Η χώρα στις ακτές της Βαλτικής είναι ένας αγαπημένος προορισμός για τους τουρίστες που προτιμούν ήπια, δροσερά καλοκαίρια, χαλαρές βόλτες, όμορφη μεσαιωνική θέα και συμπαγή κουζίνα. Τα παραδοσιακά εσθονικά ποτά συμπληρώνουν τα απαραίτητα συστατικά μιας άνετης διαμονής στη χώρα των αρχαίων κάστρων και των βόρειων παραλιών.
Εσθονική αλκοόλη
Η εισαγωγή αλκοολούχων ποτών ρυθμίζεται από τους τελωνειακούς κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Επιτρέπεται ένα λίτρο ισχυρού αλκοόλ ανά τουρίστα και δύο λίτρα κρασί ή μπύρα για προσωπική κατανάλωση. Σύμφωνα με τον τελευταίο κυβερνητικό νόμο που εγκρίθηκε, είναι δυνατό να αφαιρεθούν από τη χώρα έως και 10 λίτρα ισχυρού οινοπνεύματος, 20 λίτρα ενισχυμένων κρασιών και 90 λίτρα ξηρού. Ταυτόχρονα, οι τιμές για την εσθονική αλκοόλη στα τοπικά σούπερ μάρκετ είναι σημαντικά χαμηλότερες από ό, τι σε άλλες χώρες της ΕΕ. Για παράδειγμα, το καλοκαίρι του 2014, ένα μπουκάλι αλκοολούχων ποτών 0,5 λίτρων κόστιζε όχι περισσότερο από 12 ευρώ κατά μέσο όρο.
Εθνικό ποτό της Εσθονίας
Το εθνικό ποτό της Εσθονίας, το λικέρ Vana Tallinn, έχει αναγνωριστεί ως το προϊόν της χρονιάς στις δημοκρατίες της Βαλτικής. Εφευρέθηκε και κυκλοφόρησε το 1962 και μετά από μερικά χρόνια το "Old Tallinn" έγινε το σήμα κατατεθέν οποιουδήποτε μπαρ ή εστιατορίου στη χώρα. Η γεύση του είναι χαρακτηριστική για πολλά ποτά που βασίζονται σε συνδυασμό βοτάνων και μπαχαρικών, μπαχαρικών και εσπεριδοειδών. Φτιαγμένο από ρούμι, το λικέρ έρχεται σε τρεις γεύσεις:
- Ένα κρεμώδες λικέρ με δύναμη 16 μοίρες. Το ποτό περιέχει κρέμα και είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στον καφέ.
- Κλασικό λικέρ με δύναμη 40 μοίρες με βελούδινη γεύση και άρωμα βανίλιας και κανέλας.
- "Old Tallinn" 50 μοιρών, που χρησιμοποιείται ως πρόσθετα σε διάφορα κοκτέιλ ή ως αυτόνομο ποτό που σερβίρεται με πάγο.
Το παλιό Ταλίν είναι διαδεδομένο τόσο στην ίδια την Εσθονία όσο και στις γειτονικές χώρες. Το κόστος του, ανάλογα με την ποικιλία, κυμαίνεται από 8 έως 15 ευρώ το μπουκάλι. Είναι πιο κερδοφόρο να αγοράσετε ένα ποτό ως αναμνηστικό σε συνηθισμένα εσθονικά σούπερ μάρκετ.
Εσθονικά αλκοολούχα ποτά
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, είναι οι Εσθονοί που ξοδεύουν περισσότερα στο αλκοόλ ετησίως από τους κατοίκους άλλων χωρών. Αυτό το ποσοστό είναι έως και 6,5% του ποσού όλων των χρημάτων που δαπανήθηκαν. Τα αλκοολούχα ποτά στην Εσθονία πωλούνται σε όλα τα σούπερ μάρκετ και το εκδοθέν διάταγμα που απαγορεύει τη χρήση αλκοόλ σε δημόσιους χώρους έπρεπε να ακυρωθεί εντελώς. Ο λόγος είναι η αδυναμία εφαρμογής του νόμου, την οποία παραδέχτηκε η τοπική αστυνομία.
