Περιγραφή του αξιοθέατου
Η Κεντρική Αγορά της Βαλένθια βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, στην Piazza Mercado, απέναντι από το περίφημο Αντάλλαγμα Μεταξιού (La Longja). Είναι μια από τις μεγαλύτερες αγορές στην Ευρώπη με έκταση 8.027 τετραγωνικά χιλιόμετρα.
Η κεντρική αγορά της Βαλένθια δεν είναι μόνο ένα μέρος όπου πωλείται μεγάλη ποικιλία τροφίμων και αγαθών, είναι επίσης ένα πραγματικό αρχιτεκτονικό μνημείο.
Η κατασκευή του κτιρίου της αγοράς Art Nouveau ξεκίνησε το 1914 από τους μαθητές αρχιτέκτονες του εξαιρετικού μοντερνιστή αρχιτέκτονα της εποχής, Domenech y Montarer, ο οποίος εργάστηκε για κάποιο διάστημα στην ομάδα του. Η κατασκευή της αγοράς ολοκληρώθηκε μέχρι το 1928.
Κατά την κατασκευή του κτιρίου της Κεντρικής Αγοράς, η οποία δεν είναι μόνο μία από τις μεγαλύτερες, αλλά και μία από τις πιο όμορφες αγορές στην Ευρώπη, χρησιμοποιήθηκαν ευρέως υλικά όπως τούβλο, πέτρα, μάρμαρο, σίδερο, διακοσμητικά πλακάκια και ψηφιδωτά. Το τεράστιο κτίριο της αγοράς είναι διακοσμημένο με έναν όμορφο θόλο, καθώς και υπέροχα βιτρό, πυργίσκους, πλακάκια και στοιχεία από σφυρήλατο σίδερο.
Στους πολυάριθμους πάγκους της αγοράς, μπορείτε να βρείτε προϊόντα που ταιριάζουν σε όλα τα γούστα. Πωλεί διάφορα κρέατα, ελιές, ελιές, λαχανικά, τυριά, μανιτάρια, ατελείωτη ποικιλία φρούτων, ξηρούς καρπούς και εκπληκτικά μπαχαρικά. Υπάρχει ένα ξεχωριστό κατάστημα ψαριών, γεμάτο με ψάρια, προϊόντα ψαριών και θαλασσινά. Φυσικά, υπάρχουν και τοπικές λιχουδιές και λιχουδιές, μεταξύ των οποίων οι πιο δημοφιλείς είναι οι λουκουμάδες σοκολάτας και το εκπληκτικό εθνικό ποτό horchata.
