- Στις λίστες της UNESCO
- Θρησκευτικά κτίρια
- Νόστιμα σημεία στο χάρτη
- Σημείωση για τους αγοραστές
Η Ανδαλουσία είναι μια από τις πιο γραφικές περιοχές στα Πυρηναία και η πρωτεύουσα της είναι η πεμπτουσία όλης της ομορφιάς που μπορεί κανείς να δει και να μάθει κατά τη διάρκεια μιας περιοδείας στην Ισπανία. Η πόλη κυριολεκτικά ξεχειλίζει από αρχιτεκτονικά αριστουργήματα από την εποχή της μαυριτανικής κυριαρχίας και την ύστερη περίοδο της Reconquista. Όταν σχεδιάζετε μια διαδρομή και σχεδιάζετε πού να πάτε στη Γρανάδα, ετοιμαστείτε να συναντήσετε ανεκτίμητα μνημεία των περασμένων εποχών: παλάτια και καθεδρικούς ναούς, παρεκκλήσια και όμορφους κήπους.
Η Ανδαλουσία έχει ετοιμάσει τις δικές της απολαύσεις για τους λάτρεις των γαστρονομικών περιηγήσεων. Η κουζίνα αυτής της περιοχής διακρίνεται για την ιδιαίτερη γεύση και τη φωτεινότητα της γεύσης.
Η Γρανάδα δεν είναι λιγότερο πλούσια σε θεάματα: μόνο οι παραστάσεις φλαμένκο στη σπηλιά του Σακραμόντε αξίζουν ό, τι! Παρεμπιπτόντως, μπορείτε εύκολα να πάρετε μερικά μαθήματα εμπρηστικού ισπανικού χορού. Τα σχολεία φλαμένκο στη Γρανάδα είναι ανοιχτά σε κάθε στροφή.
Στις λίστες της UNESCO
Ο έγκυρος παγκόσμιος οργανισμός UNESCO, που ασχολείται με τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς του πλανήτη, έχει καταγράψει τρεις τοποθεσίες στη Γρανάδα ως ιδιαίτερα πολύτιμες. Μπορείτε να πάτε μια εκδρομή σε οποιοδήποτε από αυτά:
- Δεν είναι τυχαίο ότι η Αλάμπρα θεωρείται πρότυπο της μαυριτανικής τέχνης στον Παλαιό Κόσμο και συχνά ονομάζεται το υψηλότερο επίτευγμα των αρχιτεκτόνων του ύστερου Μεσαίωνα. Το παλάτι και το σύνολο του πάρκου της Αλάμπρα εμφανίστηκαν στη Γρανάδα κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Νασρίντ, οι οποίοι εγκατέστησαν την εξουσία τους στα εδάφη της Ανδαλουσίας το πρώτο τρίτο του 13ου αιώνα. Το συγκρότημα, περιτριγυρισμένο από τείχη φρουρίου, περιλαμβάνει παλάτια και τζαμιά, πύλες και σιντριβάνια, πλατείες και πύργους, χαμάμ και κτίρια κατοικιών, κήπους και κτίρια. Όλες οι κατασκευές είναι διακοσμημένες με γλυπτά σε πέτρα, ιδιόμορφα αρχιτεκτονικά στοιχεία και χρωματιστά βιτρό παράθυρα. Το συγκρότημα διαθέτει μουσείο αφιερωμένο στην ισλαμική τέχνη.
- Η εξοχική κατοικία του Nasrid ονομάστηκε Generalife. Χτίστηκε σε ένα λόφο πάνω από το ιστορικό τμήμα της Γρανάδας στις αρχές του 14ου αιώνα. Το συγκρότημα περιλαμβάνει πόρτες και πολυτελείς κήπους με πισίνες, σιντριβάνια, παρτέρια και περίπτερα. Οι κήποι Generalife είναι οι παλαιότερες σωζόμενες μαυριτανικές τοποθεσίες του είδους. Οι σχεδιαστές τοπίου του Generalife μπόρεσαν να αναδημιουργήσουν σκηνές και εικόνες από το ιερό βιβλίο των Μουσουλμάνων με τη βοήθεια φυτών διαφορετικών τύπων.
- Οι ισλαμικές παραδόσεις στην αρχιτεκτονική έγιναν έμπνευση για τους συντάκτες του έργου της κατοικημένης περιοχής του Albaisin, που προέκυψε στη Γρανάδα κατά την εποχή της μαυριτανικής κυριαρχίας. Ωστόσο, η συνοικία στερείται σαφώς την αρμονία του έργου, επειδή στον λαβύρινθο των δρόμων και των λωρίδων της μπορείτε εύκολα να χαθείτε ακόμη και με έναν πλοηγό. Ιδιαίτερα γραφικά σε αυτό το μέρος της πόλης είναι τυπικά σπίτια, διακοσμημένα με στοιχεία από σφυρήλατο σίδερο και καλούπια από γυψομάρμαρο.
Η υπέροχη θέα της πόλης από τα καταστρώματα παρατήρησης στο Albaicin είναι ένας άλλος καλός λόγος για να κάνετε μια βόλτα στην παλιά συνοικία της Γρανάδας.
Θρησκευτικά κτίρια
Παρατηρώντας το μείγμα αρχιτεκτονικών τεχνικών και στυλ της Ανδαλουσίας, σίγουρα θα παρατηρήσετε την ασυνήθιστη εμφάνιση των τόπων λατρείας της. Δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή πολλοί καθεδρικοί ναοί χτίστηκαν πάνω στα ερείπια των τζαμιών και μερικά από τα ισλαμικά κτίρια μετατράπηκαν ειρηνικά σε καθολικές εκκλησίες.
Ο καθεδρικός ναός της Γρανάδας επίσης ανεγέρθηκε στις πέτρες που απέμειναν από το τζαμί. Το 1518, όταν οι τελευταίοι εκπρόσωποι της δυναστείας των Nasrid έφυγαν από την πόλη, οι κάτοικοι της Γρανάδας άρχισαν να χτίζουν τον δικό τους ναό. Το έργο κράτησε σχεδόν δύο αιώνες, αλλά το αποτέλεσμα ήταν μια μεγαλοπρεπής δομή, από την άποψη της οποίας οι τουρίστες στη Γρανάδα κόβουν σωστά την ανάσα. Στοιχεία γοτθικού, ροκοκό και κλασικισμού είναι σαφώς ορατά στην εμφάνιση του καθεδρικού ναού, η κύρια πρόσοψη είναι μεγαλοπρεπής και υπέροχη και οι εσωτερικοί χώροι είναι πλούσια διακοσμημένοι με επιχρυσωμένα, λευκά μάρμαρα, βιτρό παράθυρα και γλυπτά σε πέτρα.
Το κτίριο δίπλα στον καθεδρικό ναό, το αρχιτεκτονικό στυλ του οποίου μπορεί να ονομαστεί Isabelino, χρησιμεύει ως ταφικός θόλος για μονάρχες. Το Βασιλικό Παρεκκλήσι στη Γρανάδα εμφανίστηκε χάρη στην Ισαβέλλα της Καστίλης και τον Φερδινάνδο της Αραγωνίας, οι οποίοι τελικά νίκησαν τους Μαυριτανούς και τους έδιωξαν από την Ιβηρική χερσόνησο. Η κατασκευή του τάφου ξεκίνησε το 1504 και οι δύο μονάρχες αναπαύονται τώρα στο μεγαλύτερο ταφικό παρεκκλήσι στην Ισπανία. Η γενναιοδωρία των στεφανωμένων πελατών επέτρεψε στους συντάκτες του έργου του παρεκκλησίου να αναπτυχθούν σε πλήρη ισχύ. Η πρόσοψή του είναι πλούσια διακοσμημένη με φλεγόμενα γοτθικά αρχιτεκτονικά στοιχεία και οι μαρμάρινες ταφόπλακες της Carrara είναι αριστουργήματα γλυπτικής τέχνης. Η συλλογή των πινάκων στο παρεκκλήσι είναι επίσης άξια θαυμασμού: εκτός από τους πίνακες των Hans Memling και Rogier van der Weyden, οι τοίχοι είναι επίσης διακοσμημένοι με αριστουργήματα των Perugino και Botticelli.
Το Αβαείο του Σακρομόντε αξίζει να χρησιμεύσει ως χώρος γυρισμάτων μιας ταινίας για μεσαιωνικά ιστορικά γεγονότα. Ιδρύθηκε στη θέση του θανάτου του Αγίου Σεσίλιου, που βασανίστηκε από τους Ρωμαίους. Αν πιστεύετε ότι οι πινακίδες με αραβική γραφή που βρέθηκαν κατά την αρχαιολογική έρευνα είναι γνήσιες, η εποχή του μοναστηριού φαίνεται πολύ αξιοσέβαστη. Το μουσείο του αβαείου εμφανίζει πολλές άλλες σπάνιες, συμπεριλαμβανομένου του παλαιότερου χάρτη της πόλης.
Έχοντας κατακτήσει τη Γρανάδα στα τέλη του 15ου αιώνα. μεταξύ των Αράβων εισβολέων, οι Ισπανοί ίδρυσαν ένα άλλο μοναστήρι, το οποίο αργότερα έγινε ο τόπος ανάπαυσης του Μεγάλου Πλοίαρχου της Reconquista Fernando Gonzalez de Cordoba. Ο αρχιτέκτονας που έχτισε τον καθεδρικό ναό της πόλης ανατέθηκε να σχεδιάσει τα κτίρια της μονής του Αγίου Ιερώνυμου. Το μοναστήρι χτίστηκε για σχεδόν μισό αιώνα και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το αρχικό γοτθικό σχέδιο απέκτησε τα σαφή χαρακτηριστικά της πρώιμης Αναγέννησης. Η προσοχή των επισκεπτών στο μοναστήρι προσελκύεται πάντα από το βωμό, πλούσια διακοσμημένο με σκαλιστές εικόνες της ζωής του Σωτήρα. Οι πίνακες στους τοίχους και τα ρέματα του κυρίως παρεκκλησίου είναι επίσης εντυπωσιακοί και το εκκλησιαστικό όργανο εμφανίστηκε στο μοναστήρι του Αγίου Ιερώνυμου τον 18ο αιώνα.
Νόστιμα σημεία στο χάρτη
Επιλέγοντας από όλη την ποικιλία του ισπανικού μενού, ο τουρίστας, με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, δεν θα μπορεί να αγνοήσει τα τάπας. Τα ελαφριά σνακ κρασιού σερβίρονται πριν από το κύριο γεύμα ή αντικαταστήστε το εντελώς εάν πρόκειται να πιείτε μπύρα ενώ παρακολουθείτε το παιχνίδι της αγαπημένης σας ομάδας. Το καλύτερο μέρος για να αναζητήσετε τέλεια τάπας στη Γρανάδα είναι η οδός Navas, όπου τα εστιατόρια μπορούν να σερβίρουν όχι μόνο πατατάκια με σάλσα, αλλά και παέγια με θαλασσινά ως σνακ.
Εάν η μορφή σνακ δεν σας ενδιαφέρει, πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο με έμφαση στο σοβαρό πυροβολικό: καβούρια bocas de la Isla, στιφάδο οκτάιλ, τορτίγια πατάτας ή gazpachuelo:
- Μια τέλεια επιλογή ανδαλουσιανού φαγητού περιμένει τον επισκέπτη στο La Oliva. Το εξυπηρετικό προσωπικό δεν θα αφήσει πέτρα ακίνητο από την κουραστική μέρα ενός τουρίστα, απολαμβάνοντας με ευχάριστη εξυπηρέτηση και νόστιμο φαγητό. Μια οικογενειακή γιορτή ή ένα ρομαντικό δείπνο στο La Oliva είναι μια μεγάλη επιτυχία, ειδικά αν αγαπάτε τη ζωντανή ισπανική μουσική.
- Μια αναπόφευκτη απόλαυση μπορεί να αναμένεται από την επίσκεψη στο Flamenco Jardines de Zoraya, το μενού του οποίου βασίζεται σε πιάτα με θαλασσινά. Το πρωί, αυτό το ίδρυμα διοργανώνει μπουφέ πρωινού και τα βράδια πραγματοποιούνται συναντήσεις των λάτρεις του φλαμένκο.
- Μια επιλογή κρασιών που ταιριάζουν σε κάθε φαγητό και κάθε περίσταση δεν είναι η μόνη αρετή του El Trillo del Reca. Στο ίδρυμα μπορείτε να δοκιμάσετε μεσογειακή κουζίνα που παρασκευάζεται σύμφωνα με κλασικές ισπανικές, γαλλικές και ιταλικές συνταγές.
- Υπηρεσία "Like at home" και μεγάλη ποικιλία από αυθεντικές λιχουδιές της Ανδαλουσίας - αυτός είναι ο Όλιβερ. Συχνά ονομάζεται οικογενειακό, επειδή το μενού του εστιατορίου περιέχει κατάλληλο φαγητό τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Οι μπάρμαν στο Oliver ειδικεύονται σε in-house signature cocktails.
- Τα επιδόρπια και τα γλυκά δεν είναι ξένα ακόμη και για τους χορτοφάγους, όπως το προσωπικό του El Piano είναι πρόθυμο να επιβεβαιώσει. Η εγκατάσταση τοποθετείται ως καταφύγιο για χορτοφάγους, αλλά η ποικιλία γλυκών προσελκύει τους λάτρεις των διαφορετικών διατροφικών προτιμήσεων στο El Piano.
Όταν ψάχνετε για το καλύτερο, μην ξεχνάτε ότι η Γρανάδα ετοιμάζει και σερβίρει ένα πιάτο που παραμένει ένα διαχρονικό κλασικό σε αυτό το μέρος της Ισπανίας. Το Black Iberian jamon κατατάσσεται πρώτο τόσο στις παραγγελίες εστιατορίων όσο και στις αναζητήσεις αγορών στη Γρανάδα.
Σημείωση για τους αγοραστές
Δεδομένου ότι μιλάμε για καταστήματα, αξίζει να αναφέρουμε μερικές χρήσιμες διευθύνσεις όπου οι fashionistas και fashionistas πρέπει να πάνε στη Γρανάδα. Για παράδειγμα, το Centro Comercial Neptuno, το οποίο είναι ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο με δεκάδες μπουτίκ κάτω από μια στέγη. Η Neptuno πωλεί ρούχα και υποδήματα, εξοπλισμό σκι και κοσμήματα, τρόφιμα και κρασί. Το γήπεδο φαγητού στο Centro Comercial Neptuno αξίζει ιδιαίτερη προσοχή από τους λάτρεις του φθηνού και νόστιμου φαγητού: τα εστιατόριά του προσφέρουν την καλύτερη τοπική κουζίνα, και η όχι πολύ προσχηματική μορφή των εγκαταστάσεων επιτρέπει τη διατήρηση προσιτών τιμών.
Παρόλο που το La Ventana βρίσκεται στο κέντρο της πόλης σε μια από τις κύριες πλατείες του, οι τιμές για σουβενίρ είναι αρκετά λογικές εδώ και η ποικιλία είναι πολύ διαφορετική. Στο κατάστημα, μπορείτε να αγοράσετε κούπες και μπλουζάκια με θέα στη Γρανάδα, να βρείτε καρτ ποστάλ για φίλους και να μάθετε πού αλλού να πάτε μέσα και γύρω από την πόλη με φθηνούς ταξιδιωτικούς οδηγούς.
Ασημένια κοσμήματα με τιρκουάζ στο στυλ της Ανδαλουσίας σίγουρα θα ευχαριστήσουν τους εκπροσώπους της δίκαιης μισής ανθρωπότητας που ταξιδεύουν στην Ισπανία. Στην Ταγκούα, πωλούνται μόνο πρωτότυπα έργα τοπικών τεχνιτών και οι τιμές για κοσμήματα σας επιτρέπουν να αγοράσετε πολλά αντικείμενα και να φτιάξετε τέλεια σύνολα από αυτά.
Ένα καταφύγιο για τους άνδρες που αγαπούν τη μόδα στη Γρανάδα είναι στο κατάστημα La Corona. Πουκάμισα και κοστούμια που ταιριάζουν απόλυτα σε κάθε φιγούρα, κομψές γραβάτες και παπούτσια από γνήσιο δέρμα, επώνυμες τσάντες και το πιο πρόσφατο άρωμα παρουσιάζονται στη La Corona στη σωστή ποικιλία και ποσότητες. Οι τιμές δεν μπορούν να ονομαστούν δημοκρατικές, αλλά κατά την περίοδο πωλήσεων μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα και είναι πολύ κερδοφόρο σε ένα μέρος.
