- Τι να φέρει εθνικό από το Τατζικιστάν;
- Εθνικά ρούχα
- Είδη εσωτερικού και οικιακής χρήσης
- Νόστιμο Τατζικιστάν
Πηγαίνοντας σε μια εκδρομή ή ένα επαγγελματικό ταξίδι στις χώρες της Κεντρικής Ασίας, ένα άτομο σχεδιάζει πάντα να επιστρέψει με νέες γνώσεις, συναισθήματα και εντυπώσεις. Και στα σχέδια ενός τουρίστα ή ενός υπαλλήλου επαγγελματικού ταξιδιού υπάρχει υποχρεωτική αγορά δώρων και αναμνηστικών. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι να φέρουμε από το Τατζικιστάν, πώς τα τοπικά προϊόντα διαφέρουν από τα γειτονικά, τι πρακτικά πράγματα μπορούν να αγοραστούν σε αυτήν τη χώρα και πώς να ευχαριστήσουν τους οικογενειακούς αισθητές που έχουν απομείνει στο σπίτι.
Τι να φέρει εθνικό από το Τατζικιστάν;
Υπάρχουν πολλές απαντήσεις στο ερώτημα ποιος είναι ο πιο «εθνικός» στο Τατζικιστάν. Οι κάτοικοι διαφορετικών περιοχών της χώρας θα δώσουν διαφορετικές επιλογές. Αλλά ο ηγέτης, σύμφωνα με πολλούς, είναι "Suzane" - αυτό είναι ένα ύφασμα κεντημένο στο χέρι που, αφενός, παίζει διακοσμητικό ρόλο στο εσωτερικό ενός σπιτιού ή διαμερίσματος.
Από την άλλη πλευρά, αυτό είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης, καθώς βασίζεται σε ύφασμα από μετάξι, βελούδο ή βαμβάκι, πάνω στο οποίο μια δεξιοτεχνία κάνει κεντήματα. Η Suzane διακοσμεί πολλά τατζικικά σπίτια, είναι το κύριο δώρο στις επίσημες δεξιώσεις, πωλείται σε σαλόνια τέχνης ή καταστήματα με σουβενίρ.
Οι ιστορικοί δεν μπορούν να απαντήσουν στην ερώτηση όταν εμφανίστηκε η ύφανση στο έδαφος του Τατζικιστάν, υπάρχει η αίσθηση ότι υπήρχε πάντα και πάντα σε υψηλό επίπεδο. Επιπλέον, ξεχωρίζουν διάφορα είδη υφασμάτων, τα οποία έχουν τα δικά τους εκπληκτικά ονόματα: zandona, που έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα. alocha, ένα ιριδίζον ριγέ βαμβάκι ή ύφασμα μεταξιού. bekasam, ένα ημι-μεταξωτό πολύχρωμο ύφασμα, που κατασκευάστηκε προηγουμένως στη Μπουχάρα και τη Σαμαρκάνδη, και σήμερα κυρίως στο Τατζικιστάν.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι αρχαίες τεχνολογίες χρησιμοποιούνται ενεργά σήμερα, το φυσικό μετάξι και το βαμβάκι είναι καλό να φοριούνται, δεν ξεθωριάζουν, δεν συρρικνώνονται. Εκτός από την ίδια την ύφανση, το κέντημα της Τατζίκ έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο, ένας σημαντικός τύπος διακοσμητικής και εφαρμοσμένης τέχνης, ο κύριος προμηθευτής «πολύτιμων» δώρων για ξένους επισκέπτες. Μπορεί να ονομαστεί "πολύτιμο" επειδή χρησιμοποιεί χρυσό και ασημένιο νήμα, με τη βοήθεια των οποίων δημιουργήθηκαν και δημιουργήθηκαν εκπληκτικά όμορφα σχέδια.
Εθνικά ρούχα
Τα ρούχα που κατασκευάζονται σύμφωνα με παλιά μοτίβα και τεχνολογίες δεν είναι λιγότερο δημοφιλή στους σύγχρονους επισκέπτες του Τατζικιστάν. Ένα πλήρες σετ αγοράζεται από σπάνιους τουρίστες, αφού το κόστος του είναι αρκετά υψηλό. Τις περισσότερες φορές, οι επισκέπτες περιορίζονται σε μία ή δύο λεπτομέρειες. Αν μιλάμε για ανδρικό κοστούμι, τότε τα πιο συχνά πωλούνται τα ακόλουθα αντικείμενα: κρανίο? πουκάμισο; παντελόνι; rumol? ρόμπα.
Το χειμώνα, η στολή συμπληρώνεται με μια φουσκωτή ρόμπα. Η σύνθεση της εθνικής ανδρικής φορεσιάς χωρίς αποτυχία περιλαμβάνει τη μαντίλα "rumol", δεδομένου του καυτού κλίματος στη χώρα. Αυτός, όπως και το κρανίο, απολαμβάνει την αυξημένη προσοχή των καλεσμένων. Το κασκόλ είναι αναγκαστικά διακοσμημένο με κέντημα με τη μορφή λουλουδένου στολιδιού. Τα κομμωτήρια είναι δύο τύπων, το πρώτο είναι επίσης διακοσμημένο με φωτεινό, ηλιόλουστο κέντημα, το δεύτερο είναι ασπρόμαυρο, μερικές φορές σε λευκό πεδίο μπορείτε να δείτε ένα κεντημένο πιπέρι ή λοβό αμυγδάλου, το οποίο τονίζει την πίστη στις παραδόσεις.
Η γυναικεία παραδοσιακή στολή Τατζίκ είναι παρόμοια με την αντρική - το ίδιο παντελόνι και ένα πουκάμισο, μόνο που είναι πιο μακριά, διακοσμημένη με κέντημα. Παλαιότερα, οι γυναίκες δεν είχαν καθόλου χειμερινά ρούχα, καθώς πίστευαν ότι στην κρύα εποχή δεν είχαν τίποτα να κάνουν έξω. Αλλά ένα υποχρεωτικό στοιχείο της στολής μιας γυναίκας ήταν μια μπούρκα, ή μια ρόμπα ή μια τσάντα, που έκρυβε όχι μόνο το πρόσωπο, αλλά και τη φιγούρα. Η μπούρκα δεν είναι δημοφιλής στους τουρίστες, αλλά αγοράζουν φαρδιά παντελόνια και πουκάμισα με ευχαρίστηση.
Είδη εσωτερικού και οικιακής χρήσης
Το Τατζικιστάν είναι έτοιμο να προσφέρει στους ξένους επισκέπτες χρηστικά αντικείμενα με εθνικό χαρακτήρα. Για παράδειγμα, στο Ντουσάνμπε, μπορείτε να αγοράσετε ξύλινα πιάτα φιλικά προς το περιβάλλον, αντικείμενα που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η εικόνα ενός τετράφυλλου φύλλου και το κόκκινο-μαύρο χρώμα των προϊόντων.
Οι άνδρες (και οι γυναίκες-οικοδέσποινες) θα εκτιμήσουν ένα τέτοιο δώρο όπως ένα μαχαίρι Τατζίκ, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και απίστευτα κοφτερό. Η λαβή αυτού του όπλου είναι φτιαγμένη από κόκαλο, κέρατα ζώων ή ένα δέντρο με ένα περίεργο όνομα - unabi (κινεζική ημερομηνία).
Νόστιμο Τατζικιστάν
Τα προϊόντα είναι ελαφρώς λιγότερο δημοφιλή στους ξένους, αυτό το γεγονός εξηγείται εύκολα, τα πιάτα της Τατζίκ είναι πολύ νόστιμα, αρωματικά και πεντανόστιμα, αλλά είναι πολύ δύσκολο να τα μαγειρέψεις στο σπίτι. Το μαγείρεμα του ίδιου πιλάφου μπορεί να ονομαστεί τέχνη, τα προϊόντα αλευριού που μαγειρεύονται σε tandoors, οι στρογγυλοί φούρνοι που καίνε ξύλο, δεν μπορούν να συγκριθούν με εκείνους που ψήνουν οι Ευρωπαίες νοικοκυρές στα ηλεκτρικά τους ντουλάπια.
Φέρνουν από το Τατζικιστάν κυρίως καρυκεύματα, μπαχαρικά και αποξηραμένα βότανα, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά στην παρασκευή φαγητού. Ο κατάλογος αγορών περιλαμβάνει εθνικά γλυκά, συμπεριλαμβανομένου του χαλβά, καραμελών pichak και συναγερμού (ζάχαρη σταφυλιού αρωματισμένη με μπαχαρικά).
