- Φτηνός
- Γευστικός
- Γαστρονομικές εκδρομές
Φτάνοντας στην πρωτεύουσα της Ιταλίας, κάθε παραθεριστής θέτει στον εαυτό του την ερώτηση: "Πού να φάτε στη Ρώμη;" Δεν θα υπάρξουν προβλήματα με το φαγητό σε αυτήν την πόλη - υπάρχουν πάνω από 7000 καταστήματα (καφετέριες, μπαρ, παμπ, ζαχαροπλαστεία, πιτσαρίες, τρατορίες, περίπτερα γρήγορου φαγητού, εστιατόρια διαφορετικών κουζινών).
Φτηνός
Μπορείτε να φάτε φθηνά σε καταστήματα γρήγορου φαγητού, όπως Pizza del Teatro (εδώ μπορείτε να παραγγείλετε πίτσα με διαφορετικές γεύσεις, για περίπου 8 ευρώ) ή Tricolore (εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα σάντουιτς, κουλούρια, τηγανητά ψάρια), όπου ο μέσος όρος ο λογαριασμος ειναι 10-15 ευρω …
Το βράδυ μπορείτε να επισκεφθείτε το Dar Filletaro - οι επισκέπτες αυτής της εγκατάστασης μπορούν να δοκιμάσουν πιάτα της κουζίνας Lazio, για παράδειγμα, τηγανητό φιλέτο μπακαλιάρου σε ρωμαϊκό στιλ με γαρνιτούρα λαχανικών (το πιάτο κοστίζει περίπου 4,5 ευρώ).
Εάν αποφασίσετε να επισκεφθείτε ένα εστιατόριο, τότε μπορείτε να φάτε φθηνά, για παράδειγμα, στο Checchino dal 1887 - εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε ρωμανική κουζίνα (μακαρόνια, αλά καρναναρά, coda alla vacinara).
Γευστικός
- Olio, Sale e Pepe: σε αυτή την πιτσαρία μπορείτε να απολαύσετε όχι μόνο διαφορετικούς τύπους νόστιμης πίτσας, αλλά και παραδοσιακά ρωμαϊκά πιάτα (κατά μέσο όρο, το μεσημεριανό γεύμα εδώ κοστίζει 20 ευρώ).
- Acqualina Hostaria στη Ρόμα (αυτό το εστιατόριο έχει 1 αστέρι Michelin): θα προσελκύσει τους λάτρεις των πιάτων με ψάρι και θαλασσινά, καθώς και καλοφαγάδες (ένα μενού γευσιγνωσίας 9 πιάτων κοστίζει 95 ευρώ).
- La Piazetta del Gusto: σε αυτό το εστιατόριο μπορείτε να δοκιμάσετε ιταλικές λιχουδιές, πιατέλες τυριών, διάφορες πίτες (με ζαμπόν, τυρί, κολοκυθάκια), ριζότο, ζυμαρικά με σάλτσες από κρέας και λαχανικά, αγκινάρες στη σχάρα …
- Roma Spirita: αυτό το εστιατόριο-πιτσαρία προσφέρει στους επισκέπτες του να γευτούν τα μαγειρικά αριστουργήματα της κουζίνας του Λάτσιο και διάφορα είδη πίτσας (κατά μέσο όρο, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο κοστίζει 17-35 ευρώ).
Γαστρονομικές εκδρομές
Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις γαστρονομικές παραδόσεις της Ρώμης σε μια γαστρονομική περιοδεία. Για παράδειγμα, ο οδηγός θα σας προτείνει να περπατήσετε στην περιοχή Testaccio, να επισκεφθείτε την αγορά τροφίμων της πόλης, τυροπωλείο, παραδοσιακό ρωμαϊκό εστιατόριο και ζαχαροπλαστείο. Συνήθως, αυτές οι εκδρομές περιλαμβάνουν περίπου 6 γευσιγνωσίες ιταλικών πιάτων στα καλύτερα καφέ, πιτσαρίες και αρτοποιεία. Εκτός από τη γαστρονομική εμπειρία, κατά τη διάρκεια αυτής της περιοδείας θα ακούσετε συναρπαστικές γαστρονομικές ιστορίες από τη ζωή της Ρώμης.
Στο πλαίσιο της περιοδείας, μπορείτε να επισκεφθείτε το Eataly, μια γαστρονομική μπουτίκ όπου μπορείτε όχι μόνο να αγοράσετε προϊόντα υψηλής ποιότητας και νόστιμα, αλλά και να δοκιμάσετε τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτά. Και για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε παραδοσιακό ιταλικό φαγητό, θα πρέπει να παρακολουθήσετε ένα μαγειρικό εργαστήριο.
Η Ρώμη έχει πολλά καταστήματα όπου μπορείτε να δοκιμάσετε εθνικά πιάτα: τα πιο ακριβά και εκλεπτυσμένα που μπορείτε να απολαύσετε στο ristorante, και για νόστιμο και φθηνό φαγητό, συνιστάται να πάτε στην trattoria, ταβέρνα, osteria.
