύνονται στους αυτόχθονες για φάρμακα όταν είναι άρρωστοι. Οι μετανάστες από την Αφρική και οι απόγονοί τους αντιπροσωπεύουν ένα λαμπερό στρώμα κουλτούρας τραγουδιού και χορού.
Δομινικανή κουζίνα
Τα τοπικά πιάτα είναι δύσκολο να αναγνωριστούν, σε οποιαδήποτε από τις εθνικές κουζίνες του κόσμου. Εδώ μπορείτε να βρείτε τοπικές, αφρικανικές και ευρωπαϊκές συνταγές, καθώς και νέα πιάτα που βασίζονται σε αυτές. Από τις ιδιαιτερότητες της Δομινικανής κουζίνας, οι τουρίστες σημειώνουν έναν εκπληκτικό συνδυασμό κρέατος και φρούτων, μερικές φορές πολύ εξωτικό. Οι τηγανητές μπανάνες είναι δημοφιλείς εδώ, αλλά κίτρινα, απαλά φρούτα που δεν είναι συνηθισμένα για τους Ευρωπαίους. Χρησιμοποιείται μια ορισμένη ποικιλία από πράσινες μπανάνες, οι οποίες δεν πρέπει να τρώγονται ωμές. Τέτοιες μπανάνες προστίθενται μετά το τηγάνισμα σε σούπες, που σερβίρονται ως συνοδευτικό για κρέας και ψάρι.
