Το Ουζμπεκιστάν φημίζεται για την εθνική του κουζίνα, και όχι χωρίς λόγο. Οι αγορές σφύζουν από αφθονία φρούτων και γλυκών, και τι νόστιμα κέικ και παραδοσιακό πιλάφι! Τα καλύτερα εστιατόρια στη Σαμαρκάνδη ανοίγουν φιλόξενα τις πόρτες τους για όλους όσοι θέλουν να δοκιμάσουν την τοπική κουζίνα και να απολαύσουν τη μοναδική γεύση της Ανατολής.
Εθνική κουζίνα
Όλα τα πιο νόστιμα που μπορείτε να βρείτε στην εθνική κουζίνα του Ουζμπεκιστάν προσφέρονται σχεδόν σε όλα τα εστιατόρια της πόλης. Οι καλύτερες είναι:
- Εστιατόριο Samarkand. Το μενού περιλαμβάνει τόσο τοπική όσο και ευρωπαϊκή και ρωσική κουζίνα. Το εστιατόριο διαθέτει 2 αίθουσες, περίπτερα και καλοκαιρινή βεράντα. Το Samarkand θεωρείται το πιο πολυτελές εστιατόριο στην πόλη.
- Εστιατόριο Kishlak. Ενώ απολαμβάνετε μια βόλτα στην πόλη, είναι αδύνατο να μην παρατηρήσετε το "Kishlak". Αυτός ο τόπος είναι μοναδικός για την αρχαία ατμόσφαιρά του και είναι κατάλληλος για όσους ενδιαφέρονται για τις παραδόσεις και τον τρόπο ζωής του λαού του Ουζμπεκιστάν. Εκτός από την εξαιρετική κουζίνα, θα σας ευχαριστήσουν επίσης με γενναιόδωρη ανατολίτικη φιλοξενία.
- Εστιατόριο "Sangizar". Αυτό είναι ένα τεράστιο εστιατόριο - ολόκληρο το συγκρότημα μπορεί να φιλοξενήσει 1500 άτομα. Υπάρχει μπαρ και ακόμη και VIP δωμάτιο. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα εδώ: τζιζ μπιζ (ψητό αρνί). kavob (αρνί στον χυμό του)? lyulya kavob (μοσχαρίσιο κιμά). Παρουσιάζεται επίσης ευρωπαϊκή κουζίνα. Οι επισκέπτες διασκεδάζουν από επαγγελματίες ερμηνευτές και το πρόγραμμα της παράστασης περιλαμβάνει ζωντανή μουσική και ανατολίτικους χορούς.
Καφετέριες
Για τους γνώστες αυτού του υπέροχου ποτού στη Σαμαρκάνδη, είναι ανοιχτός ένας τεράστιος αριθμός διαφόρων καφέ, όπου μπορείτε όχι μόνο να πιείτε καφέ, αλλά και κοκτέιλ. Έχουν πολλά διάφορα αρτοσκευάσματα και δωρεάν wi-fi, οπότε τέτοιες καφετέριες έχουν γίνει από καιρό αγαπημένο μέρος για τους νέους. Υπάρχουν καταστήματα με προσιτές τιμές, καθώς και ακριβότερα θεματικά. Το πιο δημοφιλές καφενείο είναι το Starbucks, αν και αυτό δεν είναι αμερικανικό Starbucks, αλλά το δικό του τοπικό, αλλά αυτό είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον.
Το καλύτερο ουζμπεκικό πιλάφι στο Σαμαρκάντ μαγειρεύεται στο "Sabina" και ακόμη και οι ντόπιοι συνιστούν να δειπνήσετε εκεί. Για μια καλή μπριζόλα, κατευθυνθείτε προς το Greenwich Steakhouse, ενώ περσική και αφγανική κουζίνα διατίθεται στο Oriental Sweets Caravan Sarai και στο Labi Gor. Μπορείτε να δοκιμάσετε ουκρανικά πιάτα στο πολύχρωμο Registon και εξαιρετική πίτσα στο Venezia.
Φτάνοντας στη Σαμαρκάνδη, μπορείτε όχι μόνο να χαλαρώσετε ανάμεσα στην ποικιλία ενός άλλου πολιτισμού και να δείτε εκπληκτικά αξιοθέατα, αλλά και να γευτείτε όλη τη λαμπρότητα των τοπικών εστιατορίων.
