Το Μικρό Βέλγιο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσετε σύντομες διακοπές ή διακοπές, έχοντας χρόνο και δοκιμάζοντας τα πάντα. Στη χώρα στην καρδιά της Ευρώπης, υπάρχουν πολλά ευχάριστα μέρη και ιστορικά αξιοθέατα, τα οποία μπορείτε να επισκεφθείτε, με αίσθηση ολοκλήρωσης, να απολαύσετε χαλαρά βελγικά ποτά και να θαυμάσετε την υπέροχη κουζίνα του.
Αλκοόλ Βελγίου
Για όλους όσους εισέρχονται στη χώρα, ισχύουν οι ίδιοι τελωνειακοί κανόνες για την Ευρωπαϊκή Ένωση. Σύμφωνα με το γράμμα του νόμου, περισσότερο από ένα λίτρο οινοπνευματωδών ποτών και δύο λίτρα κρασιού ή προϊόντων μπύρας δεν μπορούν να μεταφερθούν αφορολόγητα. Ωστόσο, ακόμη και άνθρωποι που απέχουν πολύ από αυτές τις ερωτήσεις έχουν πιθανώς ακούσει για σχεδόν χίλιες ποικιλίες βελγικής μπύρας και, ως εκ τούτου, προτιμούν να αφήνουν τα δικά τους «σαμοβάρ» στο σπίτι.
Οι τιμές αλκοόλ στο Βέλγιο είναι παρόμοιες με αυτές των γειτονικών χωρών. Η τιμή του κρασιού (στις αρχές του 2014) είναι περίπου 5-6 ευρώ ανά μπουκάλι και η μπύρα κοστίζει από 0,5 έως 2 ευρώ, ανάλογα με την πόλη, την ποσότητα του ποτού που αγοράζεται και το κατάστημα ή την εγκατάσταση.
Εθνικό ποτό του Βελγίου
Πολλές μπύρες που παράγονται σε βελγικό έδαφος χρονολογούνται τουλάχιστον τέσσερις αιώνες από την αρχή της παραγωγής. Κάποτε στη χώρα, όπως ανέφεραν χαριτολογώντας οι ντόπιοι, κάθε εκκλησία είχε τη δική της ζυθοποιία. Το εθνικό ποτό του Βελγίου έχει αναγνωριστεί επανειλημμένα ως το καλύτερο στον κόσμο και οι ίδιοι οι κάτοικοι αυτής της χώρας όχι μόνο αγαπούν τη μπύρα, αλλά δίνουν και στη διαδικασία της κατανάλωσής της μια ιδιαίτερη πανηγυρικότητα.
Κατά κανόνα, η μπύρα στο Βέλγιο είναι αρκετά ισχυρή - τουλάχιστον έξι μοίρες - και τα μπουκάλια είναι διακοσμημένα με ένα φωτεινό περιτύλιγμα. Ο φελλός χρησιμοποιείται με ένα ειδικό κλιπ για να αποφευχθεί η εξαγωγή του από το αφρώδες ποτό συνεχίζοντας να ωριμάζει ακριβώς στη φιάλη. Οι κύριοι τύποι μπύρας στο Βέλγιο:
- Σιτάρι, ή "Λευκή" μπύρα - ελαφρώς μουντή λόγω αφιλτράριστης, δροσιστικής και ελαφριάς. Έχει παραλλαγές, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης εσπεριδοειδών και ξύσμα κόλιανδρου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το βελγικό Blanche de Namur αναγνωρίζεται ως η καλύτερη μπίρα σίτου στον κόσμο.
- Σιτάρι και κριθάρι Lambic, κατασκευασμένο από φυσική τεχνολογία ζύμωσης. Αυτή η μέθοδος ζύμωσης απαιτεί τουλάχιστον 3-6 μήνες γήρανσης. Ιδιαίτερα ώριμες ποικιλίες κυκλοφορούν σε 2-3 χρόνια.
- Kriek - εμποτισμένο με μια συγκεκριμένη ποικιλία κερασιών που έχουν υποστεί την πρωτογενή ζύμωση της Λάμπικ.
Βέλγιο αλκοολούχα ποτά
Εκτός από εκατοντάδες ποικιλίες μπύρας, η χώρα παράγει επίσης το δικό της κρασί, αφού τα σταφύλια στις πλαγιές της Σάμπρας όχι μόνο έχουν χρόνο να ωριμάσουν, αλλά και νιώθουν υπέροχα ταυτόχρονα.
