Ταξιδεύοντας στην πρωτεύουσα της Κίνας, πιθανότατα θα σας ενδιαφέρει πληροφορίες για το πού να φάτε στο Πεκίνο. Η πόλη φημίζεται για την ποικιλία των χώρων για να χαλαρώσετε και να φάτε. Σε τοπικές εγκαταστάσεις, θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την πάπια του Πεκίνου. Κατά κανόνα, σερβίρονται τηγανίτες, φέτες αγγουριού, κρεμμύδια, σάλτσα δαμάσκηνου.
Πού να φάτε φθηνά στο Πεκίνο;
Νόστιμα και φθηνά κινέζικα τρόφιμα πωλούνται από πλανόδιους πωλητές. Έτσι, αξίζει να δοκιμάσετε γλυκές τηγανίτες, οι οποίες περιχύνονται με γλυκιά σάλτσα και πασπαλίζονται με πράσινα κρεμμύδια. Φροντίστε να περπατήσετε κατά μήκος της οδού Wangfujing (Snack Street), όπου θα σας προσφερθεί μια μπουκιά για φαγητό με βόειο κρέας, κοτόπουλο, χυλοπίτες, αρνί, καθώς και εξωτικά τρόφιμα όπως σκορπιούς ή μεταξοσκώληκες. Μπορείτε γρήγορα και ανέξοδα να απολαύσετε ένα σνακ σε εγκαταστάσεις γρήγορου φαγητού - McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Πού να φάτε στο Πεκίνο νόστιμο;
- Ιδιωτική κουζίνα της πάπιας του Πεκίνου: Αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται στην προετοιμασία της πάπιας του Πεκίνου (συνιστάται να κλείσετε τραπέζι και να παραγγείλετε φαγητό έως μια ορισμένη ώρα, ώστε να μην χρειαστεί να περιμένετε μια ώρα για να ψηθεί). Εκτός από το χαρακτηριστικό πιάτο, το εστιατόριο διαθέτει σετ 2-3 πιάτων (ρύζι, κοτόπουλο, λαχανικά).
- Din Tai Feng: Σερβίρει παραδοσιακό κινέζικο φαγητό, συμπεριλαμβανομένων κινέζικων ζυμαρικών γεμιστά με κρέας και λαχανικά.
- Fangshan: Αυτό το εστιατόριο είναι το ιδανικό μέρος για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν καλύτερα την εθνική κουζίνα. Εδώ θα σας προταθεί να δοκιμάσετε πίτες από φασόλια, ρολά με διάφορα γέμιση, πίτες με κρέας.
- 1001 Nights - Αυτό το μέρος (εστιατόριο) έχει κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Εκτός από πιάτα με κρέας και νόστιμα επιδόρπια, θα βρείτε πιάτα για χορτοφάγους στο μενού. Εδώ πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το ψητό αρνί με μπαχαρικά και κεμπάπ με λαχανικά.
- Huajia Yiyuan: σε αυτό το μέρος, προσφέρεται στους επισκέπτες να δοκιμάσουν κινέζικη κουζίνα (εκτός από το χαρακτηριστικό πιάτο - πάπια του Πεκίνου, αξίζει να δοκιμάσετε ζαχαρωμένο κράταιγο σε κλαδί). Το εστιατόριο διαθέτει μια αυλή όπου κάθε βράδυ διοργανώνεται εθνική μουσική και χορευτική παράσταση.
Πεκίνο φαγητό εκδρομές
Στο πλαίσιο μιας γαστρονομικής περιήγησης στην πόλη, θα επισκεφθείτε το Imperial Winter Palace, θα εξοικειωθείτε με την ιστορία της κινεζικής κουζίνας και θα μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε κινέζικα ξυλάκια. Και επισκεπτόμενοι αυθεντικά εστιατόρια, θα γευτείτε τα πιάτα της εθνικής κουζίνας.
Δεν θα υπάρξουν προβλήματα με το φαγητό στο Πεκίνο - υπάρχουν πολλά καταστήματα όπου μπορείτε να εξοικειωθείτε με την κινεζική κουζίνα (χυλοπίτες Lanzhou, ψητό Sichuan σε κατσαρόλες, κρέας Ουιγούρου), καθώς και να ικανοποιήσετε την πείνα σας με ευρωπαϊκά και διεθνή πιάτα.
