Το Balut, το jeepney και το sabong είναι τρεις παραδόσεις των Φιλιππίνων που κάθε ξένος που κατεβαίνει από το αεροπλάνο σε ένα τοπικό αεροδρόμιο θα πρέπει να γνωρίσει. Ο τοπικός πολιτισμός και τα έθιμα είναι ένα από τα πιο εξωτικά στην Ασία, και ως εκ τούτου έμπειροι και έμπειροι ταξιδιώτες προτιμούν να κλείσουν εκδρομές στις Φιλιππίνες.
Παπλωματοθήκη συνονθύλευμα
Είναι αυτό το οικιακό αντικείμενο που έρχεται στο μυαλό όταν πρόκειται για την εθνοτική σύνθεση του πληθυσμού των Φιλιππίνων. Περίπου έξι δωδεκάδες εθνολογικές ομάδες συνυπάρχουν ειρηνικά εδώ, συμπεριλαμβανομένων εκείνων τόσο εξωτικών όσο οι θαλασσινοί τσιγγάνοι ή οι κυνηγετικές φυλές. Περίπου ογδόντα γλώσσες και διάλεκτοι μπορούν να ακουστούν στις Φιλιππίνες, αλλά τα αγγλικά αναγνωρίζονται επίσημα ως γλώσσα της πολιτικής και του εμπορίου.
Το ετερόκλητο ως συνονθύλευμα πάπλωμα - και τα μέσα μαζικής μεταφοράς στη χώρα. Το πιο εξωτικό είναι το jeepney. Η παράδοση των Φιλιππίνων να ζωγραφίζουν αμερικανικά στρατιωτικά λεωφορεία που παρέμειναν στα νησιά μετά τον πόλεμο εξακολουθεί να υπάρχει σήμερα και είναι αδύνατο να συναντήσετε δύο πανομοιότυπα οχήματα εδώ.
Μόνο για άντρες
Μια άλλη παράδοση των Φιλιππίνων είναι η προετοιμασία και το φαγητό του balut. Αυτό το πιάτο είναι ένα αυγό πάπιας, στο οποίο ο καρπός έχει ήδη σχηματιστεί επαρκώς. Παρασκευάζεται και πωλείται παντού και η χρήση τέτοιων εξωτικών πραγμάτων θεωρείται ιδιαίτερα χρήσιμη για ένα ισχυρό μισό της ανθρωπότητας.
Σε αντίθεση με τις πάπιες, τα κοτόπουλα στις Φιλιππίνες έχουν χρόνο να εκκολάψουν νεοσσούς και οι ισχυρότεροι πετεινοί έχουν την ευκαιρία να δοξάσουν το όνομα του ιδιοκτήτη στις κοκορομαχίες. Η αστυνομία εδώ έχει σχεδόν τελειώσει με παράνομες μάχες, αλλά το επιτρεπόμενο - σαμπονγκ - είναι μια άλλη αρχαία παράδοση των Φιλιππίνων.
Η ιστορία λέει ότι έχοντας εξημερώσει το κοτόπουλο πριν από περίπου πέντε χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι στην Ινδία δεν το χρησιμοποιούσαν για φαγητό. Οι μάχες ήταν τότε πολλά πουλιά και αυτή η μόδα σταδιακά διείσδυσε σε όλες τις ηπείρους και τα νησιά, συμπεριλαμβανομένων των Φιλιππίνων.
Χρήσιμα μικρά πράγματα
- Η βραδύτητα και η ηρεμία είναι τα κύρια χαρακτηριστικά γνωρίσματα των ντόπιων. Δεν είναι συνηθισμένο να φασαρείτε εδώ, και ως εκ τούτου, όταν κλείνετε ένα ραντεβού, να είστε προετοιμασμένοι να περιμένετε για αργά τουλάχιστον μισή ώρα ή απλά να καθυστερήσετε μόνοι σας.
- Μην ντρέπεστε ή εκπλήσσεστε από τις ερωτήσεις που μπορεί να κάνει ο συνομιλητής εδώ. Σύμφωνα με την παράδοση των Φιλιππίνων, να ρωτάτε για όλα όσα σας ενδιαφέρουν άμεσα, ακόμη και αν η ερώτηση είναι πολύ οικεία.
- Αν και αρκετά συναισθηματικός, ο μέσος Φιλιππινέζος δεν θα δείξει ποτέ τα συναισθήματά του δημόσια. Σεμνότητα στα συναισθήματα αναμένεται και από τους καλεσμένους της χώρας.
