- Αρχιτεκτονική Μπορντό
- Πύλη της πόλης
- Ορόσημα του Μπορντό
- Μουσεία του Μπορντό
- Μπορντό και κρασί
Το Μπορντό είναι μια πόλη -λιμάνι στη νοτιοδυτική Γαλλία, στις όχθες του Garonne. Μια πόλη με εκπληκτική χιλιετή ιστορία. Η αρχαία πρωτεύουσα της Γαλατίας, το κέντρο της ιστορικής Ακουιτανίας, η πρωτεύουσα της σύγχρονης Ζιρόντε. Χωρίς επίσκεψη στο Μπορντό, δύσκολα μπορεί κανείς να αποκτήσει μια πλήρη εικόνα για τον πολιτισμό, την αρχιτεκτονική και την ιστορία της Γαλλίας. Είναι το κέντρο των τεχνιτών και των οινοποιών, μια πόλη αριστοκρατών και κληρικών.
Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να φτάσετε στο Μπορντό, μην σπρώχνετε το μυαλό σας για το πού να πάτε και τι να δείτε - η πόλη, με τα καμπαναριά με τα βέλη, με τις μεγαλοπρεπείς πλατείες και τους παλιούς δρόμους, θα δείξει από μόνη της τη διαδρομή προς την προσεκτική και περίεργοι καλεσμένοι.
Αρχιτεκτονική Μπορντό
Καθεδρικός ναός του Αγίου Ανδρέα
Η πρώτη εντύπωση του Μπορντό μπορεί να αποκτηθεί κοιτάζοντάς το από το ύψος του Tour Pey-Berland. 230 σκαλοπάτια οδηγούν στο κατάστρωμα παρατήρησης του πύργου. Η κατασκευή του καμπαναριού Pe-Berlan ξεκίνησε τον 15ο αιώνα. Ανήκει στο σύνολο του καθεδρικού ναού Saint-André, αν και βρίσκεται σε κάποια απόσταση. Το κτίριο του πύργου είναι κατασκευασμένο σε στιλ φλεγόμενης γοτθικής και είναι πλούσια διακοσμημένο με γλυπτά.
Απέναντι από το καμπαναριό βρίσκεται ο καθεδρικός ναός του Αγίου Ανδρέα. Ιδρύθηκε τον 11ο αιώνα στη θέση ενός παλαιοχριστιανικού ναού του 3ου αιώνα, και ήδη το 1137 ο μελλοντικός βασιλιάς Λουδοβίκος Ζ 'και η Ελεονώρα της Ακουιτανίας παντρεύτηκαν εδώ. Αλλά για άλλους πέντε μακρούς αιώνες, ο καθεδρικός ναός ολοκληρώθηκε και ανοικοδομήθηκε. Οι πόλεμοι και οι επαναστάσεις δεν προκάλεσαν σημαντική ζημιά στον καθεδρικό ναό, και σήμερα μπορούμε να θαυμάσουμε αυτό το εκπληκτικό αριστούργημα της γοτθικής αρχιτεκτονικής, που περιλαμβάνεται στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Το Επισκοπικό Παλάτι του Ρόγκαν, το οποίο βρίσκεται κοντά στην Πλατεία Πε-Μπερλάν, χτίστηκε το δεύτερο μισό του 18ου αιώνα με χρήματα από την εκκλησία, το θησαυροφυλάκιο της πόλης και τα προσωπικά κεφάλαια του Αρχιεπισκόπου Ferdinan de Rogan. Από το 1835 έως σήμερα, αυτό το πολυτελές νεοκλασικό κτίριο στεγάζει το δημαρχείο.
Η Rue Sainte-Catherine στο Μπορντό είναι ο μεγαλύτερος πεζόδρομος στην Ευρώπη και ο παλαιότερος δρόμος της πόλης. Πίσω στον Μεσαίωνα, υπήρχε ένα έντονο εμπόριο προϊόντων. Συγκεκριμένα, οι κρεοπώλες εκείνη την εποχή είχαν το δικαίωμα να εμπορεύονται μόνο στην οδό Αγίας Αικατερίνης και πουθενά αλλού. Σήμερα, εκτός από μια τεράστια ποικιλία καταστημάτων, συμπεριλαμβανομένων των πιο μοντέρνων, η Saint-Catherine διαθέτει πολλά ιστορικά κτίρια και αρχιτεκτονικά μνημεία. Ο δρόμος απλώνεται βολικά για τουριστικούς περιπάτους, οδηγεί από την Πλατεία Κωμωδίας, όπου βρίσκεται το Μεγάλο Θέατρο, στην Πλατεία Νίκης με την Πύλη της Ακουιτανίας και το Πανεπιστήμιο.
Ένα άλλο αξιοθέατο με τη λέξη "πιο" είναι η πλατεία Exchange, το σύμβολο του Μπορντό. Αυτός είναι ο μεγαλύτερος «καθρέφτης» στην Ευρώπη. Με τη βοήθεια ειδικών ψεκασμών, το νερό αντλείται σε ένα λεπτό στρώμα στις μαρμάρινες πλάκες που επενδύουν την περιοχή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο «καθρέφτης» αντικατοπτρίζει το αρχιτεκτονικό σύνολο της πλατείας: δύο πιο όμορφα μπαρόκ παλάτια και το σιντριβάνι των Τριών Χάριτων.
Η Πλατεία του Κοινοβουλίου στο Μπορντό είναι επίσημα ιστορικό μνημείο από το 1952. Έλαβε το σύγχρονο όνομά του στα τέλη του 18ου αιώνα, και πριν από αυτό ήταν η πλατεία Ελευθερίας (προς τιμήν της Μεγάλης Γαλλικής Επανάστασης), και ακόμη νωρίτερα - η πλατεία της βασιλικής αγοράς. Η πλατεία είναι διακοσμημένη με ένα σιντριβάνι σε στιλ «νέας αναγέννησης» με γλυπτά από νύμφες και περίτεχνα διακοσμημένα κτίρια και αρχοντικά των αρχών του 18ου αιώνα περιμετρικά.
Πύλη της πόλης
Πύλη Cayo
Το αστικό αρχιτεκτονικό σύνολο του Μπορντό περιλαμβάνεται από την UNESCO στον κατάλογο της παγκόσμιας κληρονομιάς της ανθρωπότητας. Και ανάμεσα στα πολλά ιστορικά μνημεία του Μπορντό, αυτή η πιο όμορφη, σύμφωνα με τον Στεντάλ, πόλη της Γαλλίας, οι πύλες της αρχαίας πόλης αξίζουν ιδιαίτερη μνεία.
Συνολικά, υπάρχουν οκτώ από αυτά στο Μπορντό, τα πιο ενδιαφέροντα και σημαντικά από αυτά είναι τα εξής:
- Πύλη Cayo (Rue Porte de Cailhau). Αυτή η επιβλητική μεσαιωνική πύλη, που συνδυάζει αναγεννησιακά και γοτθικά χαρακτηριστικά, σημειώνεται στα σχέδια της αρχαίας πόλης που χρονολογούνται από το 1450. Το Port Cayo βλέπει στον παραλιακό δρόμο Garonne και ήταν η κύρια είσοδος της πόλης. Η αμυντική λειτουργία της πύλης αποδεικνύεται από τα κενά που βρίσκονται σε όλη την περίμετρο του κτιρίου, καθώς και από την τεράστια σχάρα που χαμηλώθηκε σε περίπτωση κινδύνου. Και η μορφή του βασιλιά, τοποθετημένη στο κέντρο πάνω από την πύλη, δείχνει ότι το Port Cayo χρησιμοποιήθηκε επίσης ως Αψίδα του Θριάμβου.
- Gate of the Big Bell (Grosse cloche de Bordeaux), ένα από τα αρχαιότερα κτίρια στο Μπορντό. Αυτή η πύλη είναι διάσημη για το κουδούνι της, που ακούστηκε σε πανηγυρικές περιπτώσεις ή σε στιγμές μεγαλύτερου κινδύνου. Η πύλη αναφέρεται στα χρονικά της πόλης του XII-XIII αιώνα. Τρυπήθηκαν από το τείχος του φρουρίου στο δρόμο των προσκυνητών που ταξίδευαν μέσω του Μπορντό στο Σαντιάγο ντε Κομποστέλα της Ισπανίας. Η σιλουέτα του Μεγάλου Καμπαναριού φαίνεται στο οικόσημο της πόλης.
- Η Πύλη της Ακουιτανίας (Porte d'Aquitaine) χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα προς τιμήν του Δούκα της Ακουιτανίας. Αυτό είναι το κύριο αξιοθέατο της πλατείας Νίκης. Είναι μια θριαμβευτική αψίδα με τρίγωνο αέτωμα διακοσμημένο με γυψομάρμαρο. Το άνοιγμα έχει ύψος 11 μέτρα και πλάτος 5 μέτρα. Ο διάσημος εμπορικός δρόμος Saint-Catherine με μήκος 1300 μέτρα ξεκινά από την πύλη.
- Η Πύλη Dijo (Porte Dijeaux) χτίστηκε επίσης στα μέσα του 18ου αιώνα, ταυτόχρονα με την Ακουιτανία. Το έργο εποπτεύτηκε από τον διάσημο αρχιτέκτονα A. Portier, έναν από τους θεμελιωτές του νεοκλασικού στυλ στη Γαλλία. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, χρησιμοποιήθηκε ένα ασυνήθιστο υλικό - μια πορώδης πέτρα διασκορπισμένη με απολιθώματα. Η πύλη Dijo είναι αξιοσημείωτη για τη μνημειακότητά της. Το ανάγλυφο της χαριτωμένης στοάς, που στεφανώνει την πύλη, απεικονίζει το βασιλικό οικόσημο με εραλδικούς κρίνους. Από τις αρχές του εικοστού αιώνα, η πύλη Dijo αναγνωρίστηκε επίσημα ως ιστορικό και πολιτιστικό μνημείο της Γαλλίας.
Η Πύλη της Βουργουνδίας (Porte de Bourgogne), η οποία είναι επίσης κρατικό ιστορικό μνημείο, ανεγέρθηκε τον 18ο αιώνα στην είσοδο του Μπορντό από την πλευρά του Παρισιού. Ο συγγραφέας της πύλης είναι ο αρχιτέκτονας Ange-Jacques Gabriel, ο οποίος σχεδίασε την πλατεία ανταλλαγής Μπορντό. Η Πύλη της Βουργουνδίας είναι μια κλασική μνημειώδης θριαμβευτική αψίδα με ένα ζεύγος κολώνων στα πλάγια και χωρίς διακοσμητικά διακοσμητικά στοιχεία.
Ορόσημα του Μπορντό
Βασιλική του Αγίου Μιχαήλ
Το ιστορικό κέντρο του Μπορντό - Port de la Lune (Λιμάνι της Σελήνης) - είναι εκπληκτικά πλούσιο σε αξιοθέατα και μνημεία διαφορετικών εποχών.
Ένα από τα αρχαιότερα θρησκευτικά κτίρια στο Μπορντό είναι η Βασιλική Saint-Serain. Χτίστηκε τον 6ο αιώνα στη θέση ενός νεκροταφείου, καταστράφηκε τον 9ο αιώνα από τους Νορμανδούς και στη συνέχεια αποκαταστάθηκε τον 11ο-12ο αιώνα. Σήμερα αυτό το παράδειγμα του ρωμανικού ρυθμού με γοτθικά στοιχεία είναι ένα εθνικό μνημείο και προστατεύεται από την UNESCO.
Ένα ακόμη πιο αρχαίο αξιοθέατο είναι το παλάτι Gallien (Gallic Palace), που ονομάζεται επίσης αμφιθέατρο Μπορντό. Χρονολογείται από τον 2ο αιώνα και είναι το μόνο σωζόμενο μνημείο της αρχαίας Burdigal, της πόλης των ρωμαϊκών χρόνων, όπου βρίσκεται το σύγχρονο Μπορντό.
Αλλά η γέφυρα Pont du Pierre (ή Πέτρινη Γέφυρα), ένα σύμβολο και ένα από τα ομορφότερα αξιοθέατα της πόλης, χτίστηκε πολύ αργότερα. Η γέφυρα ανεγέρθηκε το 1819-1822 με εντολή του Ναπολέοντα Βοναπάρτη. Η γέφυρα είχε 17 ανοίγματα (που αντιστοιχεί στον αριθμό των γραμμάτων στο όνομα του χάρακα), καθένας από τους πυλώνες του ήταν διακοσμημένος με ένα μετάλλιο που απεικόνιζε τον Ναπολέοντα, σε ορισμένα σημεία τοποθετήθηκε επίσης το οικόσημο του Μπορντό. Αυτή ήταν η πρώτη γέφυρα στην πόλη. Πριν από αυτό, οι κάτοικοι του Μπορντό διέσχισαν το Garonne με πλοίο.
Όχι μακριά από τη γέφυρα Pont du Pierre είναι ίσως το πιο σημαντικό ορόσημο του Μπορντό-η Βασιλική Saint-Michel με ένα καμπαναριό 115 μέτρων. Η Βασιλική του Αγίου Μιχαήλ είναι η ψηλότερη εκκλησία στη νότια Γαλλία και είναι ένα από τα ψηλότερα θρησκευτικά κτίρια στον κόσμο. Αυτό είναι το πιο εντυπωσιακό παράδειγμα του εκπληκτικού και εκπληκτικά όμορφου φλεγόμενου γοτθικού στιλ, το οποίο χαρακτηρίζεται από αιχμηρές μυτερές καμάρες, δαντέλα από πέτρινη βελόνα, ασυνήθιστα αιχμηρά κορδόνια. Εντυπωσιακό είναι και το αριστοτεχνικά εκτελεστό εσωτερικό του ναού.
Μουσεία του Μπορντό
Η χιλιετής ιστορία του Μπορντό διατηρείται προσεκτικά από τα πολυάριθμα μουσεία της πόλης, μια επίσκεψη στο οποίο συνιστάται ιδιαίτερα να συμπεριληφθεί στο τουριστικό πρόγραμμα.
Οι πιο ενδιαφέρουσες και πλούσιες εκθέσεις παρουσιάζονται σε μουσεία όπως:
- Ιστορικό Μουσείο της Ακουιτανίας. Αυτό είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα μουσεία σε όλη τη Γαλλία. Λέει για την ιστορία της Ακουιτανίας, η οποία ξεκίνησε πολλούς αιώνες πριν από την εποχή μας. Στη συλλογή του μουσείου "Αφροδίτη με ένα κέρατο", το παλαιότερο πέτρινο έκθεμα που βρέθηκε από αρχαιολόγους κοντά στο Μπορντό, εργαλεία από την εποχή του σιδήρου, γλυπτά της αρχαίας εποχής, μνημεία της εποχής της εμφάνισης του χριστιανισμού. Το μεγαλύτερο μέρος του μουσείου μιλά για τους χρόνους της αποικιακής Γαλλίας, επειδή το εμπόριο της μητρόπολης με τις αποικίες περνούσε ακριβώς από το λιμάνι του Μπορντό.
- Η έκθεση του Μουσείου Καλών Τεχνών γεννήθηκε μετά τη Γαλλική Επανάσταση, με αποτέλεσμα οι προσωπικές συλλογές τέχνης των ευγενών να μεταφερθούν στο κράτος. Σήμερα το μουσείο διαθέτει 2.000 πίνακες ζωγραφικής που δημιουργήθηκαν τον 15ο-20ο αιώνα, συμπεριλαμβανομένων έργων των Rubens, Titian, Perugino, Van Dyck και Matisse.
- Το Μουσείο Τελωνείων καταλαμβάνει ένα από τα κτίρια που ανήκουν στο μοναδικό αρχιτεκτονικό σύνολο στην πλατεία Birzhevaya. Η συλλογή του μουσείου, αριθμούσε 12.000 εκθέματα, παρέχει την πληρέστερη εικόνα της ιστορίας του εμπορίου στο Μπορντό, καθώς και το σύγχρονο έργο των τελωνειακών υπαλλήλων. Τα πιο ενδιαφέροντα εκθέματα είναι αντικείμενα που κατασχέθηκαν, συμπεριλαμβανομένου ενός αυγού δεινοσαύρου, προϊόντα ελεφαντόδοντου, κοσμήματα, ψεύτικες ζωγραφιές και πλαστά χρήματα, καθώς και διάφορα gadget και «εργαλεία» λαθρεμπόρων.
- Το Μουσείο Οίνου, ένα από τα πιο επισκέψιμα στο Μπορντό, καταλαμβάνει ένα αρχοντικό που χτίστηκε στις αρχές του 17ου αιώνα και ανήκε στον επίσημο προμηθευτή κρασιού στην αυλή του Βασιλιά Λουδοβίκου XV. Σε μια περιήγηση στο μουσείο, μπορείτε να δείτε όλα τα στάδια προετοιμασίας κρασιού, καθώς και να δοκιμάσετε ποτά από διαφορετικά οινοποιεία.
- Στο μουσείο μοντέρνας τέχνης, ο συνδυασμός του εσωτερικού περιεχομένου, που αντιπροσωπεύεται από έργα πρωτοποριακής τέχνης, και το σκληρό εξωτερικό περίβλημα είναι πρωτίστως ενδιαφέρον - το μουσείο καταλαμβάνει ένα δωμάτιο στο οποίο βρισκόταν μια αποθήκη αποικιακών προϊόντων για 100 χρόνια. Η συλλογή σύγχρονης τέχνης, αριθμούσε περίπου 1000 έργα που δημιουργήθηκαν από διακόσιους αναγνωρισμένους δασκάλους της πρωτοπορίας, είναι μία από τις μεγαλύτερες στη Γαλλία.
Μπορντό και κρασί
Το Μπορντό περιλαμβάνεται παραδοσιακά στις καλύτερες εκδρομές φαγητού και κρασιού στον κόσμο. Η παράδοση της οινοποίησης στην περιοχή Aquitaine χρονολογείται πάνω από 2000 χρόνια. Γύρω από το Μπορντό - 120.000 εκτάρια αμπελώνων, χιλιάδες οικογενειακά οινοποιεία, κάβες και εμπορικά σπίτια. Σχεδόν 6 δωδεκάδες μάρκες κρασιών παράγονται εδώ: κόκκινο (περίπου 85%), ροζέ και λευκό.
Οι γνώστες και οι ερασιτέχνες πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να δοκιμάσετε κρασιά Μπορντό ακριβώς εκεί που γίνονται. Για τα πιο ζωντανά συναισθήματα, πηγαίνουν σε εκδρομές κρασιού στην περιοχή του Μπορντό - στο μεσαιωνικό Saint -Emilion ή στους αμπελώνες Medoc.
Αλλά ακόμα και χωρίς να φύγετε από την πόλη, μπορείτε να απολαύσετε πλήρως την αξεπέραστη γεύση των κρασιών του Μπορντό, τα οποία εδώ και πολλούς αιώνες έχουν αναγνωριστεί σε όλο τον κόσμο ως το πρότυπο ποιότητας: η πόλη διαθέτει έναν τεράστιο αριθμό εγκαταστάσεων όπου το φαγητό είναι νόστιμο και νόστιμο και το κύριο χαρακτηριστικό όλων των εστιατορίων του Μπορντό είναι μια μεγάλη ποικιλία εξαιρετικών ενοχών.
