Χώρα μεσαιωνικών κάστρων και γεφυρών, πολυτελών πάρκων και χιονοδρομικών κέντρων, μοναδικών ιστορικών και αρχιτεκτονικών μνημείων, η Τσεχία είναι ένας από τους αγαπημένους προορισμούς του ευρωπαϊκού τουρισμού. Για τον περίεργο ταξιδιώτη, ανοίγει μια τεράστια γκάμα απολαύσεων, συμπεριλαμβανομένων ποτών από την Τσεχική Δημοκρατία και των διάσημων μαγειρικών αριστουργημάτων της.
Αλκοόλ της Τσεχικής Δημοκρατίας
Σύμφωνα με τους τελωνειακούς κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, επιτρέπεται η εισαγωγή στη χώρα όχι περισσότερο από ένα λίτρο ισχυρού οινοπνεύματος και όχι περισσότερα από δύο - κρασιά και προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Ο νόμος επιτρέπει στους τουρίστες να πάρουν μαζί τους έως και 16 λίτρα μπύρας, κάτι που μοιάζει με ένα περίεργο αστείο: η Τσεχία είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένη ηγέτης στην παραγωγή και κατανάλωση εκατοντάδων ειδών εξαιρετικού αφρώδους ποτού και η μπύρα της είναι ευπρόσδεκτη. καλεσμένος στο τραπέζι σε οποιοδήποτε σπίτι σε κάθε χώρα. Η τιμή για διάφορες ποικιλίες κυμαίνεται από 0,5 έως 3 ευρώ το μπουκάλι (σε τιμές 2014).
Εθνικό τσεχικό ποτό
Μπορεί κανείς να μιλήσει ατελείωτα για την τσέχικη μπύρα και να μην πει ούτε το ένα χιλιοστό μέρος όλων των σημαντικών και ενδιαφέρουσων πληροφοριών. Και όμως, το εθνικό ποτό της Τσεχίας, σύμφωνα με πολλούς, έχει μεγάλη δύναμη και εντελώς διαφορετική εμφάνιση και γεύση. Το σύμβολο της χώρας και το πιο επιθυμητό σουβενίρ για τους καλοφαγάδες είναι το λικέρ Becherovka, το οποίο χαριτολογείται ως η δέκατη τέταρτη θεραπευτική πηγή Karlovy Vary.
Η συνταγή για το λικέρ εφευρέθηκε από τον φαρμακοποιό Becher στις αρχές του 19ου αιώνα. Πούλησε το βάμμα ως θεραπεία για τις στομαχικές παθήσεις μέχρι που ο γιος του κατάλαβε ότι η οικογένεια είχε χρυσωρυχείο και άρχισε την παραγωγή. Το ποτό αποδείχθηκε τόσο δημοφιλές που κανένας καλλιεργημένος άνθρωπος δεν ξεκίνησε το δείπνο του χωρίς ένα ποτήρι κρύο Becherovka.
Παρεμπιπτόντως, οι Τσέχοι προετοιμάζουν διάφορες ποικιλίες του δημοφιλώς αγαπημένου λικέρ:
- KV 14, το οποίο είναι ένα κόκκινο απεριτίφ με δύναμη 40%.
- Λεμόνι, το οποίο έχει λεπτό άρωμα και γεύση εσπεριδοειδών. Η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι 20%, και ως εκ τούτου συνιστάται σε κυρίες.
- Ειλικρινές με ένα άγγιγμα χρώματος φλαμουριάς και αρκετά δυνατό - 35%.
- Ice & Fire με έναν ελαφρώς περίεργο συνδυασμό τσίλι και μενθόλης στη γεύση, σχεδόν μαύρου χρώματος.
- Το πρωτότυπο είναι ένα ποτό του οποίου η συνταγή παραμένει αμετάβλητη για πάνω από 200 χρόνια.
Αλκοολούχα ποτά της Τσεχικής Δημοκρατίας
Εκτός από την παραδοσιακή μπύρα και το λικέρ Becherovka, η Τσεχία είναι έτοιμη να προσφέρει στους επισκέπτες πολλά άλλα αξιόλογα ποτά. Για πολύ καιρό, η περιοχή της Μοραβίας ήταν διάσημη για τα λευκά κρασιά της, τα οποία είναι αρκετά ανταγωνιστικά στην ευρωπαϊκή και παγκόσμια αγορά. Και επίσης αλκοολούχα ποτά της Τσεχικής Δημοκρατίας - αυτό είναι το "Slivovitsa", του οποίου η δύναμη και το άρωμα κατέκτησαν πολλές καρδιές αληθινών θαυμαστών της τσέχικης κουλτούρας οινοποίησης και το περίφημο μυστηριώδες αψέντι.
