Όταν ρωτήθηκε τι ενώνει τα μικρά άχρηστα σκυλιά, την καλύτερη σάλτσα κρέατος για μακαρόνια και πρακτικά αδιάβροχα, ο έμπειρος ταξιδιώτης θα απαντήσει με ευχέρεια ότι όλα προέρχονται από τη Μπολόνια. Η πρωτεύουσα της περιοχής Emilia-Romagna στη βόρεια Ιταλία είναι μια πόλη ευρωπαϊκού πολιτισμού και μια δημιουργική πόλη μουσικής σύμφωνα με την UNESCO, και οι ίδιοι οι ντόπιοι την θεωρούν την πιο όμορφη και καλύτερη από πολλές ιταλικές πόλεις και κωμοπόλεις. Μπορείτε να βρείτε πολλούς λόγους για να οργανώσετε εκδρομές στη Μπολόνια, ειδικά επειδή το κλίμα εδώ είναι ευχάριστο, η πτήση δεν είναι τόσο μεγάλη και η φιλοξενία των Ιταλών δεν χρειάζεται καθόλου συστάσεις.
Μαγειρική πρωτεύουσα
Έτσι αποκαλούν ανεπίσημα την πόλη τους η Μπολόνια, γιατί αυτοί ήταν που εφηύραν όχι μόνο την ομώνυμη σάλτσα για τα ζυμαρικά, αλλά και τύφλωσαν για πρώτη φορά τα τορτελίνια, παίρνοντας ως πρότυπο τον ομφαλό της θεάς Αφροδίτης. Ωστόσο, οι ίδιες οι ταλιατέλες, οι οποίες συνήθως είναι γενναιόδωρα καρυκευμένες με σάλτσα μπολονέζ από κρέας, εμφανίστηκαν ακριβώς εδώ.
Η ιστορία και η κουζίνα στη Μπολόνια συνδέονται στενά. Στο Μεσαίωνα, ήταν εκεί που ζούσαν διάσημοι σεφ, οι οποίοι σπούδασαν ακόμη και στο τοπικό πανεπιστήμιο, που ιδρύθηκε από τον πρώτο στην Ευρώπη τον 11ο αιώνα.
Εν συντομία για το σημαντικό
- Το τοπικό κλίμα εγγυάται στους συμμετέχοντες της περιοδείας στη Μπολόνια ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Εδώ δεν παρατηρούνται έντονες διακυμάνσεις της βροχόπτωσης και η μεγαλύτερη ποσότητα πέφτει τον Απρίλιο και τον Μάιο. Το χιόνι σπάνια εμφανίζεται το χειμώνα και η θερμοκρασία του αέρα δεν πέφτει κάτω από τους +2 βαθμούς. Η υψηλή υγρασία κάνει τη ζέστη του καλοκαιριού αρκετά αποπνικτική και επομένως είναι καλύτερο να προγραμματίσετε ένα ταξίδι την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
- Απευθείας πτήσεις από τη Ρωσία προς το διεθνές αεροδρόμιο της πρωτεύουσας Emilia-Romagna πραγματοποιούνται πολλές φορές την εβδομάδα και ο ευκολότερος τρόπος για να φτάσετε από τον τερματικό σταθμό που βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα από την πόλη είναι με κανονικό λεωφορείο.
- Ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε μια περιήγηση στα αξιοθέατα στο πλαίσιο μιας περιοδείας στη Μπολόνια είναι ένα κόκκινο διώροφο λεωφορείο. Η διαδρομή ξεκινά από τον κεντρικό σταθμό και καθ 'οδόν οι επιβάτες του έχουν χρόνο να δουν όλα τα κύρια αξιοθέατα και να έχουν την ευκαιρία να κατεβούν σε όποιον τους αρέσει.
Εικόνα από τον Άγιο Λουκά
Ένα από τα κύρια κειμήλια της πόλης, στα οποία γίνονται προσκυνηματικές εκδρομές στη Μπολόνια, είναι η εικόνα της Παναγίας και του Παιδιού. Ο Άγιος Λουκάς θεωρείται ο συγγραφέας του. Η εικόνα βρίσκεται σε καθολικό ιερό στο Guard Hill και το ίδιο το κτίριο του 18ου αιώνα αποτελεί εθνικό μνημείο.
