Περιγραφή του αξιοθέατου
Στην Αγία Πετρούπολη, στο 14 Robespierre Embankment, υπάρχει το πρώτο μουσείο καφέ στη χώρα μας. Το μουσείο άνοιξε πολύ πρόσφατα - τον Νοέμβριο του 2008.
Δημιουργώντας το μουσείο καφέ, οι διοργανωτές έθεσαν ένα στόχο για τον εαυτό τους: να μεγιστοποιήσουν την περαιτέρω ανάπτυξη της κουλτούρας του καφέ, τόσο στην Αγία Πετρούπολη όσο και στη Ρωσία. Ως εκ τούτου, στη διαδικασία παρουσίασης της έκθεσης του μουσείου, οι επισκέπτες θα μπορούν να μάθουν για την ιστορία του καφέ, για τους αρχαίους θρύλους που σχετίζονται με αυτόν, τις επιλογές ψησίματος του καφέ και τα οφέλη του, τη διαδικασία παραγωγής και την κουλτούρα κατανάλωσης αυτού του ποτού Το Επίσης εδώ θα σας πούμε πώς, ποια ώρα και από πού προήλθε ο καφές στη χώρα μας, πώς και πού καλλιεργείται, συλλέγεται, παρασκευάζεται και καταναλώνεται.
Το μουσείο διαθέτει αίθουσα εκθέσεων, εκθεσιακό χώρο, αίθουσα γευσιγνωσίας και αίθριο καφέ.
Το μουσείο εκθέτει κατσαρόλες και καφετιέρες του 18ου και 19ου αιώνα, συσκευάζοντας από στιγμιαίο καφέ από διαφορετικές χρονικές περιόδους. Ένα πολύ ενδιαφέρον αντίγραφο της καφετιέρας του συνθέτη Ludwig van Beethoven, ο οποίος λάτρευε με πάθος τον καφέ. Ο ίδιος ασχολήθηκε με την προετοιμασία αυτού του ποτού και δεν επέτρεψε σε κανέναν να το κάνει αυτό. Κατά την παρασκευή καφέ, ο μαέστρος χρησιμοποίησε ακριβώς 64 κόκκους, χρησιμοποιώντας μια πολύ περίεργη καφετιέρα, και έπινε έναν τεράστιο αριθμό φλιτζανιών την ημέρα, σύμφωνα με ορισμένες πληροφορίες, περίπου 50. Όλα τα εκθέματα στο μουσείο επιτρέπεται να ληφθούν στο χέρι, και φωτογραφήθηκε.
Το μουσείο φιλοξενεί τις «Γευσιγνωσίες», κατά τις οποίες παρασκευάζεται ο καφές με διάφορους τρόπους. Οι εξαιρετικά επαγγελματίες baristas όχι μόνο δείχνουν πώς να φτιάχνετε καφέ φίλτρου, καφέ σε καφετιέρα μόκα ή σε γαλλικό τύπο, αλλά επίσης μιλούν για τη γεύση και τις πρωτότυπες διαφορές μεταξύ ενός ποτού και ενός άλλου. Επίσης, όλοι οι συμμετέχοντες στο "Show -tasting" έχουν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με τον τρόπο παρασκευής του καφέ σε τουρκική cezve, τον τρόπο κατασκευής του παγκοσμίου φήμης καπουτσίνο και τη δημιουργία αληθινών αριστουργημάτων της τέχνης latte - τη διαδικασία σχεδίασης ενός μοτίβου σε αφρό καπουτσίνο. Μεταξύ άλλων, οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε παραδοσιακές περιουσίες για καφέ και να δοκιμάσουν εκλεκτούς καφέδες όπως το Jamaica Blue Mountain και το Kopi Luwak. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, μπορείτε να εξοικειωθείτε με βίντεο βίντεο για τον καφέ, να αγοράσετε εκλεκτές ποικιλίες και σουβενίρ μουσείων: φλιτζάνια καφέ, μαγνήτες ψυγείου, σημειωματάρια κ.λπ.
Το μουσείο διαθέτει καφετέρια. Εδώ, σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα, ενώ απολαμβάνετε τη μουσική, μπορείτε να δοκιμάσετε ποιοτικό καφέ, υπέροχα γλυκά, φρέσκους χυμούς, ζεστά αρτοσκευάσματα, παγωτό τυριού κ.λπ. Επιπλέον, υπάρχει ένα «Barista School», το οποίο προσφέρει εκπαίδευση στην παρασκευή καφέ με επαγγελματική καφετιέρα και άλλες παραδοσιακές τεχνικές. Μοιράζονται επίσης τα μυστικά της δημιουργίας χαρακτηριστικών ποτών.
Τα πλησιέστερα σχέδια του Μουσείου Καφέ της Αγίας Πετρούπολης περιλαμβάνουν τη διεξαγωγή διαφόρων ειδών εκδηλώσεις στην πόλη, κύρια μαθήματα και εκπαιδευτικά προγράμματα.
