Περιγραφή του αξιοθέατου
Τρία χιλιόμετρα δυτικά του κέντρου του Ουλμ, το 1258, ο κόμης Ντίλινγκεν ίδρυσε μια γυναικεία γυναικεία μονή με το ίδιο όνομα στο πρώην προαστιακό χωριό Σόφλινγκερ. Από την ίδρυσή του, το Söflingen ήταν το μεγαλύτερο και πιο επιδραστικό αβαείο του τάγματος Clarissa. Αυτό το γυναικείο μοναστικό τάγμα, που ιδρύθηκε από την Αγία Κλάρα της Ασίζης, ήταν υπό την ειδική προστασία των παπών και έλαβε σημαντικά προνόμια, όπως φοροαπαλλαγές. Ο χάρτης του τάγματος ήταν αρκετά αυστηρός: προσευχή, φτώχεια και απομόνωση. Τα κτίρια της μονής Söflingen εκείνη την εποχή αντιστοιχούσαν πλήρως σε αυτές τις αρχές: αυστηρές γραμμές, χωρίς διακοσμητικά στοιχεία και διακοσμήσεις.
Η ιστορία του Τάγματος Clarissa γνώρισε σκαμπανεβάσματα, διώξεις και προστάτες, σχίσματα και μεταρρυθμίσεις. Όλα αυτά αποτυπώθηκαν στη θέση της μονής Ulm. Έπαθε ιδιαίτερα ως αποτέλεσμα του Τριακονταετούς Πολέμου: το Söflingen καταστράφηκε σχεδόν ολοσχερώς και οι καλόγριες κατέφυγαν πίσω από τα τείχη του Ulm. Μετά το τέλος του πολέμου το 1648, άρχισε η κατασκευή μεγάλης κλίμακας στο μοναστήρι. Ταυτόχρονα, ανεγέρθηκε το μόνο κτίριο που σώζεται μέχρι σήμερα - η μονή της εκκλησίας της Κοίμησης της Θεοτόκου. Το πρώιμο μπαρόκ εξωτερικό του ναού παρέμεινε αμετάβλητο και το εσωτερικό, με εξαίρεση τον κύριο βωμό, άλλαξε το 1821.
Το 1803, το μοναστήρι Söflingen διαλύθηκε και οργανώθηκε ένα αγροτικό νοσοκομείο στο έδαφός του. Και μέχρι το 1818, όλα τα κτίρια της μονής με εξαίρεση την εκκλησία κατεδαφίστηκαν.
