Περιγραφή του αξιοθέατου
Το χωριό Mustafapasha βρίσκεται σε ένα φαράγγι σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων από το Yurgup. Οι Ρουμιώτες ονόμασαν αυτό το χωριό Σινόσον ή Σινόσο, και οι Τούρκοι άλλαξαν το όνομα σε Μουσταφαπάσα. Αυτό το μέρος είναι ελκυστικό για τους τουρίστες για τη μοναδική αρχιτεκτονική αγροτικών κτιρίων.
Η Καππαδοκία είναι η ελληνική Τουρκία. Από την αρχή της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, έως τον 20ό αιώνα, ένας τεράστιος αριθμός Ελλήνων ζούσε στο Μουσταφάπας και μόνο αργότερα οι Τούρκοι εγκαταστάθηκαν εδώ. Οι διαφωνίες στη θρησκεία και τις πεποιθήσεις δεν εμπόδισαν τους δύο λαούς να έχουν κοινούς συγγενείς, επιχειρήσεις και οτιδήποτε ενώνει τους ανθρώπους σε αυτή τη ζωή. Ταν ένα από τα σημαντικά ελληνικά κέντρα της Τουρκίας. Μέχρι σήμερα εδώ έχουν διατηρηθεί ελληνικά αρχοντικά, εκκλησίες, μοναστήρια.
Στο χωριό υπάρχει ένα διώροφο μοναστήρι, το οποίο σήμερα χρησιμοποιείται ως ξενοδοχείο για τους τουρίστες. Στο εσωτερικό του υπάρχουν τοιχογραφίες σε αρκετά καλή κατάσταση. Επίσης, όχι μακριά από το χωριό βρίσκεται η Εκκλησία του Αγίου Βασιλείου.
Αυτή η περιοχή ήταν ιερή τόσο για τους Χριστιανούς όσο και για τους Μουσουλμάνους. Λένε ότι εδώ έγινε ένα θαύμα, το οποίο έκανε ο Χατζί Μπεκτάς, ο ιδρυτής του κινήματος των δερβίσηδων. Κάποτε ο Haji περπατούσε από την Kayseri στο Yurgup και δίπλα στο σημερινό Mustafapashi συνάντησε μια χριστιανή γυναίκα. Το κορίτσι κουβαλούσε ένα δίσκο με κέικ. Σε μια συνομιλία με τον Μπεκτάς, παραπονέθηκε για την κακή ποιότητα του ψωμιού και ζήτησε βοήθεια από τον δερβίση. Ο Χάτζι της απάντησε: «Από εδώ και πέρα θα σπέρνεις σίκαλη και θα μαζεύεις σιτάρι και θα ψήνεις μεγάλα κέικ από αλεύρι». Όπως είπε, αυτό συνέβη. Προς τιμήν αυτού του γεγονότος, οι κάτοικοι των κοντινών οικισμών έχτισαν ένα ιερό στον τόπο όπου ο Μπεκτάς συνάντησε το κορίτσι. Από αυτήν την ιστορία, μπορεί κανείς να κρίνει τις φιλικές σχέσεις που υπήρχαν μεταξύ των Χριστιανών της Ανατολίας και των αιρέσεων των δερβίσηδων.
Ο ελληνικός πληθυσμός αρχίζει να αυξάνεται σταδιακά και η πόλη ονομάζεται Σινασός, δηλ. «Πόλη των ψαράδων». Μέχρι το 1850, περίπου 450 Τούρκοι και 4500 Έλληνες ζούσαν ήδη σε αυτό. Η ανάπτυξη και η ευημερία της αλιευτικής επιχείρησης διευκολύνθηκε από τον ποταμό και τη λίμνη Damsa, που βρίσκεται κοντά. Το εύρος αυτής της επιχείρησης μπορεί να κριθεί από το γεγονός ότι η ελληνική συντεχνία από την πόλη της Σινασού κατείχε το μονοπώλιο στην επιχείρηση αλατισμένου ψαριού και χαβιαριού στην Κωνσταντινούπολη. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών η πόλη έφτασε στη μεγαλύτερη ακμή της.
Εδώ, τον 19ο αιώνα, άρχισαν να χτίζονται όμορφα αρχοντικά, εκκλησίες, λουτρά, εκπαιδευτικά ιδρύματα και σιντριβάνια, πολλά από τα οποία έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα. Εδώ χτίζεται επίσης ένα σχολείο για κορίτσια και η βιβλιοθήκη ενός σχολείου για αγόρια περιέχει περισσότερα από χίλια βιβλία και όχι μόνο για θρησκευτικά θέματα. Η Σινασός γίνεται εκπαιδευτικό και θρησκευτικό κέντρο για τον ελληνικό πληθυσμό που ζει στην περιοχή της Καππαδοκίας.
Ωστόσο, ήρθε η μοιραία δεκαετία του 1920. Δυστυχώς, δεν πέρασαν από τη Σινασό. Σύμφωνα με τη συμφωνία, ολόκληρος ο ελληνικός πληθυσμός της Τουρκίας εκδιώχθηκε στην Ελλάδα, ο τουρκικός πληθυσμός της Ελλάδας από τα σπίτια τους στην Τουρκία. Επισήμως, αυτή η πράξη ονομάστηκε «ανταλλαγή πληθυσμού». Κάποιοι από τους απελαθέντες Έλληνες Τούρκους εγκαταστάθηκαν εδώ. Αλλά οι Τούρκοι, αν κρίνουμε από την τρέχουσα κατάσταση της πόλης, σαφώς δεν μπορούσαν να προσαρμοστούν στο νέο μέρος.
Η Sinasos μετονομάζεται σε Mustafapash προς τιμήν του Ατατούρκ. Σύντομα, η αλιευτική επιχείρηση σάπισε στο μπουμπούκι και η πόλη σταδιακά κατέρρευσε, μετατρέποντας πρακτικά σε ένα χωριό που μπορεί να δει κανείς σήμερα. Τα περισσότερα από τα ελληνικά αρχοντικά είναι έργα τέχνης, άδεια και εγκαταλελειμμένα. Πολλά σπίτια καταστράφηκαν, παράθυρα γκρεμίστηκαν.
Το μέσο ελληνικό αρχοντικό στη Σινασό συνήθως έμοιαζε με αυτό. Υπάρχει μια αυλή στην οποία προβλέπεται απαραίτητα μια θέση για την οινοποίηση. Τα σπίτια είχαν συχνά δύο ορόφους. Ορισμένα μέρη των σπιτιών ήταν συχνά λαξευμένα απευθείας στον βράχο (αυτό το χαρακτηριστικό είναι χαρακτηριστικό για τα περισσότερα σπίτια στην Καππαδοκία). Στο βραχώδες τμήμα και στο ισόγειο υπήρχε κουζίνα, χώροι για διάφορες οικιακές ανάγκες, τουαλέτα και αποθηκευτικοί χώροι. Το σαλόνι βρισκόταν στον δεύτερο όροφο. Στο υπόγειο τμήμα των σπιτιών, το οποίο δεν μπορεί να ονομαστεί υπόγειο, υπάρχουν δωμάτια με θολωτές οροφές. Αυτό το δωμάτιο χρησιμοποιήθηκε ως οικογενειακή εκκλησία. Κάθε σπίτι διακρίθηκε από τα μοναδικά γλυπτά του σε πέτρα.
Υπάρχει επίσης ο ναός των Αγίων Ελένης και Κωνσταντίνου. Είναι λαξευμένο στο βράχο και στηρίζεται σε τέσσερις κίονες. Είναι προσβάσιμο με σκαλιά σκαλισμένα από πέτρα. Στο φαράγγι, ακριβώς από κάτω, μπορείτε να δείτε την Εκκλησία του Τιμίου Σταυρού, χτισμένη από πέτρινα τετράγωνα στο βράχο. Μέσα σε αυτό, οι τοιχογραφίες απεικονίζουν τη δεύτερη έλευση του Χριστού.
Ενώ βρίσκεστε στο Mustafapasha, θα πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε τις κοιλάδες της πόλης. Μπορείτε επίσης να δείτε το μοναστήρι Keshlik, Sobessos, Tashkinpasha, και αν έχετε αυτοκίνητο - το Kaymakli, το χωριό και η υπόγεια πόλη Mazy, η δεξαμενή Damsa και η κοιλάδα Soganly. Και, φυσικά, πρέπει να περιπλανηθείτε στους δρόμους της πόλης. Εδώ μπορείτε να δείτε πολλά παλιά ελληνικά σπίτια του 19ου αιώνα, στα οποία ζουν ντόπιοι κάτοικοι, μερικά έχουν μετατραπεί σε ξενοδοχεία, μερικά βρίσκονται σε ερήμωση. Τα περισσότερα από αυτά είναι χτισμένα από ειδική πέτρα που προήλθε από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Έχει κιτρινολευκό χρώμα. Υπάρχουν ξενοδοχεία και ξενώνες στη Μουσταφαπάσα, πολλά βρίσκονται σε παλιά ελληνικά αρχοντικά.
