Περιγραφή του αξιοθέατου
Ένα από τα σημαντικά ορόσημα του Ribe είναι η εκκλησία της Αγίας Αικατερίνης και το πρώην αβαείο. Οι ιδρυτές της μονής της Αγίας Αικατερίνης είναι Δομινικανοί μοναχοί. Το 1228, ξεκίνησε η κατασκευή μιας εκκλησίας σε ένα έλος κοντά στα τείχη της πόλης. Ο ναός αφιερώθηκε προς τιμήν της Αγίας Αικατερίνης της Σιένα, η οποία αναγνωρίστηκε ως μία από τις λίγες γυναίκες - Δασκάλες της Εκκλησίας. Υπάρχει ένα όμορφο άγαλμα της Αγίας Αικατερίνης στην πλατεία μπροστά από το μοναστήρι και την εκκλησία.
Η εκκλησία της Αγίας Αικατερίνης, η οποία έχει επιβιώσει μέχρι την εποχή μας, επεκτάθηκε και ξαναχτίστηκε τον XIV αιώνα, ενώ στο μοναστήρι προστέθηκαν επίσης δωμάτια για τους μοναχούς. Τον 15ο αιώνα στην πόλη Ribe, υπήρχαν περίπου δέκα εκκλησίες διαφόρων μοναστηριακών τάξεων, μοναστήρια, ελεημοσύνη, νοσοκομεία, ορφανοτροφεία και σχολεία που βρίσκονταν μαζί τους. Μετά τη Μεταρρύθμιση, μόνο ένα μοναστήρι με εκκλησία και καθεδρικό ναό παρέμεινε στην πόλη. Το αβαείο παρέμεινε ενεργό, καθώς εκεί βρισκόταν ένα νοσοκομείο και η εκκλησία έγινε προτεσταντική ενορία.
Το εσωτερικό της εκκλησίας είναι μάλλον λιτό: απλοί ασβεστωμένοι τοίχοι, συνηθισμένοι ξύλινοι πάγκοι, ομοιόμορφα παραταγμένοι σε σειρές. Αξίζει να αναδειχτεί το όμορφο επιχρυσωμένο βωμό, ο άμβωνας της Αναγέννησης και πολλές επιτύμβιες στήλες. Η εκκλησία έχει ένα μεγάλο όργανο. Μέσα στο μοναστήρι υπάρχει μια μικρή αυλή που περιβάλλεται από μια τοξωτή στοά.
Κάθε χρόνο, η εκκλησία της Αγίας Αικατερίνης επισκέπτεται μεγάλος αριθμός τουριστών από όλο τον κόσμο.
